Dieta Cu Pui - Meniu, Opțiuni De Dietă, Recenzii și Rezultate

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 02:17

Dieta cu pui: argumente pro și contra

O dietă cu pui este considerată una dintre cele mai ușoare și mai accesibile modalități de a pierde în greutate. Este minunat pentru acei oameni care nu își pot imagina dieta zilnică fără produse din carne. Proteina găsită în pui este completă. Conține toți aminoacizii necesari corpului uman. Pentru dietă, se folosește doar file de pui, din care a fost îndepărtată pielea. Este important să nu conțină grăsimi, care este o sursă de colesterol.

Principiile dietei de pui:

• Dieta nu trebuie să dureze mai mult de 7 zile. Dacă se presupune că folosește opțiunea mono-dietă de pui, atunci durata acesteia nu trebuie să depășească 3 zile.
• Conținutul de calorii al meniului pe zi este de 1200 kcal. Deși unii nutriționiști recunosc să-l mărească la 1500 kcal.
• Fileul de pui ar trebui să reprezinte 50% din rația zilnică, restul de 50% să provină din alte alimente.
• Trebuie să mănânci de cel puțin 5 ori pe zi.
• Ultima dată când vin la masă nu mai târziu de ora 18.00.
• Puiul este fie aburit, fie fiert. Cu toate acestea, în timpul gătitului, mulți dintre nutrienții care se găsesc în carne sunt transferați în bulion. Acest fapt ar trebui luat în considerare.
• În timpul dietei, ar trebui să încetați să consumați alimente dăunătoare. Sarea și zahărul, carnea afumată și fast-food sunt excluse din meniu.
• Bea cel puțin 2 litri de apă zilnic.

Conţinut:

• Conținutul caloric al cărnii de pui
• Meniu dietă pui
• Alimentele permise și interzise din dieta puiului
• Rețete de dietă de pui
• Opțiuni de dietă pentru pui
• Pro și contra ale unei diete cu pui
• Contraindicații
• Recenzii și rezultate ale celor care au slăbit

Conținutul caloric al cărnii de pui

Conținutul de calorii al diferitelor părți de pui, conținutul de calorii al măruntaielor:

Partea de pui	Numărul de kilocalorii la 100 g de produs
Piept de pui	115
Picior picior	190
Şold	210
Aripa	190
Ventricul	130
Ficat	140
O inima	160

Conținutul caloric al cărnii de pui, în funcție de metoda de gătit:

Metoda de procesare a cărnii de pui	Conținut caloric la 100 g
Carne fiarta	200
Conserve de carne tocată	210
Carne la gratar	240
Carne afumata	250
Pui la gratar	260

Meniu dietă pui

Există multe opțiuni pentru dietele pe bază de carne de pui. Cele de bază sunt considerate a fi o dietă cu pui timp de 3 zile și o dietă cu pui timp de o săptămână. Prima opțiune se referă la sisteme stricte de slăbire, deoarece în acest moment se mănâncă numai carne de pui. Dieta de șapte zile pentru pui permite consumul nu numai de file de pui, ci și de legume.

Meniu dietetic mono timp de 3 zile

În trei zile pe o dietă mono, puteți pierde aproximativ 3 kg de greutate în exces. În această perioadă, este permis să mănânci numai carne de pui fiartă, precum și să bei suficientă apă. 100 g de carne de pui se mănâncă odată. Numărul de abordări la masă este egal cu 5-6.

Meniu de 7 zile

Zi a săptămânii	Ce puteți mânca pe tot parcursul zilei	Ce puteți bea pe tot parcursul zilei
	0,5 kg file de pui fiert, salată cu legume (roșii, castraveți, ardei grași, ierburi cu sos de iaurt), hrișcă fiartă - 0,35 kg	Compot de fructe neindulcit
	0,7 kg file de pui, 0,5 kg ananas proaspăt	Ceai verde și negru
	0,5 kg file de pui aburit, salată de legume proaspete (măr, varză, morcov cu suc de lămâie și sos de ulei de măsline), orez fiert fără sare	Suc natural
	0,5 kg de salată de legume la cuptor, 0,25 file de pui	Un pahar de chefir și apă minerală
cinci	0,7 kg file de pui fiert, salată, orice legume într-o salată cu sos de ulei de măsline	Băutură din fructe fără zahăr și apă minerală
	0,25 file de pui fiert, legume la aburi	Un pahar de chefir, ceai de plante
	0,5 kg file de pui fiert, salată cu legume și ulei de măsline	Apă minerală și suc de casă

