2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 02:17
Dovleac
Dovleacul este o plantă anuală care are un sistem puternic de rădăcini. Tulpina dovleacului este acoperită cu fire de păr scurte și rigide. Frunzele plantei sunt alternative și dințate, de dimensiuni mari, situate pe pețioluri lungi. Florile galbene și strălucitoare ale dovleacului miroase foarte frumos. Fructele de dovleac sunt mari, sferice, sunt albe sau gri. Fructul de dovleac poate avea greutatea de până la 50 kg. Carnea este portocalie, slăbită și are puține fibre. Fructele plantei nu sunt doar rotunde, deoarece forma sa depinde de tipul de dovleac.
Dovleacul înflorește la începutul până la mijlocul verii și se coace de la sfârșitul verii până în septembrie. Dovleacul este comun în Rusia, SUA, Mexic și alte țări ale lumii. Astăzi, peste 200 de soiuri de dovleac sunt cultivate peste tot.
Compoziție și conținut caloric
- Grăsimi: 0,1 g
- Proteine: 1 g
- Carbohidrați: 6,5 g
- Apă: 91,6 g
- Frasin: 0,8 g
- Celuloză: 1,5 g
Vitamine (la 100 g): |
Cantitate |
% ADR |
Beta caroten | 3100 mcg | 62% |
Luteină + Zeaxantină | 1500 mcg | 25% |
Vitamina C (acid ascorbic) | 9 mg | 13% |
Minerale (în 100 g): |
Cantitate |
% ADR |
Vanadiu | 89,9 μg | 224,8% |
Siliciu | 30 mg | 100% |
Rubidiu | 68,9 mcg | 68,9% |
Bor | 15,85 mcg | 22,6% |
Potasiu | 340 mg | paisprezece% |
Cupru | 130 mcg | 13% |
Cobalt | 1 μg | zece% |
Alte conexiuni importante:
- Fitosteroli - 12 mg (21,8% din CDI)
- Purine - 2,8 mg (1,7% din CDI)
- Acid oxalic - 22 mg (5,5% din CDI)
Compoziție chimică completă ➤
Proprietăți utile ale dovleacului
Datorită conținutului multor substanțe utile din dovleac, este utilizat în tratamentul diferitelor boli. Pectina din dovleac elimină colesterolul din organism. De asemenea, pectina de dovleac este utilizată pentru ateroscleroză. Sucul de dovleac ajută la ameliorarea constipației. Un decoct de flori de plante este eficient în prezența rănilor. Dovleacul este folosit ca diuretic de către persoanele cu edem cardiac. Pulpa de dovleac este utilizată pentru tuberculoză, icter, gută, nevroză. Dovleacul are proprietăți antihelmintice, laxative și diuretice. Planta are efect antiemetic în caz de toxicoză la femeile gravide și la persoanele cu rău de mare.
Aplicare dovleac
Medicina tradițională folosește pulpă de dovleac și semințe în tratamentul diferitelor boli. Semințele de dovleac sunt utilizate pentru viermi ca agent antihelmintic. Pulpa plantei ajută la normalizarea metabolismului, vindecă hidropizia, afecțiunile renale și hepatice. Sucul proaspăt de dovleac poate ajuta la ameliorarea insomniei. Semințele de dovleac sunt benefice pentru activitatea mentală și pentru inflamația prostatei. În aceste scopuri, trebuie doar să mâncați 15 semințe zilnic.
Dovleacul de slăbire. Dovleacul ajută la eliminarea toxinelor din corp și la scăderea kilogramelor în plus. În acest scop, trebuie să pregătiți gemul obișnuit de dovleac. Pentru a face acest lucru, luați 1,5 kg de dovleac, 1 portocală și jumătate de lămâie. Curățați dovleacul și tăiați-l în bucăți. Tăiați portocala și lămâia în bucăți, combinați cu dovleacul și fierbeți la foc mic. După prima dată, punem focul a doua oară să fiarbă - și după câteva ore gemul este gata. Se consumă zilnic de trei ori pe zi.
Mască de dovleac. Luați pulpa de dovleac și scoateți semințele. Aplicați-l strâns pe zonele afectate. Țineți pulpa de dovleac timp de aproximativ 15 minute, apoi clătiți rana cu apă caldă folosind un tampon de bumbac.
