Dieta PP - 7 Principii Dietetice, Meniuri, Rețete, Recenzii

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-07 17:51

Dieta PP: principii, meniuri, profesioniști

Ce este dieta PP? Aceasta este, în primul rând, abrevierea „nutriție adecvată”. Cu ajutorul unei astfel de diete, puteți regla procesele metabolice din organism, ceea ce îi va permite să înceapă în mod independent să scape de depozitele de grăsime, precum și de toxine. În același timp, nu este nevoie să vă chinuiți corpul cu greve ale foamei, să vă aranjați zilele de post sau să mâncați mâncare monotonă fără gust.

Urmând dieta PP, puteți pierde aproximativ 0,5 kg de grăsime în fiecare săptămână. Totalul pentru o lună va merge de la 2 la 3 kg. Mai mult, în faza inițială, linia plumbă va fi semnificativă, deoarece, pe lângă depozitele de grăsime, excesul de lichid va fi eliminat din corp. Prin urmare, în primele 1-2 luni, puteți pierde chiar și 5-6 kg. În viitor, rata pierderii în greutate va scădea ușor, dar săgeata de pe cântar va continua să arate valori din ce în ce mai mici.

Conţinut:

• Bazele PP
• Principiile PP
• Alimente care ar trebui să fie în dieta dietei PP
• Alimente interzise
• Circuitul de alimentare
• Opțiuni de meniu pentru ziua respectivă
• Rețete interesante
• Pro de PP
• 10 greșeli de slăbire
• Recenzii și rezultate

Bazele PP

Există trei reguli de bază pentru PP:

• Dieta ar trebui să fie variată.
• Este imperativ să controlați aportul zilnic de calorii, precum și să mențineți un echilibru între proteinele, grăsimile și carbohidrații consumați.
• Este important să urmați dieta.

Produsele ar trebui să fie variate, deoarece doar în acest mod organismul va putea primi toate vitaminele, oligoelementele și nutrienții de care are nevoie. Dacă este plin, creierul nu va „cere” ciocolată sau bomboane.

Cel mai bine este să vă planificați dieta în avans și să vă aprovizionați cu alimente pentru a le compune. O persoană ar trebui să aibă un set de alimente pregătit cel puțin o săptămână.

Trebuie avut în vedere faptul că, chiar și cu toate principiile unei nutriții adecvate, o persoană poate continua să se îmbunătățească, deoarece nu va rezista consumului zilnic admis de calorii. La fel de important este calcularea raportului corect dintre proteine, grăsimi și carbohidrați. Prin urmare, este dificil să faci fără un calculator de calorii și să ții un jurnal alimentar pe computer.

Este imperativ să cântăriți mâncarea, precum și porțiunile de mâncare finite. Nu este nevoie să intrați în panică. Aceste măsuri sunt necesare numai pentru începătorii care decid să înceapă să mănânce corect. Deja după câteva săptămâni va fi posibil să se calculeze „ochi” conținutul de calorii al vaselor.

Nu consumați mai puțin de 1200 kcal pe zi, deoarece acest lucru poate fi periculos pentru sănătate.

Dieta este fracționată. Trebuie să mănânci în porții mici, dar de cel puțin 6 ori pe zi. Ultima masă ar trebui să aibă loc cu cel mult 2 ore înainte de odihna nopții.

Apa curată fără gaz trebuie să fie întotdeauna la îndemână. Acest lucru va satisface senzația de foame, iar corpul nu se va aproviziona cu alimente primite „pentru uz viitor”, punându-le în masa grasă.

Dieta PP accelerează procesele metabolice. O persoană devine energică, dorința sa de a mânca în mod constant ceva dispare, nevoia de calorii suplimentare dispare pur și simplu.