Alimentele permise și interzise din dieta puiului

În timpul unei diete cu pui, următoarele alimente pot fi prezente în meniu:

• Legume și ierburi. Este important ca acestea să nu conțină o cantitate mare de amidon.
• Cereale cu un conținut redus de amidon.
• Fructe și fructe de pădure.
• Laptele fermentat și produsele lactate cu un procent redus de grăsimi.
• Băuturi: ceai, apă, sucuri proaspete, ceaiuri de plante.
• Fructe de mare, pești de mare cu conținut scăzut de grăsimi.

Alimente care nu sunt consumate în timpul dietei:

• Fructele și fructele de pădure sunt bogate în zahăr.
• Legume și cereale bogate în amidon.
• Pâine și alte produse de patiserie.
• Orice dulciuri.
• Ketchup, maioneză și orice alte sosuri.
• Alimente sărate și conservate.
• Alimente grase, condimentate și prăjite.
• Mâncare rapidă și alimente convenabile.
• Băuturi alcoolice, cacao, apă carbogazoasă, cafea, sucuri fabricate din fabrică.
• Sare, potențiator de aromă, gelatină, amidon, zahăr și înlocuitori de zahăr, stabilizatori și alți aditivi chimici.
• Carne și pește gras.

Rețete de dietă de pui

Cotlete de file de pui

Pentru a găti cotletele, aveți nevoie de următorul set de produse:

• Piept de pui - 0,5 kg.
• 2 linguri smântână cu o cantitate minimă de grăsime.
• 2 ouă de pui.
• 2 linguri de amidon.
• 2 catei de usturoi.
• O linguriță de unt.
• Sare si piper.

Fileul de pui se trece printr-o mașină de tocat carne, carnea tocată se amestecă cu usturoi zdrobit, smântână, piper și sare. Pentru a-l face mai gros, se introduce amidon. Cotletele se prepară din carne tocată, care se întinde pe pergament uns și se coace la cuptor. Timpul de gătit este de o jumătate de oră la 180 ° C.

Supă de dietă de pui

Pentru a face supa, aveți nevoie de următoarele alimente:

• 2 litri de apă.
• 0,5 kg file de pui.
• 3 cartofi.
• 2 tulpini de țelină.
• 3 morcovi.
• O ceapă.
• 50 g vermicelli.
• O grămadă de verdeață.
• Sare si piper.

Bulionul se prepară pe file de pui, pentru care carnea se fierbe timp de 20 de minute. Apoi se toacă în fibre subțiri și se lasă deoparte. Ceapa tocată mărunt, morcovii, țelina și cartofii se fierb în bulion. Cu 2 minute înainte de sfârșitul gătitului, vermicele, puiul se scufundă în bulion, se sărează și se piperează. Opriți focul, adăugați verdeață tocată în supă, acoperiți cu un capac și lăsați-o să se infuzeze.

Pate de ficat de pui

Pentru a face un pate, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• Apă.
• 1 kg de ficat de pui.
• 2 catei de usturoi.
• 3 felii de sunca.
• O ceapă.
• O grămadă de verdeață.
• Boabe de piper negru - 5 buc.
• Sare și condimente preferate.

Este necesar să luați atât de multă apă încât să acopere complet ficatul de pui, dar numai într-un strat subțire. Pentru 1 kg de ficat este nevoie de 200-600 ml, o cantitate mai precisă este determinată „prin ochi”. Când ficatul este gătit, apa trebuie să se evapore complet. Se trece printr-un blender împreună cu piper, șuncă și condimente. Apoi au pus ficatul la congelator timp de o jumătate de oră. După acest timp, pateul este gata de utilizare.

Tocanita de legume cu pui

Pentru a face o tocană, veți avea nevoie de următoarele alimente:

• 2 piept de pui.
• 0,25 kg broccoli.
• 0,25 kg de varză albă.
• 0,25 kg de spanac.
• Piper bulgaresc.

