2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 21:48
Cardamom
Proprietăți și utilizări utile ale cardamomului
Descrierea cardamomului
Cardamomul este un fruct unic al unei plante erbacee neobișnuite. Această plantă tropicală a familiei populare Ginger atinge adesea o înălțime de patru metri. Are o rădăcină târâtoare și frunze lanceolate. De obicei, două tulpini mici se extind din fiecare rădăcină - frunze și floare târâtoare. Florile frumoase de cardamom sunt exprimate în culoare albă. Ele sunt colectate în perii grațioase. Frunzele în formă de lance au o nuanță verde pal.
Fructul plantei este reprezentat de o cutie mică cu trei camere. Este acoperit cu o piele verde piele. Colectați aceste cutii cu mâna la aproximativ doi ani de la plantare. Apoi, ar trebui să fie uscate în lumina directă a soarelui, pentru a nu se deschide. În această formă suntem obișnuiți să vedem condimentul cardamom. Condimentul are gusturi dulci și o aromă picantă puternică.
Sudul Indiei și Sri Lanka sunt considerate locul de naștere al plantei. Cardamomul preferă pădurile veșnic verzi. Trebuie remarcat faptul că planta crește bine în Laos, Noua Guinee, America Centrală, Cambodgia, Tanzania, Guatemala, Vietnam și El Salvador.
O astfel de plantă încântătoare începe de obicei să dea roade în al doilea sau al treilea an de viață. O recoltă bună poate fi recoltată în jurul celui de-al șaselea an de la plantare. Locurile preferate pentru cardamom pot fi numite soluri argiloase de pădure, unde există multă materie organică și azot, iar cantitatea de fosfor este neglijabilă.
Proprietăți utile ale cardamomului
Compoziția chimică a semințelor de plante include numeroase componente benefice. Cardamomul se mândrește cu un conținut ridicat de uleiuri esențiale și grase, proteine, amidonă, cineol, terpeneol, terpenil acetat, cauciuc, amidon, fier, fosfor, zinc, calciu, magneziu și vitamine B. Datorită combinației de astfel de microelemente, planta prezentată are întărire, carminativ, proprietăți gastrice, stimulante, antiseptice și antiinflamatorii.
Atunci când este expusă corpului uman, planta ajută la stimularea activității celulelor nervoase, la întărirea stomacului, la îmbunătățirea sintezei sucului gastric și la ameliorarea stresului. Cardamomul este indispensabil pentru a scăpa rapid de afecțiunile depresive grave. Mai mult, acest condiment incomparabil are un efect pozitiv asupra funcționării creierului. Diferite medicamente care conțin cardamom sunt indicate pentru tratamentul răcelilor, astmului bronșic, bronșitei, nefritei, cistitei, faringitei și a tuturor tipurilor de boli ale pielii.
Deoarece cardamomul are o aromă specială de lămâie, camfor și eucalipt, utilizarea sa regulată împrospătează perfect respirația, neutralizând flora patogenă din cavitatea bucală. Utilizarea pe termen lung a plantei normalizează procesul de digestie. De mult timp, cardamomul a fost utilizat pentru durerile de dinți severe. S-a dovedit că are un efect benefic nu numai asupra vederii și a potenței masculine, ci și crește uimitor tonul corpului. Diverse produse care conțin planta vor ajuta la eliminarea urinării involuntare și la îmbunătățirea dispoziției.
Folosind cardamom
Semințele mici de cardamom sunt indicate pentru exerciții fizice regulate, deoarece sunt un tonic natural. Sunt prescrise diferite remedii pentru semințe pentru diverse probleme intestinale, inclusiv flatulența. De asemenea, trebuie menționat faptul că utilizarea regulată ajută la reducerea semnificativă a riscului de apariție a cancerelor periculoase.
Pentru tratamentul tuturor tipurilor de boli respiratorii, poate fi oferit un remediu eficient special. Pentru faringită, puteți pregăti un medicament vindecător din jumătate de linguriță de cardamom mărunțit și un pahar de apă clocotită. Amestecul trebuie infuzat timp de o oră, apoi filtrat, după care puteți face gargară cu el de până la cinci ori pe zi.
Pentru tratamentul insomniei, se recomandă pregătirea unui alt remediu, luând 1 linguriță. fructe bine pasate și fierbeți-le cu un pahar de apă clocotită. După ce bulionul s-a răcit, trebuie să-l beți odată înainte de culcare timp de aproximativ o jumătate de oră. Pentru a îmbunătăți digestia, puteți utiliza o colecție specială. Luați 20 de grame de cardamom și 30 de grame de chimen. Se amestecă totul bine. Un pahar de apă clocotită necesită 2 lingurițe. amestecuri. După 10 minute filtrăm și bem 100 ml pe zi.
Pentru acei bărbați care doresc să scape de impotență, este indicat să preparați un vârf de cardamom într-un pahar de lapte cu miere. Trebuie să beți acest remediu în fiecare seară. Pentru o îmbunătățire semnificativă a vederii, puteți amesteca 1 linguriță. miere și 5 semințe ale plantei. Acest amestec este recomandat să fie consumat zilnic, o linguriță.
