Dieta Pentru Helicobacter Pylori - Ce Se Poate și Nu Se Poate Mânca?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 02:17

Dieta pentru Helicobacter pylori

Dieta în tratamentul Helicobacter pylori trebuie urmată fără greș. Dacă nu urmăriți meniul de tratament, nu veți putea realiza recuperarea, iar boala va progresa. Forma neglijată a bolii va duce la faptul că o persoană va dezvolta gastrită hiperacidă sau un ulcer de stomac. De asemenea, formarea unei tumori canceroase nu poate fi exclusă.

Nutriția necesită respectarea anumitor principii care trebuie respectate cu strictețe.

• Este interzis să mâncați în porții mari sau prea des.
• Alimentele care sunt prea calde sau prea reci nu trebuie consumate. Mâncarea trebuie să fie caldă.
• Vasele nu trebuie să irite intestinele. Pentru a face acest lucru, acestea ar trebui să fie măcinate sau lovite până la o stare de piure. Mâncarea solidă nu ar trebui să fie în meniu.

Conţinut:

• Ce puteți mânca cu Helicobacter pylori
• Ce să nu mănânci cu Helicobacter pylori
• Un meniu indicativ pentru trei zile cu Helicobacter pylori

Ce puteți mânca cu Helicobacter pylori

Medicul trebuie să informeze pacientul despre ceea ce poate fi consumat cu Helicobacter pylori. Mai mult, o persoană însăși va observa că atunci când mănâncă ceva „interzis”, are disconfort în abdomen, pot apărea dureri, arsuri la stomac, greață și chiar vărsături. Pentru a evita progresia bolii, alimentele pentru Helicobacter pylori trebuie selectate corect.

Lista cu ceea ce puteți mânca cu Helicobacter pylori include următoarele alimente și feluri de mâncare:

• Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți mânca iaurt, brânză de vaci, lapte, lapte la cuptor fermentat, chefir, iaurt. Trebuie să limitați meniul la brânzeturile tari, deoarece acestea au întotdeauna un procent ridicat de grăsime.
• Supe și cereale. Dacă produsele au fost măcinate în timpul gătitului sau sunt prezente pe masă sub formă lichidă, atunci stomacul și intestinele vor face față rapid procesării lor. Mai mult, terciul învelește pereții stomacului, reducând intensitatea senzațiilor dureroase. Este necesar să vă asigurați că supele și bulionele nu sunt prea bogate și grase. De asemenea, terciul trebuie fiert bine.

• Kissels și compoturi. Este imperativ să beți aceste băuturi, dar acestea trebuie preparate pe bază de fructe de padure sau fructe proaspete. Nu puteți cumpăra și pregăti jeleu care conține coloranți și arome, precum și alte componente chimice. Este dăunător stomacului, care este afectat de flora patogenă. Dimpotrivă, jeleul și compotele de casă au un efect pozitiv asupra stării sale și, de asemenea, saturează corpul cu vitamine.
• Alimente care au fost aburite. Dacă mâncarea aburită va conține o cantitate minimă de grăsimi și o cantitate maximă de vitamine. Vasele cu aburi nu irită o durere de stomac, așa că le poți mânca în fiecare zi. În plus, persoana nu va suferi modificări radicale în meniu. Dacă îi plac cotletele prăjite, atunci acestea pot fi înlocuite cu chiftele aburite. Gustul peștelui nu suferă dacă refuzați să-l prăjiți într-o cantitate mare de ulei și să-l aburiți.
• Ouă. Oul de pui este o sursă de vitamine, minerale și aminoacizi. Acesta este un produs incredibil de valoros, care nu trebuie uitat. Cu toate acestea, nu se recomandă prăjirea ouălor cu Helicobacter pylori. Se pot fierbe numai. Nu ar trebui să beți ouă crude, mai ales atunci când nu există certitudini cu privire la calitatea produsului.

• Pâine uscată. Produsele de coacere și cofetărie sunt contraindicate la Helicobacter pylori. Cu toate acestea, renunțarea la pâine este uneori foarte dificilă. În timpul tratamentului, puteți mânca pâine uscată. Crackerele pot fi consumate ca fel de mâncare independent sau împreună cu alte produse. Este bine să mănânci biscuiți cu ceai. Se preferă pâinea albă, deoarece pâinea neagră este făcută din făină integrală. Un stomac bolnav poate reacționa negativ la astfel de alimente. La rândul lor, fripturile din făină de grâu nu vor provoca iritații.
• Apa care nu conține gaze. Ar trebui să vă abțineți de la consumul de sodă dulce în timpul unei diete. Astfel de băuturi pot dăuna chiar și unui stomac sănătos. Persoanele cu patologii ale tractului digestiv ar trebui, în general, să refuze utilizarea acestora. Se recomandă să beți cel puțin 1,5 litri de apă curată pe zi. De asemenea, puteți bea sucuri de fructe și legume, dar nu din magazin, ci preparate acasă.