Pentru a pregăti vasul, veți avea nevoie de file de pui fiert, care se toarnă cu spanac, varză și piper într-o cratiță sub un capac închis. Timpul de gătit este de 45 de minute. Înainte de sfârșitul fierberii, vasul este sărat și i se adaugă ierburi.

Opțiuni de dietă pentru pui

Dieta pe pui și hrișcă

Meniul dietetic pentru pui și hrișcă poate fi numit destul de echilibrat, dar trebuie respectat cel mult o săptămână. În acest timp, puteți pierde aproximativ 3 kg de greutate în exces. Terci de hrișcă nu este fiert, ci aburit cu un pahar de apă fierbinte și lăsat la infuzat peste noapte.

Meniul pentru o zi va arăta astfel:

• Prima masă: terci de hrișcă - 150 g, ceai neîndulcit.
• Gustare: 0,25 l de chefir cu un procent redus de grăsime.
• Masa principală: file de pui - 0,2 kg, terci de hrișcă - 0,1 kg, o roșie.
• Gustare - un pahar de chefir.
• Cina: 0,1 kg de hrișcă aburită, ceai fără zahăr.

Dieta cu pui și ananas

Dieta cu file de pui și ananas este concepută timp de 9 zile. În acest timp, puteți pierde aproximativ 6 kg de greutate în exces. În timpul dietei, puteți mânca numai pulpă de pui și ananas. Primele 3 zile mănâncă doar pui și îl fierb fără sare. În următoarele 3 zile, mâncați doar ananas. În ultimele 3 zile, ei mănâncă doar pui și ananas. Acest fruct exotic poate fi înlocuit cu mere și portocale.

Dieta cu piept de pui și castraveți

Dieta cu piept de pui și castraveți este concepută pentru 3 zile. În acest timp, puteți pierde până la 4 kg de greutate. În fiecare zi trebuie să mănânci 1 kg de castraveți și 0,5 kg de file de pui fiert. De asemenea, pe lângă castraveți, puteți mânca salată de legume. Dar trebuie să fie proaspete.

Dieta cu bulion de pui

O dietă strictă de bulion de pui este concepută pentru o săptămână. În acest timp, puteți scăpa de 7 kg de greutate în exces. Timp de o săptămână, o persoană ar trebui să mănânce numai bulion de pui. Trebuie avut în vedere faptul că o astfel de dietă nu este potrivită pentru toți cei care doresc să slăbească. În primul rând, trebuie să aveți suficientă voință și, în al doilea rând, o sănătate excelentă. După finalizarea dietei de șapte zile, va trebui să mănânci într-un meniu economisitor încă o săptămână, pentru a nu supraîncărca organele digestive, obișnuite cu alimentele lichide și cu conținut scăzut de calorii.

Dieta cu pui și kefir

Dieta cu chefir și piept de pui este unul dintre sistemele populare de slăbire. Pe lângă aceste două alimente, puteți mânca și mere. Meniul dietetic este conceput pentru 9 zile. În primele 3 zile, mănâncă numai mere (1,5 kg pentru fiecare zi), apoi timp de 3 zile mănâncă doar file de pui (1 kg pentru fiecare zi), după care beau kefir cu un conținut de grăsimi de 1% (2 litri fiecare) timp de 2 zile într-o zi). În a noua zi, ei mănâncă doar bulion de pui, gătit fără a adăuga sare. Trebuie să beți 1,5 litri de bulion pe zi.

Pro și contra ale unei diete cu pui

Avantaje ale unei diete cu pui:

• Mâncărurile cu pui pot fi gătite delicios, astfel încât mâncarea nu va fi dezgustătoare.
• Dieta este ușor de tolerat.
• În timpul dietei, persoana nu se va deprima.
• Forța imună va fi sporită.
• Mușchiul nu se va descompune în timpul dietei.
• Bulionul de pui este o sursă de energie și putere.
• Presiunea revine la normal.

