Dieta Pentru Vitiligo - Alimente Sănătoase și Nesănătoase, Meniuri Pentru Săptămână

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 21:48

Dieta Vitiligo

Cu vitiligo, procesele metabolice sunt perturbate, prin urmare este atât de important să respectați o anumită dietă. În același timp, dieta își stabilește ca sarcină principală refacerea proceselor metabolice, saturând corpul cu elemente minerale utile.

Cercetările medicale au concluzionat că vitiligo lipsește grav într-o serie de componente importante:

• Zinc;
• Glandă;
• Cupru;
• Vitamine din grupa B;
• Vitaminele C și E.

Dieta pentru vitiligo este construită în așa fel încât toate aceste elemente să fie prezente în alimente în cantitate maximă.

Sunt evidențiate o serie de recomandări privind nutriția în vitiligo. Observându-le, puteți obține un rezultat bun în tratamentul complex al bolii:

• Mănâncă 200 de grame de salată de fructe cu o jumătate de oră înainte de micul dejun principal.
• Prânzul începe cu salată de legume condimentată cu ulei vegetal.
• Terciul ar trebui să fie principalul fel de mâncare pentru cei care suferă de vitiligo. Cerealele conțin o cantitate mare de oligoelemente responsabile pentru sănătatea pielii.
• Prânzul trebuie să includă primul curs.
• Ghimbirul se adaugă la diferite feluri de mâncare, de preferință proaspete. Această componentă are un efect benefic asupra stării pielii.
• Preparatele din carne sunt fierte sau aburite.

Astfel de rețete vă permit să reglați dieta și să restabiliți funcțiile pielii.

Conţinut:

• Alimente sănătoase pentru vitiligo
• Alimente dăunătoare pentru vitiligo
• Meniu săptămânal Vitiligo

Alimente sănătoase pentru vitiligo

Dieta pentru vitiligo implică includerea anumitor alimente în dietă și excluderea unui set specific.

Deci, cu vitiligo, dieta include:

• Legume;
• Fructe;
• Boabe proaspete (gust dulce);
• Alimente bogate în cupru: pește și ciuperci;
• Alimente bogate în tirozină: semințe de dovleac și fasole;
• Mei, hrișcă și terci de orz;
• Diverse fructe uscate înmuiate în apă;
• Ceai verde slab cu menta;
• Sucuri de legume și fructe proaspăt stoarse, smoothie-uri;
• Miere;
• Sare iodata.

Produsele enumerate vor ajuta nu numai să facă față vitiligo-ului, ci și să crească vitalitatea corpului, să întărească sistemul imunitar.

Alimente dăunătoare pentru vitiligo

Alimentele dăunătoare care ar trebui excluse din dietă includ:

• Alimente grase;
• Murături și afumături;
• Carne de vită de orice metodă de gătit;
• Produse cu gust acru și picant;
• Băuturi tari: ceai negru, cafea, cacao;
• Pâine și produse de patiserie;
• Produse de patiserie și prăjituri, creme;
• Sosuri;
• Bauturi alcoolice;
• Griş;
• Unt (cu orice procent de grăsime) și margarină;
• Mancare la conserva;
• Gutuie și afine;
• Orice ciocolată;
• Mâncăruri și alimente care conțin amidon.

Dieta pentru vitiligo doar la prima vedere pare strictă. De fapt, o astfel de dietă este echilibrată, conținând toate componentele și oligoelementele necesare.

Pe subiect: Rolul acidului folic în tratamentul vitiligo

Meniu săptămânal Vitiligo

Un exemplu de meniu pentru vitiligo poate arăta astfel.

Luni:

• Mic dejun: o porție de salată de mere și pere, hrișcă în apă, ceai verde;
• Prânz: o porție de salată de legume (castraveți, roșii, ierburi) cu adaos de ulei de măsline, supă de legume, pește aburit, băutură din fructe;
• Cina: o porție de salată de sfeclă roșie cu ulei de floarea soarelui, pui fiert, ceai slab cu mentă.

Marţi:

• Mic dejun: 1 fruct, terci de orz în apă, ceai verde cu ghimbir;
• Prânz: o porție de salată de ridiche și verdeață, condimentată cu ulei de măsline, supă de tăiței, carne de porc aburită, compot de fructe;
• Cina: 200 de grame de spanac, curcan aburit, ceai blând cu mentă.

Miercuri:

• Mic dejun: o porție de salată de fructe, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ceai de mentă;
• Prânz: 200 de grame de varză albă și salată de morcovi cu ulei de măsline, supă de ciuperci, pui aburit, compot de fructe de pădure;
• Cina: o porție de conopidă fiartă, pește fiert, ceai verde slab cu ghimbir.

Joi:

• Mic dejun: 1 fructe, terci de mei fără lapte cu dovleac; Ceai de menta;
• Prânz: o porție de salată de castraveți, roșii și ierburi cu adaos de ulei de floarea soarelui, supă de legume, pește fiert, compot de fructe de pădure;
• Cina: 200 de grame de alge marine, pui fiert, ceai verde cu menta.

Vineri:

• Mic dejun: o porție de salată de fructe, terci de hrișcă pe apă, ceai cu ghimbir;
• Pranz: o portie de salata de morcovi si verdeturi cu adaos de ulei de in, supa de taitei, curcan fiert, suc de fructe de padure;
• Cina: 200 de grame de broccoli cu ulei de porumb, ceai verde cu ghimbir.

Sâmbătă:

• Mic dejun: 1 fruct, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ceai de mentă;
• Prânz: 200 de grame de spanac, supă de ciuperci, pește aburit, compot de fructe;
• Cina: 200 de grame de salată de sfeclă roșie îmbrăcată cu ulei de floarea soarelui, carne de iepure fiartă, ceai verde slab.

Duminică:

• Mic dejun: 200 de grame de salată de fructe, terci de orz fără lapte; ceai verde slab;
• Prânz: 200 de grame de salată de castraveți, roșii și ierburi cu ulei de porumb, supă de legume, curcan fiert, compot de fructe de pădure;
• Cina: 200 de grame de salată de morcovi și verdeață, condimentată cu ulei de floarea soarelui, ceai slab cu mentă.

Boabele proaspete și băuturile din fructe sunt bune pentru gustări între mesele principale. Acesta este un meniu aproximativ pentru o săptămână pentru bolnavii de vitiligo, care poate fi ajustat în funcție de preferințele individuale, luând în considerare alimentele sănătoase și nesănătoase în timp ce urmați o dietă.

Dieta pentru vitiligo în terapia complexă dă rezultate bune. Știința medicală modernă a stabilit că este o dietă echilibrată, care include substanțe utile și oligoelemente, care poate suspenda și chiar elimina complet principalele manifestări estetice ale bolii - petele albe.

De obicei, vitiligo este asociat cu o serie de alte boli legate de sistemul digestiv și imunitar. Nutriția rațională, bine structurată, vă permite să corectați multe dintre problemele corpului și să eliminați deficiențele în activitatea funcțiilor de bază.

Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist

Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).