2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 02:17
Compoziția chimică completă a chokeberry la 100 g
- Grăsimi: 0,2 g
- Proteine: 1,5 g
- Carbohidrați: 15,0 g
- Apă: 81,8 g
- Frasin: 1,5 g
- Celuloză: 3,4 g
Vitamine
|
Nume |
Cantitate | % ADR |
| Vitamina B1 (tiamină) | 0,01 mg | 0,6% |
| Vitamina B2 (riboflavină) | 0,02 mg | 1,0% |
| Vitamina B5 (acid pantotenic) | 0,50 mg | 10,0% |
| Vitamina B6 (piridoxină) | 0,06-0,08 mg | 1,4% |
| Vitamina B9 (acid folic) | 1,7 mcg | 0,4% |
| Vitamina B12 (cianocobalamină) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamina C (acid ascorbic) | 15,0-67,0 mg | 58,6% |
| Vitamina E (sub formă de alfa-tocoferol) | 0,8-2,2 mg | 10,0% |
| Beta-tocoferol | Nu există date | 0,0% |
| Gamma-tocoferol | Nu există date | 0,0% |
| Delta-tocoferol | Nu există date | 0,0% |
| Vitamina D (sub formă de colecalciferol) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamina B3 (PP, acid nicotinic) | 0,3-0,6 mg | 3,0% |
| Vitamina K | 80,0 μg | 66,7% |
| Vitamina B7 (biotină) | 2,5 mcg | 5,0% |
| Beta caroten | 1200,0-3600,0 μg | 48,0% |
| Alfa caroten | 140,0 μg | 2,8% |
| Luteină + Zeaxantină | 450,0 μg | 7,5% |
| Beta Cryptoxanthin | 120,0 μg |
2,0% |
| Licopen | 20,0 μg | 0,4% |
| Vitamina B4 (colină) | 36,0 mg | 7,2% |
| Metilmetionina sulfoniu (vitamina U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaină trimetilglicină | 0,0 mg | 0,0% |
Minerale
Macronutrienți
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Potasiu | 158,0 mg | 6,3% |
| Calciu | 28,0 mg | 2,5% |
| Siliciu | 10,0 mg | 33,3% |
| Magneziu | 14,0 mg | 3,5% |
| Sodiu | 4,0 mg | 0,3% |
| Sulf | 6,0 mg | 0,6% |
| Fosfor | 55,0 mg | 6,9% |
| Clor | 8,0 mg | 0,3% |
Microelemente și ultramicroelemente
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Aluminiu | 20,0 μg | 0,05% |
| Bor | 4,8 mcg | 6,9% |
| Vanadiu | 9,0 μg | 22,5% |
| Fier | 1,1-1,7 mg | 10,2% |
| Iod | 5-47 mcg | 17,3% |
| Cobalt | 15 mcg | 150,0% |
| Litiu | 0,9 μg |
0,9% |
| Mangan | 500,0 μg | 25,0% |
| Cupru | 58,0 μg | 5,8% |
| Molibden | 8,7 mcg | 12,4% |
| * Arsenic | 0,25 μg | 2,1% |
| Nichel | 11,0 μg | 7,3% |
| Staniu | 2,0 μg | 0,1% |
| Rubidiu | 3,4 μg | 3,4% |
| * Conduce | 2,0 μg | 20,0% |
| Seleniu | 22,9-36,3 mcg | 45,5% |
| * Stronțiu | 6,0 μg | 0,8% |
| Taliu | 0,05 μg | 2,5% |
| Fluor | 13,0 μg | 0,3% |
| Crom | 2,0 μg | 4,0% |
| Zinc | 10,0 μg | 0,08% |
Proteine și aminoacizi
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Conținutul total de proteine | 1,5 g | 1,9% |
| Conținutul de aminoacizi esențiali | 0,564 g | 2,6% |
| Conținut de aminoacizi neesențiali | 0,465 g | 0,8% |
Aminoacizi esențiali
| Numele acidului | Cantitate | % ADR |
| Valine | 0,050 g | 2,0% |
| Histidină |
0,067 g |
3,2% |
| Isoleucina | 0,061 g | 3,1% |
| Leucina | 0,172 g | 3,7% |
| Lizină | 0,094 g | 2,3% |
| Metionină | 0,029 g | 1,6% |
| Treonina | 0,011 g | 0,5% |
| Triptofan | 0,040 g | 4,0% |
| Fenilalanină | 0,040 g | 1,3% |
Aminoacizi esențiali
| Numele acidului | Cantitate | % ADR |
| Alanin | 0,013 g | 0,2% |
| Arginina | 0,067 g | 1,1% |
| Acid aspartic | 0,011 g | 0,1% |
| Glicină | 0,070 g | 2,0% |
| Acid glutamic | 0,150 g | 1,1% |
| Proline | 0,045 g | 1,0% |
| Serine | 0,050 g | 0,6% |
| Tirozină | 0,041 g | 1,4% |
| Cistină | 0,018 g | 1,0% |
Grăsimi și acizi grași
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Conținutul total de grăsimi | 0,20 g | 0,2% |
| Conținut de acizi grași nesaturați | 0,24 g | 0,6% |
|
Conținutul de acizi grași nesaturați omega-3 |
0,07 g | 7,0% |