Principiile PP

Principiile PP care trebuie respectate pentru a începe să slăbească:

1. Noi bem apa. În fiecare dimineață, imediat după trezire, trebuie să beți un pahar de apă la temperatura camerei.
2. Mâncăm des. Trebuie să mănânci conform principiului fracționalității. În acest caz, numărul total de abordări la masă ar trebui să fie egal cu cinci. Respectarea acestui principiu ajută stomacul să facă față alimentelor care intră în el mai repede și mai bine.
3. Păstrăm echilibrul. Trebuie să consumați legume în aceeași cantitate ca alimentele care sunt surse de acizi grași nesaturați. Acestea sunt semințe, nuci, avocado, uleiuri vegetale.
4. Glucidele - dimineața, proteinele - seara. Alimentele bogate în carbohidrați ar trebui consumate dimineața. Seara, mesele cu proteine trebuie preferate.
5. Tratament termic delicat. Alimentele pot fi fierte, fierte, coapte și aburite. Prăjirea este interzisă.

6. Doi litri de apă pe zi este o limită obligatorie.
7. Accentul pe glucide lente. Durează mai mult timp pentru digestie, așa că te ajută să slăbești. Meniul ar trebui să includă cereale, legume cu un conținut scăzut de zahăr, paste din grâu dur. Nu trebuie să combinați aceste produse cu grăsimi animale și vegetale.

Alimente care ar trebui să fie în dieta dietei PP

Pentru a compune corect meniul, trebuie să includeți următoarele produse care sunt permise pe PP:

• Cartofi și cereale. Sunt principalele surse de carbohidrați. În plus, pot fi folosite pentru obținerea mineralelor și vitaminelor necesare funcționării normale a organismului. În cartofi și cereale, există o cantitate suficientă de fibre, care nu numai că saturează, dar și accelerează procesele metabolice.
• Legumele și fructele sunt bogate în vitamine, fibre, macro și microelemente.
• Produse lactate și lactate fermentate. Sunt surse de proteine și calciu. Mai mult, ambele elemente vor fi absorbite de corp foarte repede și eficient.
• Ou, pește, carne de pasăre, carne. De la ei, organismul primește nu numai proteine, ci și acizi grași nesaturați, care sunt deosebit de abundenți în pești. Nu uitați de vitaminele A, D, B12, care sunt prezente în fiecare dintre produsele alimentare enumerate. O altă valoare a acestora este asistarea la absorbția fierului, pe fondul lipsei de anemie.
• Grăsimi și uleiuri. În contextul grăsimilor, vorbim despre smântână, untură, ulei de pește, toate uleiurile vegetale și untul. Aceștia saturează organismul cu acizi grași utili, vitamina E. Pentru astfel de produse, pielea își va recompensa proprietarul cu un aspect radiant.
• Mierea este o sursă de vitamine și are, de asemenea, un efect bacteriostatic.

Alimente interzise

Lista alimentelor care nu ar trebui consumate este aproape identică pentru majoritatea dietelor. Prin urmare, este de înțeles chiar și la un nivel intuitiv.

Interdicția include:

• Bauturi alcoolice.
• Fast food.
• Produse semi-finisate.
• Produse care conțin potențiatori de aromă, conservanți, emulgatori etc.
• Băuturi care conțin gaze.
• Biscuiți, gustări, chipsuri.
• Batoane de ciocolată, cofetărie, fabricate la scară industrială.
• Sosuri din fabrică achiziționate: maioneză, ketchup, aioli etc.

Circuitul de alimentare

Pentru a compune un meniu, trebuie să vă concentrați asupra următoarelor recomandări:

• La micul dejun, consumă alimente care sunt o sursă de proteine și carbohidrați complecși. Poate fi terci gătit în apă. Puteți folosi și lapte pentru gătit cerealele, dar acesta trebuie diluat cu apă în proporții egale. La micul dejun puteți mânca brânză de vaci cu fructe de pădure, paste cu brânză rasă, omletă cu legume. Așa-numitul fulgi de ovăz este popular. Ceaiul sau cafeaua neindulcită sunt folosite ca băuturi.
• După 2 ore, trebuie să luați o gustare. În acest scop, alimentele sunt potrivite - surse de carbohidrați complecși și alimente care conțin grăsimi. De exemplu, puteți mânca un măr sau nuci.
• Prânzul trebuie să fie echilibrat în compoziție. Ar trebui să conțină alimente - surse de grăsimi, proteine și carbohidrați. De asemenea, este important să nu mâncați în exces.
• După alte 2 ore, puteți lua din nou o gustare. În acest scop, sunt potrivite brânza de vaci cu fructe de pădure, chefirul cu scorțișoară, banana, cafeaua sau ceaiul cu desert de brânză de vaci.
• Cina trebuie să conțină alimente proteice. Prin urmare, pentru o masă de seară, puteți alege orice pește, fiert sau copt, precum și o salată de legume proaspete cu sos de ulei vegetal.

Opțiuni de meniu pentru ziua respectivă

Opțiuni de dietă pentru 1 zi

Prânz: 10:30	Prânz: 13:30	Gustare după-amiaza: 18:30	Masa de seara	Kcal zilnic (cantitate de proteine, grăsimi, carbohidrați)
# 1	Făină de ovăz cu somon și caș brânză. Total: 382 kcal	Mar copt cu stafide, 130 ml iaurt	Cotlet de vită - 110 g, hrișcă fiartă - 130 g, lecho cu fasole și morcovi - 100 g. Aportul total de calorii pentru prânz este de 422 kcal.	Sandwich cu legume și brânză - conținutul de calorii este de 225 kcal	Salată de ton - 250 g. Conținutul total de calorii la cină - 251 kcal	Pe zi - 1471 kcal, unde: B - 102,2 g F - 53,4 g Y - 138,2 g
# 2	Clătite de brânză de vaci și banane cu smântână - 250 g, calorii totale 388 kcal	Portocaliu și 15 g migdale. Conținut total de calorii - 170 kcal	Somon copt - 130 g, Orez cu legume - 150 g, Cireș - 100 g Total: 452 kcal	Pâine Gridnev - 40 g; Brânză de caș - 20 g; Ou fiert. Total: 196 kcal	File de curcan în sos de soia - 135 g, legume la abur - 100 g. Total: 272 kcal	Pe zi - 1478 kcal, unde: B: 97,5 g L: 54,1 g Y: 158,1 g
numarul 3	Sandvișuri cu pâine din făină integrală, somon ușor sărat cu ou - 220 g Total: 400 kcal	Salată de fructe - 200 g. Total: 208 kcal	Carne de vită la cuptor cu legume - 210 g, Salată de morcovi și ridiche - 120 g. Total: 415 kcal.	Brânză de vaci cu kiwi și iaurt - 220 g. Total: 183 kcal	PP pizza - 110 g; Kefir - 170 ml. Total: 287 kcal.	Pentru a bate - 1493 kcal, bucurie: B: 104 g L: 54,1 g Y: 137 g
# 4	Clatite cu faina integrala - 3 buc. Umplutura de clatite: branza de vaci si iaurt neindulcit. Total: 363 kcal	Salată de fructe - 15 g. Total: 156 kcal	Ficat de curcan fiert - 150 g; Orez fiert cu ciuperci - 150 g; O rosie. Total: 409 kcal.	Un sandviș cu brânză de caș și somon ușor sărat. Total: 177 kcal.	Cotlet de pește tocat - 100 g; Salată de legume - 200 g; Kefir - 200 ml. Total: 335 kcal.	Pe zi - 1440 kcal, unde: L: 53,3 g B: 101,4 g Y: 147,5g
# 5	Făină de ovăz cu brânză de vaci și banane Total: 401 kcal	Portocaliu și 17 nuci. Total: 178 kcal	Cotlet cu curcan tocat și brânză - 100 g; Hrișcă fiartă - 100 g; Salată de sfeclă - 115 g. Total: 4-01 kcal	Briose de ciocolată cu brânză de vaci - 105 g. Total: 178 kcal.	Salată de ton și fasole - 265 g. Total6 327 kcal	Pentru a bate - 1486 kcal, unde: B: 114,5 g W: 50,5 g; Y: 147,1 g
# 6	Pilaf de fructe - 250 g, ou fiert. Total: 380 kcal	Pere și piersică. Total: 117 kcal	Curcan în sos de soia - 150 g; Paste - 120 g; Roșie. Total: 437 kcal.	Prăjituri de brânză - 150 g. Total: 227 kcal.	Caserola de peste cu conopida - 200 g; Roșie; Un pahar de chefir - 200 ml. Total: 356 kcal.	Pentru bătut - 1516 kcal, unde: B: 106,6 g L: 48,9 g U: 164 g
# 7	Caserola cu branza de vaci - 250 g; Iaurt - 50 g. Total: 415 kcal.	Salată de fructe - 250 g. Total: 218 kcal.	Pastele navale cu carne de curcan - 250 g; Legume în salată cu ulei de măsline - 200 g. Total: 369 kcal.	Clatite de dovlecei - 100 g; Iaurt - 50 g. Total: 236 kcal.	Curcan în sos de soia - 150 g; Salată de legume - 200 g. Total: 258 kcal.	Pentru bătut - 1495 kcal, unde: B: 105,2 g L: 53,1 g Y: 149,1 g

