Dieta Cu Caș - Tipuri, Meniuri, Recenzii și Rezultate

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 02:17

Dieta cu caș: argumente pro și contra

Majoritatea nutriționiștilor sunt de acord că dieta cu caș este una dintre cele mai benefice pentru organism. Nu numai că vă permite să slăbiți, ci și să vă îmbunătățiți sănătatea. Brânza de vaci este un aliment cu conținut scăzut de calorii, bogat în proteine, care vă permite să slăbiți rapid. Poate fi respectat de persoanele care au intoleranță la lactoză, deoarece nu există lactoză în caș. Dieta poate continua de la 3 la 14 zile. Momentul exact depinde de cât de multă greutate trebuie să pierdeți.

Conţinut:

• Principiul dietei cu caș
• Meniu pentru 7 zile de dietă cu caș
• Soiuri de dietă cu caș
• Alimentele permise și interzise pe o dietă cu caș
• Pro și contra ale dietei cu caș
• Rețete de dietă cu caș
• Indicații și contraindicații
• Recenzii ale dietei cu caș

Principiul dietei cu caș

Există mai multe opțiuni pentru o dietă cu caș:

• O dietă strictă implică consumul exclusiv de brânză de vaci. Nu trebuie să dureze mai mult de 3 zile. Alternativ, puteți utiliza această tehnică pentru zilele de post.

• Meniul dietetic moale permite, pe lângă brânza de vaci, să includă legume, fructe, pește, carne și băuturi lactate în alimente. Această tehnică poate fi urmată timp de o săptămână sau 10 zile. În acest timp, va fi posibil să slăbești până la 4 kg de greutate în exces.

Dieta mono. O mono-dietă vă va permite să pierdeți de la 0,3 kg la 1 kg de exces de greutate în fiecare zi. Brânza de vaci trebuie consumată în porții de 60 g, de cel puțin 5 ori pe zi. În plus, sunt permise ceai verde neîndulcit și infuzie de măceșe. Pe tot parcursul zilei, trebuie să beți apă într-un volum de 2 litri, deoarece brânza de vaci are capacitatea de a elimina lichidul din corp. Este important să respectați un interval de timp care limitează dieta mono la 3 zile.

Meniu pentru 7 zile de dietă cu caș

În fiecare dimineață, timp de o săptămână, trebuie să mănânci brânză de vaci în cantitate de 200 g. De asemenea, la micul dejun trebuie să mănânci 1 portocală sau grapefruit la alegere. Dacă nu există dorința de a mânca brânză de vaci în forma sa pură, atunci puteți pregăti o caserolă dietetică pe baza ei.

	Mic dejun	Masa de seara	Masa de seara
	Brânză de vaci (0,2 kg), portocală sau grapefruit, un pahar de ceai verde neîndulcit	Brânză de vaci (0,1 kg), câteva ouă fierte.	Carne fiartă (0,1 kg), salată de legume, bulion de măceșe.
		Brânză de vaci (0,1 kg) și carne fiartă (0,1 kg).	Pește mic fără oase, gătit la cuptor, morcovi rasi, decoct din plante.
		Brânză de vaci (0,1 kg), câteva ouă fierte.	Piept de pui la cuptor, roșii, bulion de măceșe.
		Brânză de vaci (0,1 kg), pește la cuptor.	Salată de varză, un pahar de ceai verde.
cinci		Brânză de vaci (0,1 kg), carcasă de calmar fiert.	Supă de legume și bulion de măceșe.
		Brânză de vaci (0,1 kg), câteva ouă fierte.	Salată cu frunze, un pahar de ceai verde, file de pește.
		Brânză de vaci (0,1 kg), carne la cuptor (0,1 kg).	Salată de castraveți cu ierburi, ceai verde.

