2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 02:17
Compoziție chimică completă de linte la 100 g
- Grăsimi: 1,1 g
- Proteine: 24,6 g
- Carbohidrați: 60 g
- Apă: 10,4 g
- Frasin: 2,7 g
- Celuloză: 30,5 g
Vitamine
|
Nume |
Cantitate | % ADR |
| Vitamina B1 (tiamină) | 0,500-0,870 mg | 40,3% |
| Vitamina B2 (riboflavină) | 0,200-0,210 mg | 10,3% |
| Vitamina B5 (acid pantotenic) | 1.360-2.140 mg | 35,0% |
| Vitamina B6 (piridoxină) | 0,540-0,649 mg | 29,7% |
| Vitamina B9 (acid folic) | 479,0 μg | 119,8% |
| Vitamina B12 (cianocobalamină) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamina C (acid ascorbic) | 4,4 mg | 6,3% |
| Vitamina E (sub formă de alfa-tocoferol) | 0,49 mg | 3,3% |
| Beta-tocoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tocoferol | 4,23 mg | 28,2% |
| Delta-tocoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamina D (sub formă de colecalciferol) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamina B3 (PP, acid nicotinic) | 2,61 mg | 13,1% |
| Vitamina K | 5,0 μg | 4,2% |
| Vitamina B7 (biotină) | 0,33 μg | 0,7% |
| Beta caroten | 23,0 μg | 0,5% |
| Alfa caroten | 0,2 μg | 0,04% |
| Luteină + Zeaxantină | 0,0 μg | 0,0% |
| Beta Cryptoxanthin | 0,0 μg |
0,0% |
| Licopen | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamina B4 (colină) | 96,4 mg | 19,3% |
| Metilmetionina sulfoniu (vitamina U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaină trimetilglicină | 0,4 mg | 0,04% |
Minerale
Macronutrienți
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Potasiu | 670,0-955,0 mg | 32,5% |
| Calciu | 33,8-109,0 mg | 6,5% |
| Siliciu | 80,0-95,0 mg | 291,7% |
| Magneziu | 77,0-122,0 mg | 24,9% |
| Sodiu | 6,0 mg | 0,5% |
| Sulf | 163,0 mg | 16,3% |
| Fosfor | 285,0-425,0 mg | 44,4% |
| Clor | 75,0 mg | 3,3% |
Microelemente și ultramicroelemente
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Aluminiu | 170,0 μg | 0,5% |
| Bor | 610,0 μg | 871,4% |
| Brom | 3,3 μg | 0,2% |
| Vanadiu | 25,2 mcg | 63,0% |
| Germaniu | 0,7 μg | 0,2% |
| Fier | 3,80-7,94 mg | 39,1% |
| Iod |
0,550-0,800 mcg |
0,5% |
| Cobalt | 11,6 mcg | 116,0% |
| Litiu | 74,8 mcg | 74,8% |
| Mangan | 1190,0-1300,0 mcg | 62,3% |
| Cupru | 520,0-660,0 μg | 59,0% |
| Molibden | 77,5 mcg | 110,7% |
| * Arsenic | 1,74 mcg | 14,5% |
| Nichel | 161,0 μg | 107,3% |
| Staniu | 2,9 mcg | 0,1% |
| Rubidiu | 27,0 μg | 27,0% |
| * Conduce | 0,08 μg | 0,8% |
| Seleniu | 8,3 μg | 12,8% |
| * Stronțiu | 15,0-67,0 μg | 5,1% |
| Taliu | 0,01 μg | 0,5% |
| Titan | 300,0 μg | 35,3% |
| Fluor | 25,0 μg | 0,6% |
| Crom | 0,9-45,2 mcg | 46,1% |
| Zinc | 3060,0-4780,0 μg | 32,7% |
| Zirconiu | 13,0 μg | 26,0% |
Proteine și aminoacizi
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Conținutul total de proteine | 25,8 g | 32,3% |
| Conținutul de aminoacizi esențiali | 9,39-9,92 g | 44,3% |
|
Conținut de aminoacizi neesențiali |
14.19-15.58 g | 26,2% |
Aminoacizi esențiali
| Numele acidului | Cantitate | % ADR |
| Valine | 1,280-1,300 g | 51,6% |
| Histidină | 0,710-0,730 g | 34,3% |
| Isoleucina | 1.100-1.120 g | 55,5% |
| Leucina | 1.870-2.000 g | 42,1% |
| Lizină | 1.800-1.900 g | 45,1% |
| Metionină | 0,210-0,220 g | 11,9% |
| Treonina | 0,920-1,000 g | 40,0% |
| Triptofan | 0,230-0,250 g | 24,0% |
| Fenilalanină | 1,270-1,400 g | 44,5% |
Aminoacizi esențiali
| Numele acidului | Cantitate | % ADR |
| Alanin | 1,080-1,100 g | 16,5% |
| Arginina | 1,990-2,300 g | 35,2% |
| Acid aspartic | 2.860-3.000 g | 24,0% |
| Glicină | 1.050-1.100 g | 30,7% |
| Acid glutamic | 4.000-4.400 g | 30,9% |
| Proline | 1,080-1,100 g | 24,2% |
| Serine | 1,190-1,400 g | 15,6% |
| Tirozină | 0,690-0,840 g | 25,5% |
|
Cistină |
0,250-0,340 g | 16,4% |
Grăsimi și acizi grași
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Conținutul total de grăsimi | 1,06 g | 1,1% |