Rețete interesante

Nebun cu pui tocat

Calorii totale: 143 kcal, unde proteinele - 17,9 g, grăsimile - 7,1 g, carbohidrații - 1,2 g.

Pentru a pregăti zrazy, aveți nevoie de următoarele alimente:

• 0,7 kg de carne de pui tocată, pe bază de coapsă și piept de pasăre, luate în proporții egale.
• O ceapă.
• 3 ouă.
• 50 g cașcaval.
• 6 pene de ceapă verde.
• Sare și condimente.

Tăiați ceapa, adăugați-o la carnea tocată, sare și piper. Ouăle sunt fierte și tocate, amestecate cu brânză moale. Din carnea tocată se formează o prăjitură, în centrul căreia se întinde umplutura, apoi se sigilează. Se întinde zrazy pe o foaie de copt, se adaugă puțină apă și se coace la 200 ° C timp de o jumătate de oră.

Salată

Conținut caloric: 81 kcal. Proteine: 9,8 g. Grăsimi: 1,6 g. Carbohidrați: 6,4 g.

Pentru a pregăti o salată, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 0,25 kg file de pui.
• Fasole - 0,2 kg.
• Porumb - 150 g.
• Castravete proaspăt - 150 g.
• Castravete ușor sărat - 100 g.
• Brânză - 60 g.
• Iaurt - 3 linguri. l.
• Usturoi - 2 cuișoare.

Fileul de pui se prăjește, se toacă mărunt, se adaugă la acesta conserve de fasole și porumb, castraveți tocați, brânză rasă și usturoi zdrobit. Îmbrăcați salata cu iaurt.

Clatita cu ou cu somon

Conținut caloric: 170 kcal. Grăsimi: 11,5 g. Proteine: 15 g. Glucide: 0,5 g.

Bateți două ouă cu un tel împreună cu sare. Se toarnă masa de ouă într-o tigaie, se ține sub un capac închis timp de 3 minute. Se acoperă cu file de pește roșu (50 g) și 20 g de cașcaval, se presară cu ierburi. Rolați totul și tăiați. Puteți servi vasul la masă.

PP burger

Conținut caloric la 100 g de produs: 122 kcal. Proteine: 13 g. Grăsimi: 2,5 g. Carbohidrați: 11,3 g.

Pentru a face chifle, veți avea nevoie de următoarele produse:

• 120 g făină integrală.
• 80 g făină de porumb.
• 120 ml kefir.
• 80 g brânză de vaci.
• Un ou.
• O jumătate de linguriță de praf de copt.
• Sare și ceva îndulcitor.

Toate componentele sunt amestecate între ele, aluatul este frământat, este suficient pentru 3 chifle. Fiecare dintre ele trebuie tăiat la mijloc, dar nu complet. Ungem chiflele cu gălbenuș, presărăm semințe de susan și coacem la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute. De asemenea, chiflele sunt răcite în cuptor, așezându-le pe grătar.

