2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 21:48
Dieta pe brânză de vaci și kefir: argumente pro și contra
Inițial, această dietă era destinată pacienților care sufereau de diabet. Dezvoltatorul său, un om de știință american, cu ajutorul tehnicii sale, a intenționat să reducă riscul bolilor cardiovasculare la pacienții săi. Potrivit creatorului tehnicii, cu ajutorul unei diete, puteți scăpa de grăsimea adâncită. Dacă urmați o dietă cu caș-kefir timp de o săptămână, puteți conta pe o pierdere de 3-4 kg din greutatea corporală.
Această dietă este cunoscută sub numele de dietă săracă în carbohidrați, deoarece produsele lactate fermentate sunt bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Dieta cu kefir-caș aparține categoriei metodelor pe termen scurt: sunt date doar 3 zile pentru implementarea mono-variantei. Există opțiuni mai lungi pentru 1-3 săptămâni, dar nu sunt atât de stricte. Aceste tipuri de dietă, pe lângă componentele principale (brânză de vaci, chefir), conțin alte produse dietetice, întrucât o perioadă lungă de timp pe o dietă lactată poate fi dăunătoare sănătății.
Conţinut:
- Meniu mono-dietă pe brânză de vaci și kefir timp de 3 zile
- Meniu dietetic pe brânză de vaci și kefir timp de 7 zile
- Meniu dietetic pe brânză de vaci și kefir timp de 21 de zile
- Produse aprobate și neaprobate
- Pro și contra ale unei diete pe brânză de vaci și kefir
- Contraindicații
- Recenzii și rezultate ale celor care au slăbit
Meniu mono-dietă pe brânză de vaci și kefir timp de 3 zile
Folosind o dietă mono, puteți slăbi 1 până la 2 kilograme. Cantitatea totală zilnică de alimente este de 400 g brânză de vaci fără grăsimi și 1 litru de chefir 0% grăsime. În funcție de sarcina zilnică de slăbit și de cantitatea planificată de slăbire, conținutul de grăsime al kefirului poate varia până la 2,5%.
Această cantitate de alimente este împărțită în 6 mese, dintre care două ar trebui să fie kefir. Este interzisă utilizarea zahărului, a sării și a altor condimente, este permisă echilibrarea gustului cu adăugarea de scorțișoară și ierburi mărunțite.
Meniu dietetic pe brânză de vaci și kefir timp de 7 zile
Dieta dietei pentru o săptămână coincide complet cu umplerea dietei de trei zile. Se permite diversificarea acestuia cu legume și fructe proaspete cu un conținut redus de zahăr, cu un volum total de până la un kilogram.
Dieta implică o nutriție fracționată, vă permite să scăpați de 4 kg de greutate în exces.
Meniu dietetic pe brânză de vaci și kefir timp de 21 de zile
O caracteristică a acestei tehnici este punerea în aplicare a regulilor unei diete sănătoase, cu includerea predominantă de chefir și brânză de vaci în dietă.
Exemplu de meniu:
- Mic dejun - brânză de vaci cu fructe, fructe uscate, nuci și miere;
- Gustare - 200 ml kefir cu adaos de 20 g tărâțe (lingură st.);
- Prânz - carne slabă, pește cu garnitură;
- Cina - carne slaba, peste cu legume;
- Înainte de culcare - 200 ml de chefir.
Produse aprobate și neaprobate
Este recomandat să folosiți carne slabă, pește, organe fără grăsimi, o cantitate mică de secară sau pâine cu tărâțe în meniu.
Produse interzise:
- Cartofi și orice conține amidon;
- Dulciuri;
- Produse din făină de grâu de cea mai înaltă calitate;
- Cârnați, cârnați, semifabricate din carne;
- Ketchup, maioneză;
- Mancare la conserva;
- Zahăr.
Pro și contra ale unei diete pe brânză de vaci și kefir
Avantajele tehnicii:
- Procesul lung de digerare a alimentelor cu conținut scăzut de calorii inclus în dietă vă permite să nu simțiți foamea;
- Brânza de vaci și chefirul conțin oligoelemente necesare organismului (calciu, magneziu, fosfor), vitamine din grupa c, b, pp, care au un efect pozitiv asupra sănătății, stării pielii, părului, unghiilor;
- Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și chefirul nu conțin grăsimi dăunătoare, deci sunt extrem de utile pentru persoanele supraponderale;
- Brânza de vaci crește nivelul de hemoglobină, este utilă pentru anemie;
- Kefirul are efect antimicrobian și antiinflamator, creează un echilibru de lactobacili în intestin;
- Utilizarea kefirului și a brânzei de vaci stimulează sistemul imunitar;
- Metoda este foarte eficientă ca metodă de scădere în greutate de urgență.
