Dieta Expresă A Lui Ducan „Scară” - Meniu, Recenzii și Rezultate

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-07 17:51

Dieta "Scara" conform lui Ducan: reguli, meniuri, recenzii

Dieta Ducan Express este una dintre cele mai recente tehnici de slăbire dezvoltate de un nutriționist francez de renume. Autorul programului l-a numit într-un mod foarte original: „Power Ladder: Second Front”. De asemenea, Pierre Dukan a lansat o nouă carte în care a descris principiile fundamentale ale acestei scheme dietetice.

Conţinut:

• Principiul Scării lui Ducan
• Durata „Scării” lui Ducan
• Pentru cine este dieta Ducan Express?
• Lista produselor aprobate
• Reguli de bază ale dietei
• Meniu dietă expresă de 7 zile
• Contra și contraindicații
• Recenzii și rezultate

Principiul Scării lui Ducan

„Scara” nu este un program nutrițional atât de dur ca metoda proteică de slăbit, prezentată de același autor. Rata medie de scădere în greutate pe săptămână este de aproximativ 700 de grame. Dieta și-a primit numele „Scară” datorită faptului că este împărțită în 7 etape convenționale. Fiecare pas este de 1 zi în programul de slăbire. În fiecare nouă zi, nutriționistul permite introducerea unui produs, astfel meniul se extinde treptat.

Dieta săptămânală este construită în conformitate cu următorul plan:

1. Prima zi a săptămânii este luni, dieta ar trebui să conțină exclusiv produse din proteine. Medicul permite consumul de carne slabă. În această zi, carnea de oaie, carnea de vită sau de porc, precum și produsele semifinite din carne sunt absolut interzise. Puteți mânca produse lactate cu un conținut scăzut de calorii (cu excepția brânzeturilor). De asemenea, nu puteți include în meniu iaurturi care conțin zahăr, fructe sau alți aditivi.
2. În a doua zi, vă puteți diversifica meniul cu legume. Sunt permise toate alimentele vegetale, cu excepția cartofilor, sfeclei și morcovilor. Puteți condimenta legumele cu sos de soia și suc de lămâie. Uleiul vegetal nu se folosește, același lucru este valabil și pentru maioneză.
3. Miercuri, puteți include oricare două fructe în meniu. Interzise: struguri, mango, smochine, banane, curmale și fructe uscate. Limitați porția de fructe la 150 de grame pe zi.
4. A patra zi presupune extinderea meniului cu pâine. Se preferă pâinea coaptă din făină de grâu premium, dar fără adaos de zahăr și drojdie. Nu puteți mânca mai mult de 60 g de pâine pe zi. Fructele ar trebui, de asemenea, limitate, joi se mănâncă nu mai mult de 100 g.
5. A cincea zi poate fi numită brânză, deoarece autorul metodei vă permite să mâncați, pe lângă produsele principale, o bucată de brânză care nu cântărește mai mult de 50 g. Ar trebui să se acorde preferință soiurilor de brânză de casă, cel mai bun dintre toate, brânză feta. Conținutul de grăsime al brânzeturilor tari nu trebuie să depășească 20%.
6. Sâmbătă meniul poate fi considerat destul de variat. În această zi, este permis să mănânce o porție de terci, paste din grâu dur sau un vas de fasole. O portie nu trebuie sa cantareasca mai mult de 150 g.

7. Ultima zi a săptămânii are un meniu cât mai variat posibil. Este permis să mănânce toate produsele, cu excepția dulciurilor, a alimentelor grase și prăjite, a semifabricatelor. Este permis un pahar de vin. Nu folosiți în exces cantități mari de alimente.

Durata „Scării” lui Ducan

În ceea ce privește durata Scării lui Ducan, se poate practica în funcție de cât de mult dorește o persoană să slăbească. Tărâțul este o necesitate. Trebuie să le folosiți pe tot parcursul procesului de slăbire.