Pentru umplutura pentru un burger, luați 100 g file de pui, tăiați carnea de pe coapsă și prăjiți-o. Ridichea și castravetele sunt tăiate. Tăiați chifla în jumătate, întindeți brânza pe jumătate și transferați-o într-o tigaie fierbinte sub un capac închis pentru a topi brânza. Apoi întindeți salată și sos deasupra brânzei. Pentru a face sosul, trebuie să amestecați 2 lingurițe de iaurt și 1/3 linguriță de muștar, cu o linguriță de suc de lămâie și usturoi. Ridichea mărunțită și castravetele se întind peste sos, apoi file de pui. Toate acestea sunt acoperite cu a doua jumătate a cocului. PP burger este gata.

Midii prăjite

Midiile congelate sunt spălate sub apă curgătoare (0,4 kg midii), apoi opărite cu apă clocotită. O ceapa cu ardei gras, 2 catei de usturoi si 150 g porumb congelat se prajesc in ulei. Apoi la acest amestec adăugați midii, piper și turnați 3 linguri de sos de soia. Acoperiți tava cu un capac și fierbeți timp de 10 minute. Înainte de servire, midiile se toarnă cu suc de lămâie și se presară cu pătrunjel.

Pro de PP

Consumul unei diete corecte te ajută cu adevărat să slăbești. În plus, corpul este vindecat, iar persoana se simte viguroasă și plină de energie.

Există și alte avantaje ale PP:

• O astfel de dietă este unică prin faptul că senzația de foame nu va vizita deloc pierderea în greutate. În același timp, va mânca variat și gustos.
• Deserturile sunt permise pe PP, principalul lucru este că au un conținut scăzut de calorii și nu conțin componente dăunătoare.
• O alimentație adecvată vă permite să scăpați de celulită, să vă puneți pielea, părul și unghiile în ordine.
• Toate produsele sunt disponibile financiar pentru a economisi bugetul. Deși la prima vedere poate părea că dieta va „lovi” portofelul. De fapt, este suficient să încercați să stați la o astfel de dietă timp de câteva săptămâni pentru a înțelege că este foarte accesibil și, cel mai important, sănătos.

10 greșeli de slăbire

Cele mai frecvente greșeli de slăbit:

• Nu te poți limita strict în toate. Dacă vrei să mănânci ceva din alimente interzise, atunci o poți face, dar numai dimineața și în cantități mici.
• Nu puteți reduce prea mult caloriile. Acest lucru va duce la faptul că la început va fi posibil să slăbești foarte repede, iar apoi și greutatea va reveni rapid. Mai mult, toate acestea vor fi reprezentate de grăsime corporală. Metabolismul va încetini și sănătatea se va deteriora. Prin urmare, nu ar trebui să faceți o greșeală atât de comună ca o restricție bruscă a dietei.
• Decizia că puteți mânca orice mâncare va fi greșită, principalul lucru nu este să depășiți conținutul caloric specificat. Mâncarea trebuie să fie sănătoasă.
• Nu reduceți carbohidrații din meniu. Acest lucru va duce inevitabil la faptul că o persoană are o dorință crescută de dulciuri. Prin urmare, o persoană va avea cu siguranță o defecțiune și va muta dulciuri și chifle. Glucidele lente sunt esențiale. Cu ele, puteți slăbi în mod eficient, fără a afecta sănătatea.
• Seara, nu puteți mânca - aceasta este cea mai frecventă greșeală pe care o fac mulți care pierd greutate. Este imperios necesar să luați cina, dar trebuie acordată prioritate alimentelor proteice care sunt suplimentate cu fibre.
• Este inacceptabil să eliminați grăsimile din dietă. Alocația zilnică pentru un adult este de 1 g de grăsime pe 1 kg de greutate corporală. Deficiența de grăsime nu trebuie să depășească 20%.
• Asigurați-vă că luați în considerare toate alimentele care au fost consumate pe parcursul zilei. Și nu contează dacă este un cookie pe care l-ai mâncat pentru un copil sau ceai dulce. Dacă nu le adăugați la aportul zilnic total de calorii ar fi o greșeală.
• Dacă o persoană nu își întocmește un plan clar conform căruia va mânca, aceasta este o altă greșeală a sa. Meniul ar trebui să fie planificat pentru o săptămână sau cel puțin o zi. Acest lucru permite o autodisciplină sporită.
• Nerespectarea regimului este o eroare gravă, care se va manifesta ca depozite grase pe zonele cu probleme ale corpului. Nu ar trebui să existe mai mult de 4 ore între apropieri de masă. Nu săriți mesele principale. Dacă ți-e foame pe tot parcursul zilei, atunci mâncarea excesivă se va întâmpla cu siguranță seara, ceea ce contravine principiilor PP.
• Nu te poți compara cu alți oameni, mănâncă ca ei. Fiecare organism este individual, acest lucru se aplică nu numai liniei plumbului, ci și stării de sănătate, vitezei proceselor metabolice etc.