Cardamom de slăbire
În ciuda conținutului ridicat de calorii al cardamomului, reduce efectiv greutatea prin stimularea metabolismului metabolic în organism. Cu utilizarea regulată a diferitelor preparate care conțin această plantă, carbohidrații și grăsimile sunt arse mult mai repede, ceea ce duce la pierderea stabilă în greutate. Adesea, nutriționiștii moderni recomandă utilizarea acestui condiment aromat pentru cursul principal de tratament al obezității. Pentru a scăpa de kilogramele în plus mai repede, puteți amesteca cardamomul cu puțină scorțișoară.
Ceai cu cardamom
Pentru a prepara un ceai miraculos cu cardamom, trebuie să amestecați cu atenție 20 de grame de condiment prezentat cu 20 de grame de chimen și un vârf de fenicul. Fenicul nu este recomandat să ia mai mult de 10 grame. Se toarnă amestecul rezultat cu un pahar cu apă clocotită. După aproximativ 20 de minute, ceaiul poate fi filtrat și băut în timpul zilei, 100-150 de grame pe zi. Este indispensabil pentru flatulență și, de asemenea, îmbunătățește pofta de mâncare. Mai mult, acest remediu este prescris pentru sindromul Remheld periculos, care se exprimă prin modificări cardiovasculare grave.
Ulei esențial de cardamom
Uleiul esențial de cardamom încântător este un lichid clar sau de culoare galben pal, cu un miros picant delicat. Are un număr imens de proprietăți utile. Un astfel de remediu minunat normalizează perfect procesul complex de digestie, oferind în același timp efecte carminative și antiseptice.
În plus, trebuie remarcat faptul că uleiul de cardamom este excelent pentru îmbunătățirea activității stomacale, creșterea activității sexuale și îmbunătățirea bunăstării generale. Este indicat pentru tratamentul flatulenței, arsurilor la stomac, ajută la scăderea greaței și, de asemenea, ameliorează starea când începe o infecție respiratorie. În exterior, un astfel de produs este utilizat pentru regenerarea rapidă a pielii. Este indicat pentru diferite boli fungice, pentru licheni și scabie.
Adesea, uleiul de cardamom este prescris pentru tot felul de afecțiuni circulatorii periferice. Pentru a scăpa de tuse, inhalarea este prescrisă împreună cu acest ulei miraculos. Pentru a crește activitatea sexuală, unii experți recomandă să beți zilnic o jumătate de pahar de vin de bună calitate cu câteva picături de ulei de cardamom. Pentru răceli, puteți adăuga și ulei la gargară.
Cardamom pentru bărbați
Cardamomul s-a dovedit a fi eficient în tratarea unei afecțiuni atât de grave precum impotența. Cauzele impotenței sunt nu numai consumul excesiv de alcool, ci și diverse tulburări psihice, precum și utilizarea pe termen lung a medicamentelor sedative moderne. În plus, obezitatea, diabetul, oboseala și slăbirea generală a corpului afectează și funcția sexuală. De regulă, boala se manifestă prin disfuncții erectile și eșecuri temporare în viața sexuală regulată.
Pentru normalizarea vieții intime, se recomandă utilizarea unei tincturi speciale. Pentru a o prepara, trebuie să luați 2 litri de vodcă, 200 de grame de zahăr și 2 linguri. l. cardamom. Planta trebuie mai întâi zdrobită și apoi umplută cu vodcă. După 20 de zile de perfuzie, se poate adăuga zahăr. După dizolvarea completă, agentul este filtrat. Acest lichior unic de cardamom are o aromă picantă. Ar trebui consumat cu 30-50 de grame zilnic înainte de culcare și puteți adăuga și o linguriță la ceaiul preferat.
În plus față de restabilirea funcțiilor sistemului reproductiv, un astfel de curs de tratament va crește forțele imune ale organismului, ajutând să facă față diferitelor infecții virale în timpul epidemiilor masive.
Cardamom verde și negru
Cardamomul vine în două soiuri principale - negru și verde. Cardamomul verde se găsește în principal în Malaezia și India. Se crede că valoarea sa este mai mare. Dar negrul are o aromă mai complexă și mai puternică, cu note rășinoase. Adesea specia neagră este numită javaneză sau bengaleză. Este cultivat pe scară largă în toate părțile Australiei și în Asia tropicală. Cardamomul negru se caracterizează prin fructe mai mari de culoare închisă.
Fructele sunt mici găuri. Au un gust proaspăt, delicat, fără amărăciune, dar cu o aromă subtilă de mentă. Este adesea folosit la prepararea preparatelor din carne și este inofensiv chiar și în cantități mari. Nu este recomandat să puneți un condiment atât de pronunțat în desert.
Contraindicații pentru cardamom
Nu există contraindicații specifice pentru utilizarea acestei plante. Dar trebuie remarcat intoleranța individuală la diferite preparate care conțin cardamom și sensibilitatea crescută a pielii în timpul procedurilor externe.
Autorul articolului: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeut
Studii: Diplomă în "Medicină generală" și "Terapie" primită la Universitatea numită după NI Pirogov (2005 și 2006). Instruire avansată la Departamentul de Fitoterapie de la Universitatea de Prietenie a Popoarelor din Moscova (2008).