Este la fel de important să faceți plimbări, care ar trebui să dureze o jumătate de oră sau mai mult pe zi. Autorul tehnicii își învață adepții să nu renunțe la dietă imediat după obținerea rezultatelor dorite. În caz contrar, greutatea se poate întoarce foarte repede.

Este necesar să se stabilizeze corect greutatea corporală. Fiecare kilogram de greutate pierdut trebuie înmulțit cu 10 zile. Adică, dacă o persoană a slăbit 3 kg, atunci timp de 30 de zile trebuie să mănânce acele alimente care sunt permise în a șasea zi a Scării. Este important să aranjați o zi proteică de post o dată pe săptămână și să consumați tărâțe de ovăz în fiecare zi. Nu trebuie să uităm de mersul pe jos, care în timpul fazei „Stabilizare” din dieta „Scară” ar trebui să dureze cel puțin 20 de minute pe zi.

Pentru cine este dieta Ducan Express?

Dieta Ducan Express poate fi recomandată următoarelor categorii de cetățeni:

• Persoanele care au urmat orice dietă și au slăbit cu succes, dar au revenit parțial. Puteți utiliza dieta expresă propusă pentru a scăpa de kilogramele câștigate, dacă nu doriți să treceți la un program de slăbire complet.
• Persoane care nu sunt în măsură să se limiteze mult timp la utilizarea alimentelor preferate.
• Oamenii care doresc să slăbească fără probleme și fără a dăuna propriei sănătăți.
• Persoanele care sunt expuse riscului de exacerbare a bolilor cronice din cauza dietelor mai rigide.
• Femeile care vor să slăbească după ce au născut și nu mai alăptează.
• Adolescenți supraponderali.

Lista produselor aprobate

Puteți mânca în timpul dietei Ducan Express, puteți mânca alimentele prezentate mai jos.

• Carne: Carne de vită (friptură, muschi, friptură, limbă, escalop), vițel (rinichi și ficat), curcan, șuncă de pui și porc, basturma și sacadat.
• Pești: somn, cod, halibut, merluciu, eglefin, flet, dorado, saury, știucă, mugon, păstrăv, șprot, sardine, crap, ton, sturion, somon, stingray.
• Fructe de mare: bastoane de crab, carne de crab, caviar de pește de mare, scoici, calamari, homari, stridii, midii, sepie, raci, homari, arici de mare, trompetist, creveți.
• Păsări de curte: pui, struț, curcan, prepeliță, bibilici, ficat de pui.
• Ouă: prepeliță, pui.
• Produse lactate: toate brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi, brânza de vaci. Kefir, lapte, iaurt, brânză procesată, brânză caș cu 0% grăsime.
• Legume: sfeclă, morcovi, dovlecei, vinete, sparanghel, soia, salată, spanac, roșii, dovleac, măcriș, castraveți, cicoare, țelină, ceapă, fasole verde, napi. Conopidă, broccoli, varză albă, rau, varză de Bruxelles, varză roșie și alte soiuri.
• Ciuperci: oricare.

Reguli de bază ale dietei

1. Activitatea fizică ar trebui să fie regulată. Trebuie să mergi cel puțin 20 de minute pe zi.
2. Pentru a arde kilocaloriile maxime, trebuie să nu mai folosiți liftul și scara rulantă. Trebuie să urci scările pe jos.
3. În prima zi a dietei Ladder, foarte puține fibre sunt furnizate organismului, așa că asigurați-vă că beți cel puțin 1500 ml de apă.
4. Regimul de băut trebuie urmat pe tot parcursul dietei. Trebuie să bei aproximativ 2 litri de apă pe zi. Acest volum include ceaiuri, lichide din supe, sucuri.
5. Tărâțele de ovăz trebuie incluse în meniul zilnic în mod obligatoriu. Ele ajută la normalizarea digestiei, curăță intestinele și au o valoare nutritivă suficientă.
6. Când se obține rezultatul dorit, acesta trebuie consolidat. Ar trebui să respectați o nutriție adecvată pentru o anumită perioadă de timp (10 zile pentru fiecare kilogram pierdut). Aceste zile sunt considerate fixe.