Dacă există îndoieli cu privire la ce să mănânci cu Helicobacter pylori este posibil și ce nu, atunci trebuie să consultați un specialist în acest sens.

Ce să nu mănânci cu Helicobacter pylori

Lista lucrurilor care nu pot fi consumate cu Helicobacter pylori ar trebui să fie întotdeauna la îndemână cu pacientul. Acest lucru vă va permite să nu încălcați interdicțiile și să nu vă afectați sănătatea.

Deci, meniul nu trebuie să conțină următoarele produse:

• Orice aliment gras este interzis. Corpul este greu de digerat, este digerat mult timp și slab, încarcă stomacul bolnav. Organismul cheltuiește o cantitate mare de acizi și enzime pentru descompunerea alimentelor grase. Când modificările patologice cauzate de Helicobacter pylori sunt prezente în stomac, nu îi va fi ușor să facă față alimentelor grase. Pacienții pot observa că, după consumul unor astfel de produse, dezvoltă tulburări dispeptice.
• Ciuperci. Sunt alimente grele greu de digerat. În acest sens, ciupercile pot fi comparate cu carnea grasă prăjită. Mai mult, metoda de prelucrare a ciupercilor nu afectează calitatea digestiei lor. Prin urmare, pe durata tratamentului, acestea ar trebui abandonate.
• Produse conservate. Va fi necesar să eliminați din meniu toate conservele, salinitatea, marinatele. Aceste alimente conțin acid acetic, care irită stomacul. Mai mult, interdicția se impune nu numai conservelor din fabrică, ci și produselor de casă. Nu puteți mânca mâncăruri care conțin o cantitate mare de condimente și condimente.
• Produse afumate. Când sunt contaminate cu Helicobacter pylori, carnea afumată trebuie abandonată complet. Toate aceste produse conțin o mulțime de grăsimi, condimente dăunătoare și componente chimice. Chiar și din utilizarea cârnaților pentru perioada de tratament, trebuie să vă abțineți.
• Merele și fructele acre sunt contraindicate pentru consum, deoarece vor irita stomacul, slăbit de acțiunea Helicobacter pylori.
• Bauturi alcoolice. Dacă alcoolul nu este recomandat să fie consumat chiar de persoanele sănătoase, atunci este strict contraindicat pacienților cu patologie a sistemului digestiv.

Un meniu indicativ pentru trei zile cu Helicobacter pylori

Pentru a înțelege dieta care este optimă pentru infecția cu Helicobacter pylori, vă puteți concentra pe meniul de mai jos.

	Prima zi	A doua zi	A treia zi
Prima masă	Două ouă fierte de pui, fulgi de ovăz în lapte, ceai cu zahăr	Hrișcă cu lapte, biscuiți și ceai dulce	Ou fiert moale, 2 crutoane, ceai verde
Gustare înainte de prânz	Un pahar de lapte cu 0% grăsime	Brânză de vaci cu 0% grăsime cu miere sau fructe uscate	Crutoan cu o felie de vițel cu conținut scăzut de grăsimi și un pahar de chefir
Masa de seara	Supă cu piure cu cartofi și morcovi, file de pui aburit, hrișcă fiartă. Kissel din fructe proaspete neacide	Supă cu cartofi, pește aburit, morcovi fierți, jeleu de fructe uscate	Supă cu legume și chiftele, dar fără condimente și ulei
Gustare înainte de cină	Pește fiert sau aburit, mazăre verde fiartă (sub formă de piure de cartofi)	Kissel din fructe uscate și crutoane	Banană
Masa de seara	Crutoane de lapte și pâine albă	Cartofi la cuptor fără ulei, o porție de carne sau pește fiert	Ou fiert, cotlet aburit, ceai negru cu zahăr, pere decojite

Chiar dacă o persoană infectată cu Helicobacter pylori a înțeles cum să mănânce cu această boală, nu ar trebui să refuze să ia medicamentele pe care i le-a prescris medicul. Dieta singură nu va scăpa de infecție, ci va accelera procesul de vindecare.

Helicobacter pylori este o bacterie care în mod normal nu ar trebui să fie prezentă în corpul uman. Prin urmare, este necesar să direcționăm toate eforturile pentru a scăpa de ele pentru totdeauna.

Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist

Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).