Dovleacul de la viermi. Se iau 150 de grame de semințe de dovleac verde și se macină într-un mortar. Adăugați 50 de grame de miere și amestecați. Toată această grămadă trebuie consumată pe stomacul gol într-o oră. La 3 ore după administrarea medicamentului pentru dovleac, trebuie să beți un laxativ și să faceți o clismă.
Dovleac pentru boli de rinichi, ficat sau inimă. Pentru a face acest lucru, luați 15 grame de tulpini de dovleac și tăiați-le în bucăți mici. Se adaugă 2 grame de propolis acolo, se toarnă 50 ml de apă și se dă foc un sfert de oră. Această cantitate de bulion se consumă pe zi.
Un decoct de semințe de dovleac. Pentru a pregăti bulionul, luați semințe crude și curățați-le, apoi macinați-le. Umpleți produsul cu apă, a cărei cantitate este de două ori mai mare decât semințele. Punem compoziția într-o baie de apă timp de 2 ore. După presarea amestecului, se lasă să se răcească. Strecurați bulionul finit, luați-l 1 lingură timp de o jumătate de oră. După ce ați luat acest bulion, trebuie să mâncați numai produse lactate și vegetale timp de 2 zile.
Proprietăți de ulei de dovleac
Uleiul de dovleac se obține din semințele plantei folosind metoda presată la rece. Uleiul din semințe de dovleac conține uleiuri esențiale și grase, pectine, vitamine, seleniu și steroli. Uleiul de dovleac poate reduce umflarea, îmbunătăți procesele metabolice din țesuturi și, de asemenea, ajută la arsuri, deoarece ameliorează inflamația. Uleiul de semințe de dovleac este utilizat pentru boli proctologice, deoarece ameliorează durerea, mâncărimea și arsurile.
Uleiul de dovleac conține multă vitamină A, de aceea este recomandat să-l folosiți pentru bolile de ochi. Uleiul de dovleac poate fi utilizat pentru tratarea adenomului de prostată și a prostatitei. Uleiul din semințe de dovleac are proprietăți de vindecare și regenerare a rănilor. În plus, uleiul de dovleac este utilizat pentru bolile care sunt însoțite de alterarea metabolismului lipidic în organism, cum ar fi, de exemplu, obezitatea, eczemele sau dermatita.
Rețete tradiționale de medicamente pentru dovleac
Dovleacul este una dintre plantele record pentru prezența unei varietăți de substanțe utile. Conține mult fluor și zinc, un conținut ridicat de calciu și potasiu, fosfor și cupru și o proporție mare de fier. Pulpa este bogată în vitamine, inclusiv grupul C și B, precum și caroten. Toate acestea fac ca boabele galbene parfumate să fie unul dintre ingredientele importante ale medicinei tradiționale.
Împotriva paraziților
Cu ajutorul semințelor de dovleac, ei au luptat mult timp împotriva paraziților: viermi și viermi rotunzi, tenii și viermi rotunzi.
- Rețeta 1: luați 300 de grame de semințe de dovleac curățate, mărunțiți-le și amestecați bine cu cincizeci până la o sută de grame de miere. Mănâncă puțin într-o oră. După trei ore, trebuie să beți un laxativ, după 30 de minute - faceți o clismă. Copiilor li se oferă mai puțin volum.
- Rețeta 2 pentru a scăpa de paraziți - decoct. După ce ați curățat o sută douăzeci și două sute de grame de semințe crude, măcinați bine, adăugați 250-400 ml de apă. Vasele cu amestecul sunt păstrate într-o baie de apă timp de două ore. După ce apăsați bulionul, lăsați să se răcească o vreme, filtrați. Se bea timp de o jumătate de oră treptat, câte o lingură. Două ore mai târziu, se ia un laxativ pe bază de sare (fără ulei). Și timp de două zile este mai bine să mănânci legume, fructe, cereale și produse lactate.
Alte rețete de medicină tradițională folosind dovleac
- Pulpa de dovleac s-a dovedit a fi un laxativ ușor și diuretic. Și, de asemenea, pentru a activa metabolismul și inflamația. Compresele de pulpă de dovleac sunt folosite dacă cineva este ars, pentru erupții cutanate și eczeme.
- Pulpa gătită cu miere este utilizată pentru patologii hepatice și renale, boli ale vezicii urinare, boli cardiovasculare, însoțite de edem.