Meniul poate consta din următoarele feluri de mâncare:

• Alimente proteice;
• Fructe și legume (cu excepția strugurilor și bananelor);
• Brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 1 porție;
• Pâine integrală - 2 felii;
• Produse care conțin amidon - nu mai mult de 200 g pe zi.

Meniu dietă expresă de 7 zile

1. Prima zi. Luni. Mâncarea proteică conform meniului fazei „Atac”.

   • Un pahar de chefir cu adaos de tărâțe. Brânză de vaci cu stevia.
   • Două ouă fierte.
   • Băta de pui fără piele.
   • Lapte (pahar).
   • Cotlete de pește tocate cu tărâțe.

2. A doua zi. Marţi. Ziua cu proteine și legume în funcție de meniul fazei „Croazieră”.

   • Omletă cu roșii și fasole verde.
   • Un pahar de iaurt cu tarate.
   • Broccoli aburit. Cotlete de pui aburite.
   • Un pahar de chefir.
   • Organe de pui, înăbușite cu morcovi și ceapă.

3. A treia zi. Miercuri. Ziua cu proteine și legume cu adaos de fructe conform meniului fazei „Consolidare”.

   • Caserola cu branza de vaci cu mar.
   • Ou de pui fiert, piper.
   • Gulaș din carne de vită. Tocană de varză.
   • Un pahar de chefir. Măr.
   • Pește copt la cuptor. Salată de legume.

4. A patra zi. Joi. Un meniu bogat în proteine completat cu fructe, legume și pâine integrală (nu mai mult de 60 g).

   • Prăjituri de brânză cu tărâțe. Un pahar de chefir.
   • Iaurt, o felie de pâine.
   • Bors gătit în bulion de pui, file de pui fiert.
   • Brânză de vaci cu portocale.
   • Supă de piure de ciuperci cu legume.

5. A cincea zi. Vineri. Pe lângă produsele permise joi, puteți adăuga brânză.

   • Paine cu branza de vaci cu tarate. Pară.
   • Sandwich cu roșii și pui.
   • Supa de legume. Cotlete de vita.
   • Iaurt, fructe de padure.
   • Rulou de pui, legume la grătar, ou.

6. A șasea zi. Sâmbătă. Meniul este completat cu paste sau cereale.

   

   • Terci de fulgi de ovăz. Măr.
   • Un pahar de chefir. Brânză de vacă.
   • Ardei cu umplutură de legume. Copan de pui.
   • Caserola cu branza. Pară.
   • Ciorba de peste. Salată de varză.

7. A șaptea zi. Duminică. Puteți mânca orice produs doriți o dată pe zi.

   • Ovaz. Doua oua.
   • Un pahar de chefir. Tărâţe.
   • Paste cu carne tocata. Cheesecake.
   • Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
   • Salată de legume, carne la grătar, pahar de vin.

Contra și contraindicații

Dintre neajunsurile dietei expres "Scara" de la Pierre Ducan, se pot distinge următoarele puncte:

• Deoarece alimentele proteice nu conțin suficiente fibre, acest lucru poate duce la probleme intestinale.
• Este posibilă o creștere a nivelului colesterolului din sânge, ceea ce provoacă și o abundență de alimente proteice.

Nu puteți respecta dieta Ladder în următoarele condiții ale corpului:

• Tendința de constipație.
• Atonie și diskinezie intestinală.
• Diabet.
• Gută.
• Colelitiaza.
• Boală de rinichi.
• Ateroscleroza.
• Ulcerele stomacului și ale duodenului.
• Perioada de a avea un copil.
• Alăptarea.
• Etapa de planificare a sarcinii.