Soiuri de dietă cu caș

Kefir-caș

Dieta pe brânză de vaci și chefir este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să slăbească și să regleze sistemul digestiv. Kefirul conține bacterii benefice care accelerează procesele metabolice prin ajustarea funcționării intestinelor. Durata medie a dietei cu kefir-caș este de 3 zile, dar dacă în acest timp starea de sănătate nu se deteriorează, atunci puteți rămâne la dietă mai mult timp.

În timpul zilei, trebuie să mâncați 0,3-0,4 kg de brânză de vaci și să beți 1,5 litri de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Micul dejun și cina trebuie să conste doar dintr-un pahar de băutură din lapte fermentat. Restul alimentelor trebuie împărțit în porții egale și mâncat pe tot parcursul zilei. Pentru a face gustul mâncărurilor mai intens, puteți adăuga mărar și scorțișoară la caș. De asemenea, este permis să beți ceaiuri din plante, ceai verde, compot neindulcit și apă.

Citiți mai multe: dieta Kefir

Ceai de ou

Dieta cu ouă și caș are multe în comun cu dieta Maggi. Deci, ambele sunt bogate în alimente proteice, care sunt principalul accent. Respectând această metodă de slăbit, va fi posibil să arzi excesul de grăsime și nu masa musculară. Meniul nu este bogat în calorii, dar are un potențial nutrițional bun. Trebuie să luați mâncare în porții mici, la intervale regulate.

În timpul zilei, o persoană ar trebui să mănânce 0,3 kg de brânză de vaci și cinci ouă fierte. Este permis să consumați legume și fructe, dar trebuie să le alegeți pe cele care nu conțin amidon. O condiție prealabilă este să beți suficientă apă pe zi. Băuturile permise includ, de asemenea, compot și ceai fără zahăr. Nu este recomandat să respectați o astfel de dietă mai mult de 28 de zile.

Citiți mai multe: 6 opțiuni pentru dieta cu ouă

Făină de ovăz

Meniul dietei cu caș-fulgi de ovăz nu este foarte divers, dar are un avantaj evident: pierderea în greutate pe tot parcursul zilei nu va simți foame. Terciul poate fi fiert doar în apă, deoarece atunci când se adaugă lapte, se dovedește a fi foarte bogat în calorii.

Un meniu aproximativ pentru 4-5 zile este după cum urmează:

• Mic dejun: fulgi de ovăz și 2 mere.
• Prânz: fulgi de ovăz cu o linguriță de miere, 3 mere, 100 g file de pui, 100 g kefir.
• Cina: brânză de vaci și 2 mere.

Citiți mai multe: Dieta cu fulgi de ovăz

Hrișcă-caș

Dieta cu hrișcă vă permite să slăbiți datorită conținutului ridicat de proteine din meniu. Poate fi respectat timp de o săptămână, ceea ce va permite proceselor metabolice din organism să se normalizeze și să slăbească.

În fiecare zi trebuie să mâncați hrișcă. Porțiunile nu trebuie să fie prea mari. Cantitatea de hrișcă consumată este limitată de apetitul unei persoane. La prânz, brânza de vaci se adaugă la hrișcă, dar nu mai mult de 150 g. Dimineața și seara, puteți mânca numai terci de hrișcă. Nu este fiert, ci aburit. Ceaiul este folosit ca băutură pe bază de ierburi, dar fără adaos de zahăr. De asemenea, înainte de culcare, puteți bea un pahar de chefir 5% grăsime.

Citiți mai multe: Dieta cu hrișcă

Caș de lapte

Această opțiune de dietă este concepută pentru 3 zile, timp în care va fi posibil să slăbești 2-3 kg de greutate în exces. În fiecare zi va trebui să consumați un litru de lapte și să mâncați 400 g de brânză de vaci.

Apa este esențială pentru a pierde în greutate și pentru a vă menține sănătos. Rata zilnică de apă curată fără gaz este egală cu 6 pahare. De asemenea, puteți bea ceai verde, dar fără zahăr adăugat. Cel mai bine este să planificați o dietă pentru weekend, când stresul fizic și psiho-emoțional asupra corpului este minim.