- Pulpa coaptă nu irită țesutul renal, este un aliment dietetic. Ajută la gestionarea greaței la femeile gravide.
- Terci fiert din dovleac, miere și mei are un efect benefic asupra intestinelor. Se folosește pentru colită, dacă există dificultăți în curățarea intestinelor.
- Un bun efect diuretic și coleretic se obține dacă există o jumătate de kilogram de dovleac crud în fiecare zi timp de trei până la patru luni. Puteți lua copt sau fiert - unu și jumătate până la trei kilograme.
- De asemenea, funcționează bulionul, care este pregătit timp de cincisprezece minute, luând cincisprezece până la douăzeci de grame de tulpini de dovleac și două pahare cu apă. Trebuie să bei în fiecare zi.
- Pentru pielonefrita, cistita acută sau cronică și anumite tipuri de uretrită, gruanul de dovleac este „prescris”: cincizeci de grame de două ori pe zi. Sucul proaspăt de dovleac este bun - 2-3 doze pe zi.
- Insomnia dispare când luați suc de dovleac sau decoctul său cu miere.
- Pe răni se aplică un decoct de flori. Un bun diuretic este un decoct de butași.
- Vindecătorii tibetani consideră dovleacul un aliment medicinal și îl utilizează atunci când inima, ficatul și rinichii fac rău. Ea vindecă gastrita cu aciditate ridicată, ulcere gastrice și 12 ulcere duodenale. Rețetă pentru doza zilnică: 15 grame de tulpini, tocate mărunt, fierte 15 minute cu 2 grame de propolis în două pahare de apă.
Contraindicații pentru utilizarea dovleacului
Dovleacul nu are contraindicații, cu toate acestea, are loc intoleranță individuală.
Autorul articolului: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeut
Studii: Diplomă în "Medicină generală" și "Terapie" primită la Universitatea numită după NI Pirogov (2005 și 2006). Instruire avansată la Departamentul de Fitoterapie de la Universitatea de Prietenie a Popoarelor din Moscova (2008).
Recomandat:
Dieta Chimică Pentru Pierderea în Greutate, Beneficii și Daune
Dieta chimică pentru scăderea în greutateDieta chimică a fost propusă de Dr. Osama Hamdiy ca metodă nutrițională pentru persoanele care suferă de diabet. Cu toate acestea, s-a dovedit a fi atât de eficient încât oamenii absolut sănătoși au început să-l folosească pentru a slăbi.În doar 30 de zi
Dieta Fără Carbohidrați Pentru Pierderea în Greutate, Meniu, Recenzii
Dieta fără carbohidrațiConţinut:Produse pentru o dietă fără carbohidrațiDiagrama dietelor cu carbohidrațiRețete dietetice cu carbohidrațiDieta fără carbohidrați și culturismDaunele unei diete fără carbohidrațiRecenzii și rezultate ale unei diete fără carbohidrațiCe puteți mânca cu o dietă fără carbohidrați?Numele dietei vorbește de l
Cea Mai Grea Dietă Pentru Pierderea în Greutate: Argumente Pro și Contra, Principiile Dietei
Cea mai dură dietă de slăbit din toate timpurileDietele severe de slăbit sunt un adevărat test pentru organism, întrucât îl introduc într-o stare de stres, care afectează negativ funcționarea tuturor organelor interne. Prin urmare, persoanele care decid să încerce o dietă strictă asupra lor trebuie să fie foarte atenți.În ciuda tutur
>> Cardamom - Beneficii și Utilizări Ale Cardamomului, Cardamomului Pentru Pierderea în Greutate, Ceaiului De Cardamom, Uleiului De Cardamom. Cardamom Verde și Negru
CardamomProprietăți și utilizări utile ale cardamomuluiDescrierea cardamomuluiCardamomul este un fruct unic al unei plante erbacee neobișnuite. Această plantă tropicală a familiei populare Ginger atinge adesea o înălțime de patru metri. Are o rădă
Semințe De Dovleac - Beneficii și Daune, Tratament Cu Semințe De Dovleac, Calorii
Semințele de dovleac: beneficii și dauneSemințele de dovleac sunt semințele unui dovleac, care este o plantă erbacee care crește în zonele subtropicale și tropicale. Forma semințelor este plană, lungimea este diferită - de la 0,5 la 1,2 cm. Coaja semi