Dezavantajele dietei cu pui includ:

• Proteina de pui poate fi o sursă de alergii.
• Kilogramele pierdute vor fi rapid recrutate.
• În timpul dietei, povara asupra rinichilor crește.
• Dacă țineți o dietă pentru o perioadă lungă de timp, aceasta poate duce la un deficit de grăsime în organism, care afectează negativ procesele metabolice.
• În timpul dietei, formarea gazelor poate crește și constipația poate începe, de asemenea, să deranjeze.
• În timpul dietei, riscul de a dezvolta intoxicația cu proteine a corpului crește.

Contraindicații

Contraindicații pentru utilizarea dietei de pui:

• Anemie severă.
• Perioada de a avea un copil.
• Boli ale tractului biliar.
• Perioada de alăptare.
• Gută.
• Boala urolitiaza.
• Boli ale inimii și ale vaselor de sânge.
• Stomac sau ulcer intestinal. Leziunile erozive ale sistemului digestiv.
• Alergie la alimentele proteice.
• Boli ale pancreasului.
• Copii și bătrânețe.

Recenzii și rezultate ale celor care au slăbit

Seraphima: „Am urmat dieta de pui de 3 ori. Este destul de eficient. Pentru fiecare abordare, am reușit să slăbesc 4 kg. Mai mult, durata fiecărei diete a fost de 10 zile. Pentru a nu-mi afecta sănătatea, am făcut intervale de șase luni între seturi. În acest timp, corpul se vindeca. Sfatul meu pentru oricine slăbește este să încercați să nu vă gândiți la mâncare. Pentru a face acest lucru, ar trebui să petreceți o perioadă minimă de timp în bucătărie. Mesele din timpul dietei trebuie preparate în moduri diferite. Nu puteam să mănânc doar pui fiert, așa că l-am gătit pe aerian. Puteți lua piept răcit, marinat în sos de soia și conectați acest dispozitiv minunat.

Kilos dispare foarte repede în timpul unei diete. În ceea ce privește dezavantajele, acestea includ disconfort în abdomen. Eu personal am avut constipație. S-a salvat cu laxative și prebiotice. Nu recomand să slăbiți peste pui mai mult de 10 zile. Evaluarea mea personală a unei astfel de diete este calificativă C."

Tamara: „Aceasta este o dietă teribilă, nu recomand nimănui să o urmeze, pentru a nu pierde sănătatea. După ce am citit recenziile, am decis să încerc, dar după o săptămână de slăbit, mi-am plantat rinichii și m-am dus la spital. Timp de 10 zile a durat 8 kg, dar și sănătatea s-a agravat.

Dieta în sine mi-a fost ușoară, puiul a lăsat o bună senzație de sațietate. Dar până astăzi trebuie să stau pe pastile pentru tratamentul rinichilor, iar glanda tiroidă a început să se „facă simțită”. Înainte de această dietă, eram o persoană absolut sănătoasă! Kilogramele pierdute nu s-au mai întors, dar nici sănătatea mea”.

Victoria: „Dieta cu pui este o dietă cu proteine. Am rămas cu el timp de o săptămână. În acest timp, am slăbit 5 kg, ceea ce este destul de bun.

Am evidențiat mai multe avantaje și dezavantaje ale dietei pentru mine. Principalul său avantaj este că funcționează cu adevărat. Dezavantajele dietei pot fi atribuite severității sale. Lipsa de carbohidrați afectează starea de spirit, nervozitatea crescută. În a 5-a zi a dietei, au început problemele cu scaunul, dar am scăpat de ele singure.

În timpul dietei, am mâncat piept de pui, legume, ierburi, am băut suc natural, cafea, ceai și apă. Îmi voi da meniul pentru ziua 1: dimineața am mâncat ananas (jumătate de kilogram), la prânz am mâncat pui, iar la cină am completat carne de pui cu frunze de salată. Am mâncat așa ceva timp de o săptămână. A refuzat complet făina, alimentele dulci și grase. Prin urmare, efectul dietei nu a întârziat să apară."

Lyuba: „Am slăbit cu bulion de pui, am băut 2,5 litri de bulion fierbinte pe zi. L-ați gătit pe piept de pui cu morcovi, ierburi aromate, sare și condimente. Am mâncat crackers de două ori. Dieta a fost foarte dificilă, dar în 3 zile am reușit să slăbesc 4,3 kg."

Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist

Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).