Citește mai mult: Dieta lactată

Curd și iaurt

Pentru a scăpa de excesul de greutate, puteți încerca opțiunea de dietă cu caș-iaurt. Trebuie respectat timp de 6 zile. Ca băutură principală, ar trebui să alegeți doar iaurt natural care nu conține coloranți sau arome. Nu trebuie să conțină îndulcitor sau bucăți de fructe.

Numărul abordărilor la masă este egal cu șase. În acest timp, va trebui să mâncați 200 g de brânză de vaci și să beți 0,6 litri de chefir, împărțind toate produsele în porții egale. Asigurați-vă că beți apă curată și ceai verde.

Brânză de vaci-măr

Dieta cu brânză de vaci și mere este concepută pentru maximum 5 zile. Nu merită să te menții mai mult timp, deoarece este asociat cu riscuri pentru sănătate. Se presupune că mănâncă 0,2 kg de brânză de vaci și 2 kg de mere pe zi. În mod natural, brânza de vaci și fructele vor trebui împărțite în porții. Volumul de apă băut pe zi trebuie să fie de cel puțin 6 pahare.

Banana de caș

Puteți pierde rapid în greutate cu brânză de vaci și banane. Scăderea medie pe zi este de 1 kg. Cu toate acestea, această dietă nu poate fi urmată mai mult de 5 zile. Dieta nu este potrivită pentru persoanele a căror muncă este legată de stres mental sau fizic.

Mesele principale constau dintr-o jumătate de banană și 0,1 kg de brânză de vaci. Între apropieri de masă, trebuie să beți multă apă.

Fructe de caș

Această opțiune de dietă implică utilizarea brânzei de vaci și a fructelor. Pentru a mânca, puteți lua grapefruit, portocale, mango. Mai întâi trebuie să mănânci o porție de brânză de vaci, iar după 10 minute mănâncă fructele selectate. Principalul lucru este că nu este prea dulce.

Citește mai mult: Dieta cu fructe

Caș și legume

Acest tip de dietă vă permite să slăbiți rapid și eficient, întrucât o persoană mănâncă o cantitate mare de fibre, care reglează intestinele.

În timpul zilei, trebuie să mâncați 0,3 kg brânză de vaci cu un conținut de grăsimi de 5% și 0,5 kg de legume, cu excepția cartofilor. Legumele pot fi consumate înăbușite, fierte, coapte și crude. Dacă o salată este făcută din legume, atunci trebuie condimentată cu suc de lămâie.

Caș „Maggi”

În forma sa originală, dieta Maggi se bazează pe consumul unui ou de pui. Cu toate acestea, există o versiune cu caș a acestui program de slăbire. Nu ar trebui să dureze mai mult de 28 de zile. În acest timp, puteți scăpa de 20 kg de greutate în exces. Mai mult, pierderea în greutate are loc fără dificultăți speciale, deoarece o persoană nu va suferi de foame. Principala regulă este să urmați cu strictețe toate instrucțiunile. Mâncarea nu trebuie schimbată, singura excepție este grepfrutul. Puteți mânca în schimb portocale.

Produse care pot fi incluse în meniu:

• Produse lactate cu un procent redus de grăsime;
• Carne (numai carnea de oaie este interzisă);
• Ouă, indiferent de modul în care sunt preparate;
• Pepeni și pepeni;
• Mere, pere, toate citricele, caise, prune, piersici;
• Cafea și ceai, apă, sucuri proaspete, pe jumătate diluate cu apă.

Produse care sunt eliminate din meniu:

• Cartofi;
• Orice supe;
• Toate băuturile alcoolice;
• Banane, struguri, curmale, mango și smochine.

Citiți mai multe: dieta Magg cu caș, care sunt avantajele sale?