| Conținut de acizi grași nesaturați | 0,698-0,707 g | 1,7% |
| Conținutul de acizi grași nesaturați omega-3 | 0,109-0,110 g | 11,0% |
| Conținutul de acizi grași nesaturați omega-6 | 0,400-0,404 g | 4,0% |
| Conținut de acizi grași saturați | 0,115-0,153 g | 0,6% |
Acizi grași nesaturați
| Numele acidului | Cantitate |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,003 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0.180 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 0,400-0,404 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,109-0,110 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,006-0,010 g |
| Arahidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodonă C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Acizi grași saturați
| Numele acidului | Cantitate |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| C miristic 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,130-0,133 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,015-0,020 g |
| Arahidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Cantitatea de fitosteroli | 59,0 mg | 107,3% |
| Campesterol | 6,0 mg | 10,9% |
| Beta-sitosterol | 47,0 mg | 117,5% |
| Stigmasterol | 4,0 mg | 11,4% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Glucidele
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Conținutul total de carbohidrați | 60,08 g | 17,2% |
| Mono- și dizaharide | 2,03-2,90 g | 4,9% |
| Glucoză | 0,0 g | 0,0% |
| Fructoză | 0,27 g | 0,8% |
| Galactoza | 0,0 g | 0,0% |
| Zaharoza | 1,47 g | 0% |
| Lactoză | 0,0 g | 0,0% |
| Amidon | 43,40 g | 0% |
| Maltoză | 0,300 g | 0% |
| Celuloză | 30,5 g | 122,0% |
| Pectină | 3,4 g | 68,0% |
Bazele purinice
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Conținut de purină | 84,0 mg | 66,7% |
◄ Înapoi la descrierea lintei
Recomandat:
Compoziția Chimică Completă A Usturoiului
Compoziție chimică completă a usturoiului la 100 g Calorii 59 kcal Grăsimi:0,5 gProteine:6,4 gCarbohidrați:33,1 gApă:58,6 gFrasin:1,4 gCeluloză:2,1 gVitamine NumeCantitate% ADRVitamina B1 (tiamină)0,20 mg13%Vitamina B2 (riboflavină)0,11 mg6%Vitamina B5 (acid pantotenic)0,6 mg12%Vitamina B6 (piridoxină)1,24 mg62%Vitamina B9 (acid folic)3 μg1%Vitamina B12 (cianocobalamină)0,0 μg0%Vitamina C
Compoziția Chimică Completă A Turmericului
Compoziția chimică completă a turmericuluiS-au găsit 235 de compuși în turmeric, în principal compuși fenolici și terpenoizi. Au fost identificate 22 de diarilheptanoide și diarilpentanoide, 8 fenilpropene și alți compuși fenolici, 68 monoterpene, 109 sesquiterpene, 5 diterpene, 3 triterpenoide, 4 steroli, 2 alcaloizi și alți 14 compuși.Principalii c
Compoziția Chimică Completă A Ghimbirului
Compoziția chimică completă a ghimbirului la 100 gAnaliza chimică a ghimbirului arată că acesta conține peste 400 de compuși diferiți. Componentele principale ale rizomilor de ghimbir sunt glucidele (50-70%), lipidele (3-8%), terpenele și compușii fenolici.Componen
Compoziția Chimică Completă A Mărarului
Compoziția chimică completă a mărarului la 100 g Calorii 43 Kcal Grăsimi:1,1 gProteine:3,5 gCarbohidrați:7 gApă:85,9 gFrasin:2,5 gCeluloză:2,8 gVitamine Nume Cantitate % ADR Vitamina A (retinol) 386 μg 48% Vitamina B1 (tiamină) 0,060 mg 3,5% Vitamina B2 (riboflavină) 0,300 mg 15,0% Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,400 mg 8,0% Vitamina B6 (piridoxină) 0,190 mg 9,5% Vitamina B9 (acid f
Compoziția Chimică Completă A Sfeclei
Compoziția chimică completă a sfeclei la 100 g Calorii 40 Kcal Grăsimi:0,1 gProteine:1,5 gCarbohidrați:11,3 gApă:86,1 gFrasin:1 gCeluloză:2,5 gVitamine Nume Cantitate % ADR Vitamina B1 (tiamină) 0,02 mg 1% Vitamina B2 (riboflavină) 0,04 mg 2% Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,12 mg 2% Vitamina B6 (piridoxină) 0,07 mg 4% Vitamina B9 (acid folic) 13 μg 3% Vitamina B12 (cianocobalamină)