| Conținutul de acizi grași nesaturați omega-6 | 0,11 g | 1,1% |
| Conținut de acizi grași saturați | 0,03 g | 0,1% |
Acizi grași nesaturați
| Numele acidului | Cantitate |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,06 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 0,11 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,07 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodonă C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Acizi grași saturați
| Numele acidului | Cantitate |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| C miristic 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,02 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,01 g |
| Arahidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Cantitatea de fitosteroli | 2,0 mg | 3,6% |
| Campesterol | Nu există date | 0,0% |
| Beta-sitosterol | Nu există date | 0,0% |
| Stigmasterol | Nu există date | 0,0% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Glucidele
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Conținutul total de carbohidrați | 15,0 g | 4,3% |
| Mono- și dizaharide | 10,8 g | 21,6% |
| Glucoză | 4,3 g | 43,0% |
| Fructoză | 5,9 g | 16,9% |
| Galactoza | 0,0 g | 0,0% |
| Zaharoza | 0,1-2,0 g | 0% |
| Lactoză | 0,0 g | 0,0% |
| Amidon | 0,1 g | 0% |
| Maltoză | 0,0 g | 0% |
| Celuloză | 2,7-4,1 g | 21,0% |
| Pectină | 0,35-0,70 g | 10,2% |
Bazele purinice
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Conținut de purină | 8,0 mg | 6,7% |
◄ Înapoi la descrierea aroniei
Recomandat:
Chokeberry Chokeberry - Proprietăți Utile și Utilizarea Chokeberry, Suc și Rețete Din Chokeberry
Chokeberry negruCaracteristicile botanice ale chokeberryChokeberry este un arbust peren cu multe ramuri. Coroana tânără este mică, se extinde odată cu înaintarea în vârstă, atinge 2,5 metri înălțime, 1,5-2 m în diametru. Frunzele alternative pe pețioluri scurte sunt ovate și au vârful scurt ascuțit. Frunza are o sup
Compoziție Chimică Completă A Anghinarei De Ierusalim
Compoziție chimică completă a anghinarei de Ierusalim la 100 g Calorii 73 kcal Grăsimi:0 gProteine:2 gCarbohidrați:17,5 gApă:78 gFrasin:2,5 gCeluloză:4,5 gVitamine Nume Cantitate % ADR Vitamina B1 (tiamină) 0,20 mg 13% Vitamina B2 (riboflavină) 0,06 mg 3% Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,4 mg opt% Vitamina B6 (piridoxină) 0,08 mg 4% Vitamina B9 (acid folic) 13 μg 3% Vitamina B12 (cia
Compoziție Chimică Completă Din Hrișcă
Compoziție chimică completă de hrișcă la 100 g Calorii 343 Kcal Grăsimi:3,2 gProteine:10,8 gCarbohidrați:70 gApă:13,9 gFrasin:2,10 gCeluloză:14,0 gVitamine NumeCantitate% ADRVitamina B1 (tiamină)0,101-0,300 mg11,8%Vitamina B2 (riboflavină)0,140-0,425 mg14,1%Vitamina B5 (acid pantotenic)1.233 mg24
Compoziție Chimică Completă A Semințelor De Floarea Soarelui
Compoziție chimică completă a semințelor de floarea soarelui la 100 g Calorii 578 Kcal Grăsimi:51,46 gProteine:20,78 gCarbohidrați:20,0 gApă:4,73 gFrasin:3,02 gCeluloză:11,1 gVitamine NumeCantitate% ADRVitamina B1 (tiamină)1,48-2,10 mg105,3%Vitamina B2 (riboflavină)0,24-0,36 mg15,0%Vitamina B5 (acid pantotenic)1.130-2.200
Compoziție Chimică Completă A Frunzelor De țelină
Compoziție chimică completă a frunzelor de țelinăVitamine NumeCantitate% ADRVitamina B1 (tiamină)0,020 mg1,2%Vitamina B2 (riboflavină)0,251-0,420 mg16,8%Vitamina B5 (acid pantotenic)0,246 mg4,9%Vitamina B6 (piridoxină)0,080 mg4,0%Vitamina B9 (acid folic)36,0 μg9,0%Vitamina B12 (cianocobalamină)0,0 μg0,0%Vitamina C (acid ascorbic)38,0 mg54,3%Vitamina E (sub formă de alfa-tocoferol)0,50 mg3,3%Beta-t