Dietă Hamdiy caș

Principalele caracteristici ale programului de slăbire:

• Dieta se referă la un program de tratament cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de calorii și de slăbire.
• Dieta durează 28 de zile.
• Numărul de kilograme pierdute este între 10 și 28.
• Puteți practica dieta nu mai mult de o dată pe an.
• Pro: slăbire rapidă, îmbunătățirea sănătății. O persoană care pierde în greutate nu va experimenta lipsa de vitamine și minerale, deoarece dieta este echilibrată.
• Cine nu ar trebui să respecte dieta: femeile însărcinate și care alăptează, persoanele predispuse la reacții alergice (brânză de vaci și citrice), persoanele cu patologii ale sistemului digestiv.

Autorul și dezvoltatorul tehnicii însuși susține că, dacă țineți dieta pentru perioada specificată, atunci în acest timp puteți scăpa de 20 kg de greutate în exces.

Reguli de urmat în timpul dietei:

• În fiecare zi trebuie să beți 2,5 litri de apă.
• Sarea este interzisă în timpul dietei. Condimentele pot fi adăugate pentru a spori gustul felurilor de mâncare.
• În fiecare dimineață, după ce ați folosit toaleta, ar trebui să vă cântăriți și să înregistrați rezultatul.
• În timpul dietei, puteți bea cafea și ceai, dar nu le puteți adăuga lapte sau zahăr.
• Fructe precum curmale, mango, smochine, struguri și banane ar trebui scoase din meniu.
• Permise pe masă: mere, grapefruit, portocale, kiwi, mandarine, prune.
• Dacă nu a venit încă timpul pentru următoarea masă și persoana are o senzație puternică de foame, atunci puteți mânca un castravete, roșie sau salată verde. A face acest lucru mai devreme de două ore după abordarea principală a mesei este inacceptabil.
• Dacă legumele sunt fierte, atunci nu li se adaugă ulei și sare.
• Este permis să mănânce carne și pește, dar aceste produse nu ar trebui să aibă un conținut ridicat de grăsimi.

Meniu dietetic Osama Hamdiy timp de 2 săptămâni:

	1 săptămână	2 săptămâni
Mic dejun		Portocale sau grapefruit (1 bucată), brânză de vaci 9% grăsime (100 g)	Portocale sau grapefruit (1 bucată), brânză de vaci 9% grăsime (50 g)
	Masa de seara	Pentru două mese pe care le consumă: carne de vită fiartă (300 g), 2 roșii, 2 castraveți, 100 g brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 9% și 2 mere	Orice fruct se consumă în două mese
	Masa de seara
	Masa de seara	Pentru două mese pe care le consumă: carne de vită fiartă (250 g), 2 roșii și un castravete, 100 g brânză de vaci cu un conținut de grăsimi de 9%, o legumă fiartă la alegere	Pentru două mese, mănâncă file de pui fiert
	Masa de seara
	Masa de seara	Pentru două mese pe care le consumă: pui fiert (250 g), 2 roșii și un castravete fiecare, o felie de pâine din făină integrală, două legume fierte la alegere	Carne fiartă (150 g), 2 castraveți, o roșie
	Masa de seara		Portocale sau grapefruit (1 bucată), brânză de vaci 9% grăsime (50 g) și 4 castraveți
	Masa de seara	Carne de vita fiarta (0,2 kg), doua legume fierte	Brânză de vaci 9% grăsime (50 g), două legume fierte, un măr
	Masa de seara	Legume fierte, dar un singur soi	Brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 9% (50 g), o bucată de pâine făcută din făină integrală, salată, un măr
cinci	Masa de seara	Friptură de vită (150 g), două legume fierte	Pâine cu cereale integrale, brânză cu conținut scăzut de grăsimi (50 g), 2 roșii
	Masa de seara	Legume fierte, dar un singur soi	Carne de vita prajita (150 g), 2 rosii, salata verde
	Masa de seara	Orice fruct se consumă în două mese	Portocală, o felie de pâine integrală, două legume fierte
	Masa de seara
	Masa de seara	Legume fierte de același tip, volumul lor total este împărțit în 2 mese	Friptură de vită (150 g), o felie de pâine integrală, două legume fierte și doi castraveți proaspeți