Recenzii și rezultate

Nutriționistul Ekaterina (43 de ani) scrie: „Când dieta Ducan a început să câștige popularitate, am decis să o studiez. Vreau să-mi exprim deplin acordul cu autorul metodei de slăbit în ceea ce privește limitarea alimentelor cu carbohidrați. Mesele cu proteine chiar ajută la slăbit.

Toți pacienții mei slăbesc cu succes cu dieta Ducan. Acest lucru este confirmat de rezultatele demonstrabile. Este important nu numai să slăbești, ci și să-l păstrezi, pentru care trebuie să mănânci corect.

Dieta este foarte dificilă pentru acei oameni care nu sunt obișnuiți să gătească singuri. Cu toate acestea, dacă doriți să slăbiți, trebuie să învățați cum să o faceți. Altfel, nu vei putea slăbi. Recomand acestei metode de slăbit tuturor clienților mei, făcând anumite ajustări care depind de caracteristicile individuale ale corpului fiecărei persoane."

Svetlana (37 de ani) scrie: „Am decis să merg la dieta expresă Ducan la recomandarea unui nutriționist. Greutatea a început să scadă abia în a doua fază. Rezultatele au fost impresionante. Am slăbit deja 7 kg. Continu să mănânc conform acestei metode și sper că greutatea va continua să dispară"

Julia (31 de ani) scrie: „Am aflat despre dieta Ducan de pe internet. La început am fost foarte sceptic cu privire la acest program de slăbire, dar m-am inspirat din imaginile oamenilor „înainte și după”. În plus, prietena mea apropiată a slăbit cu ajutorul dietei Ducan și a reușit să obțină rezultate uimitoare.

Când am început să slăbesc, mă așteptam să nu slăbesc mai mult de 5 kg, dar în cele din urmă am reușit să slăbesc 24 kg. Greutatea mea inițială era de 98 kg, iar acum cântăresc 74 kg. Acum sunt absolut fericit și mulțumit de viața mea"

Eugene (20 de ani) scrie: „Recomand dieta expresă Ducan tuturor. La vârsta mea destul de fragedă, am cântărit 112 kg. Uneori aveam gânduri că fericirea feminină obișnuită (familia și copiii) nu îmi este disponibilă. Faptul este că, înainte de „întâlnirea” cu dieta Ducan, am încercat multe programe de slăbire asupra mea și nu au adus niciun rezultat.

Am aflat despre Scara de la prietenul meu și am decis să o încerc. Cu toate acestea, mai întâi am vizitat un medic pentru a mă asigura că nu există contraindicații. Nu le aveam și am început să slăbesc.

În prezent sunt în etapa 3 a dietei. Tot timpul am reușit să slăbesc 35 kg. În fiecare zi mă duc la oglindă și îmi admir reflectarea. Vreau să spun că viața a început să se îmbunătățească. Prin urmare, sfătuiesc pe toată lumea să o încerce. Principalul lucru este să crezi în tine și să aduni puteri. Rezultatul nu va întârzia să apară!"

Lyudmila (33 de ani) scrie: „Nu mi s-a potrivit dieta clasică Ducan, am ținut 30 de zile pe ea, dar în tot acest timp m-am simțit rău. Nici acum nu mă pot gândi la carnea de pui fără să mă simt greață. Timp de o lună am reușit să slăbesc doar 2,5 kg. Câteva săptămâni mai târziu, aceste kilograme s-au întors înapoi.

Acum am început să ader la dieta Ladder și totul mi se potrivește. Greutatea dispare treptat, nu foarte repede și nici foarte încet. Ma simt bine"

Irina (26 de ani) scrie: „Am rămas pe Scară 2 săptămâni. Aveam nevoie să pierd kilogramele pe care le-am câștigat în vacanțele de Anul Nou. Pentru 14 zile întregi a fost nevoie de 2,5 kg. Acesta este un rezultat uimitor"

Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist

Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).