- Dezavantajele tehnicii includ simptome negative care pot fi experimentate la începutul utilizării sale:
- Slăbiciune;
- Înfrângerea;
- Performanță scăzută;
-
Ameţeală.
Contraindicații
Deoarece această dietă are reguli destul de stricte care trebuie respectate pentru a obține efectul, are contraindicații:
- Sarcina și alăptarea;
- Stare după o vătămare, o boală gravă;
- Boli ale tractului gastro-intestinal (ulcere ale stomacului și intestinelor, patologii ale ficatului și pancreasului, gastrită erozivă);
- Boli de rinichi, patologie cardiovasculară;
- Tuberculoză;
- Prezența tumorilor maligne;
- Copii și adolescenți.
Este recomandat să consultați un medic înainte de a începe dieta.
Recenzii și rezultate ale celor care au slăbit
Marina, 32 de ani: O dietă eficientă cu brânză de vaci și kefir m-a ajutat să slăbesc 5 kg de greutate în exces într-o săptămână. Pentru a nu reveni la indicatorii anteriori, folosesc în continuare brânză de vaci. Pe lângă aceasta, dieta mea conține carne, legume și fructe cu conținut scăzut de calorii.
Elena, 29 de ani: Această dietă este foarte eficientă în reducerea greutății, dar nu este potrivită pentru toată lumea. Mi s-a părut destul de satisfăcător, în ciuda faptului că dieta zilnică constă doar din un litru de chefir și 0,5 kg de brânză de vaci. La începutul dietei, datorită faptului că consumul obligatoriu de litru și jumătate de apă și utilizarea produselor lactate fermentate nu merg bine între ele, am avut o tulburare gastro-intestinală. După ce am divorțat la timp de mâncare și băutură, problema a dispărut. Stomacul și intestinele au început să funcționeze normal, constipația a dispărut. Nu am folosit complexe de vitamine, dar nu am observat nicio deteriorare a stării de sănătate. Această dietă m-a ajutat să slăbesc fără probleme, dar dacă organismul are capacitatea de a reține apa, acest lucru trebuie luat în considerare.
Video despre cum să slăbești până la 4 kg de greutate în exces pe o dietă cu caș-kefir:
Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist
Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).
Recomandat:
Dieta Atkins - Meniu Pentru 14 Zile, Recenzii și Rezultate
Dieta Atkins: meniuri, argumente pro și contraCardiologul Robert Atkins a dezvoltat o metodă eficientă de slăbire cunoscută și sub numele de Dieta Hollywood. Implică respingerea alimentelor cu carbohidrați, datorită cărora organismul începe să extragă energie din propriile depozite de grăsimi.În calitate
Modele De Dietă „2-4 Kg în 3 Zile” - Cum? Meniu, Recenzii și Rezultate
Modele dietetice „2-4 kg în 3 zile”Modelele sunt femei publice, deci trebuie să fie mereu cu ochii pe silueta lor, care este instrumentul lor de lucru. Dieta modelelor este sever limitată, deoarece filmările au loc aproape 24 de ore. Dacă se
Dieta Grapefruit Timp De 7 Zile - Meniu, Opțiuni De Dietă, Recenzii și Rezultate
Dieta de 7 zile cu grapefruit: argumente pro și contraPentru cei care doresc să slăbească câteva kilograme în plus într-o săptămână, dieta cu grepfrut poate fi o soluție excelentă. Deși dieta pentru această metodă de slăbit este destul de variată, se bazează pe utilizarea de grapefruit și suc de grepfrut. Cu respectarea stri
Dieta Cu Banane Timp De 3 și 7 Zile, Recenzii și Rezultate
Dieta cu banane timp de 3 și 7 zileConsumul de banane în alimente are un efect pozitiv asupra sănătății umane. Acestea acționează ca o sursă de fier, calciu, fosfor, potasiu. Toate aceste oligoelemente contribuie la menținerea funcției normale a inimii. În plus, b
Dieta Preferată Timp De 7 Zile, Recenzii și Rezultate
Dieta preferată timp de 7 zileDieta ta preferată este un sistem nutrițional care îți permite să scapi de excesul de greutate, să cureți corpul de toxine. În 7 zile, puteți pierde până la 10 kg de greutate.Dieta vă permite să mâncați o varietate de alimente în timpul micului dejun, prânz și cină. Prin urmare, nu pro