Citiți mai multe: Dieta lui Osama Hamdiy

Alimentele permise și interzise pe o dietă cu caș

Alimente care pot fi consumate în timpul unei diete cu caș:

• Fulgi de ovăz și muesli.
• Fructe uscate.
• Nuci, dar nu mai mult de 50 g pe zi.
• Fructe.
• Orice alte legume decât cartofii.
• Amestecuri de fructe cu cereale.
• Chefir.

Produse care sunt interzise în timpul dietei cu caș:

• Bauturi alcoolice.
• Condimente și sare.
• Ceai cu zahăr
• Alimente prăjite, afumate și alimente grase.

Pro și contra ale dietei cu caș

Avantaje ale dietei cu caș:

• Reaprovizionarea rezervelor de proteine în organism, eliminarea deficienței anumitor oligoelemente.
• Părul, dinții și unghiile după o dietă cu caș devin mai puternici.
• Dieta poate fi practicată pentru prevenirea osteoporozei.
• Starea sistemului nervos revine la normal.
• Procesele metabolice se accelerează.
• Cașul are un efect diuretic, care vă permite să eliminați excesul de apă din corp.

Contra dietelor cu caș:

• Dacă mâncați doar brânză de vaci timp de câteva zile, acest lucru va pune corpul într-o stare de stres.
• Dacă nu se respectă termenele recomandate, funcția renală poate fi perturbată.
• În timpul dietei, o persoană poate prezenta slăbiciune și greață.
• Dieta nu trebuie practicată de femeile aflate în poziție și de mamele care alăptează.

Uneori brânza de vaci devine cauza alergizării organismului. Dieta nu trebuie respectată de persoanele care suferă de patologii ale tractului digestiv, precum și de persoanele cu intoleranță individuală la produsele lactate.

Rețete de dietă cu caș

Caserola pentru diete

Ingrediente pentru prepararea sa:

• Un kilogram de brânză de vaci.
• Ouă - 5 buc.
• O lingură de zahăr.
• Fructe uscate și fructe.
• Sifon.

Bateți albușurile împreună cu zahărul. Frecați brânza de vaci cu gălbenușuri, apoi adăugați fructe, sodă și fructe uscate. Proteina se adaugă cu grijă la masa finită, aluatul se pune într-un vas de copt și se introduce în cuptor pentru 30 de minute. Se coc la 200 ° C.

Prăjituri de brânză cu tărâțe

Pentru a le prepara, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Ou - 1 buc.
• Tarate de ovaz - 2 linguri.
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g.
• Praful de copt - 0,5 linguri.
• Vanilină.
• O cantitate mică de zahăr.

Bateți ouăle cu zahăr, adăugați tărâțe, brânză de vaci, vanilină și praf de copt. Syrniki se formează din aluatul rezultat, se prăjesc fără a adăuga ulei. Puteți folosi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi ca supliment la prăjiturile de brânză gata preparate.

Briose de caș

Pentru prepararea lor, aluatul de tărâțe va necesita următoarele produse:

• Tărâțe de grâu - o lingură.
• Ou de gaina.
• Tarate de ovaz - 2 linguri.
• Iaurtul este o lingură.
• Pudra de copt - 1/2 lingurita.
• Zahar, scortisoara si ghimbir.

Bateți proteina separat și separat gălbenușul. Toate componentele, cu excepția proteinelor, sunt amestecate, este introdusă cu atenție la sfârșit.

Pentru a pregăti aluatul de caș, veți avea nevoie de următoarele componente:

• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 0,15 kg.
• Lapte praf - 3 linguri.
• Pudra de copt - 1/2 lingurita.
• Ou de gaina.