Recenzii și rezultate

Anna: „Dieta PP este cea mai bună, pe care am văzut-o din propria mea experiență. După ce am născut, am crescut 12 kg. Era imposibil să-mi reduc dieta, deoarece îmi alăptam fiica. Nu a existat timp pentru sală, așa că am decis că PP este singura mea modalitate de a mă readuce în formă. La început am fost îngrijorat că dieta nu va fi variată, dar când am studiat-o în detaliu, am fost convinsă că nu. Trebuie doar să renunțați la felurile de mâncare grase, prăjite și cu făină. Deși oricum nu am mâncat fast-food și nici dulciurile. În doar o lună, am reușit să slăbesc 2 kg. După încă o lună, am slăbit încă 2 kg. Acum greutatea mea s-a stabilizat, am revenit la forma mea anterioară, dar nu am revenit la dieta anterioară - mi-a plăcut atât de mult PP. Îl învăț și pe copil să mănânce bine. Singurul care rezistă noului meu mod de viață este soțul meu,dar cred că îl voi dezlipi de maioneză și alimente prăjite.

Ekaterina: „Acum doi ani ma părăsit soțul meu, ceea ce mi-a schimbat radical viața. Nu știam să trăiesc. M-a părăsit din cauza greutății în exces, care, cu o înălțime de 169 cm, era de 95 kg. Mai târziu, soțul meu mi-a recunoscut că îi era rușine să apară cu mine în public.

După ce persoana iubită a plecat, am îngrășat încă 15 kg. Dragul meu prieten m-a salvat, ea a fost cea care m-a adus la nutriționist, care a făcut un plan individual de masă. În plus, am vizitat un psiholog care m-a ajutat să mă înțeleg.

Am început să mă lupt cu supraponderalitatea. În 6 luni, am reușit să slăbesc 30 kg. Acum cântăresc 60 kg - totul datorită dietei PP. Principalul lucru nu este să disperi și să crezi în tine. Am înțeles asta cu siguranță.

Albina: „Pare dificil să mănânci corect doar la prima vedere. De mult timp nu am urmat ceea ce furnizez corpului meu. Din când în când, am încercat să slăbesc, dar greutatea a revenit rapid. În același timp, de fiecare dată m-am gândit că nu mă pot lipsi de produsele mele dăunătoare preferate.

Cu toate acestea, a venit momentul în care m-am tras împreună. Am o alimentație adecvată de un an acum. În 6 luni am reușit să slăbesc 15 kg, acum greutatea este excelentă, este stabilă. Mă simt foarte bine, am uitat de durerea din stomac și de senzația de greutate. Pielea pare uimitoare.

A fost greu abia în prima lună de dietă, apoi a devenit obiceiul meu să mănânc corect. Uneori chiar îl hrănesc pe soțul meu cu deserturi sănătoase, dar nici măcar nu știe despre asta.

Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist

Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).