Bateți gălbenușurile separat, și separat albul. Când ambele mase sunt gata, acestea sunt combinate cu grijă cu restul componentelor.

În formele de copt (cel mai bine este să luați baze de silicon), întindeți mai întâi aluatul de tărâțe (o lingură în fiecare matriță). Apoi adăugați deasupra aluat de caș (câte 2 linguri). Pune briosele într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și stă un sfert de oră. Puteți scoate brioșele terminate din forme după ce s-au răcit.

Brânză de vaci de casă

Pași de gătit:

• Pentru a face brânză de vaci, aveți nevoie de lapte de casă. După cumpărare, va trebui introdus în frigider și lăsat singur până când crema apare deasupra.
• Crema se colectează cu o lingură, iar laptele se pune într-un loc cald pentru a fermenta.
• Laptele coagulat se toarnă într-o cratiță și se încălzește până devine puțin fierbinte. Nu puteți fierbe iaurtul.
• Scoateți laptele coagulat din sobă, lăsați-l peste noapte.
• Dimineața, filtrați laptele coagulat prin pânză de brânză împăturită în mai multe straturi. Zerul rămas este stors. Cașul este gata.

Indicații și contraindicații

Indicații pentru urmarea dietei cu caș:

• Curd ajută la întărirea unghiilor, a dinților și a părului, deoarece conține o cantitate mare de microelemente utile pentru acestea.
• O dietă cu caș vă permite să descărcați rinichii oferind un efect diuretic. Aceasta este prevenirea pielonefritei și a urolitiazei.
• Dieta cu caș poate fi urmată pentru diferite afecțiuni ale ficatului (bolile nu ar trebui să fie în faza acută), precum și pentru patologiile inimii și ale vaselor de sânge.
• Dieta cu caș are un efect benefic asupra funcționării sistemului nervos, vă permite să restabiliți teaca de mielină a nervilor.

Contraindicații pentru urmarea dietei cu caș:

• Intoleranță individuală la brânză de vaci sau proteine.
• Boală de rinichi.
• Inflamația mucoasei stomacului.
• Tulburări în activitatea tractului digestiv (formă cronică și acută a bolii).
• Tulburări ale metabolismului proteinelor.

Recenzii ale dietei cu caș

Elena: „Îmi place foarte mult dieta cu caș. Într-o săptămână am reușit să slăbesc 3 kilograme. Apa este îndepărtată mai întâi și apoi grăsime, deoarece corpul nu primește carbohidrați. Dieta nu-i este foame. După finalizarea acestuia, mi-am făcut un obicei să mănânc brânză de vaci cu fructe, iaurt și fructe uscate în fiecare seară. Pe lângă faptul că sunt foarte utilă, continuu să slăbesc puțin”

Alina: „În copilărie, mă simțeam sătul de brânză de vaci, dar odată cu vârsta, mi-am reconsiderat atitudinea față de acest produs. Ca dietă, am ales varianta de brânză de vaci-măr. Nu era nevoie să slăbesc, așa că am stat la dietă doar trei zile. În acest timp, am reușit să slăbesc 2,5 kg. Aceste rezultate m-au impresionat foarte mult. Acum sunt fericit să recomand această dietă tuturor prietenilor mei, deoarece funcționează cu adevărat."

Olga: „Deși cântăresc puțin, mă străduiesc mereu spre perfecțiune. Am decis să încerc dieta cu brânză de vaci cu aditivi. La început a fost greu, apoi m-am obișnuit. Am practicat dieta de 2 ori și am slăbit 10 kg. Un rezultat foarte impresionant."

Elizaveta: „Dieta cu caș mi-a oferit ocazia să slăbesc 0,6 kg în greutate în fiecare zi. La micul dejun am mâncat brânză de vaci cu iaurt, la prânz cu legume și un măr. Am luat cina cu brânză de vaci și smântână. Am slăbit foarte bine în cinci zile. Mai mult, foamea nu m-a chinuit deloc.

Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist

Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).