Bacteriile Helicobacter Pylori Din Stomac - Simptome, Cauze, Tratament

Cuprins:

Video: Bacteriile Helicobacter Pylori Din Stomac - Simptome, Cauze, Tratament

Video: Bacteriile Helicobacter Pylori Din Stomac - Simptome, Cauze, Tratament
Video: Bună dimineaţa, sănătate! Totul despre Helicobacter pylori, bacteria care îmbolnăveşte stomacul 2024, Mai
Bacteriile Helicobacter Pylori Din Stomac - Simptome, Cauze, Tratament
Bacteriile Helicobacter Pylori Din Stomac - Simptome, Cauze, Tratament
Anonim

Cauze, forme și simptome ale Helicobacter pylori

Helicobacter pylori
Helicobacter pylori

Cu câteva decenii în urmă, cauza exactă a ulcerului gastric și intestinal era necunoscută medicinii. În urmă cu aproape jumătate de secol, oamenii de știință au descoperit efectul negativ al helicobacter pylori, o bacterie care trăiește în tractul digestiv uman. Sistemul imunitar își păstrează concentrația în limite acceptabile, dar în condiții favorabile bacteria se înmulțește, afectând mucoasa gastro-intestinală.

Helicobacter pylori este o bacterie dăunătoare unică care provoacă boala gravă a Helicobacter pylori. O astfel de boală de stomac periculoasă este, de asemenea, caracteristică duodenului. Această bacterie neobișnuită trăiește într-o secțiune specială pilorică a stomacului, datorită căreia a devenit așa numită. S-a dovedit că rezistă cu ușurință acțiunii puternice distructive a mediului acid tipic al stomacului. Cu ajutorul flagelilor săi, această bacterie se mișcă ușor în pereții mucoși ai stomacului și se poate fixa și pe ei.

Helicobacter pylori provoacă numeroase boli ale tractului gastro-intestinal. În timpul reproducerii, aceste microorganisme au un efect dăunător asupra tuturor celulelor stomacului, ceea ce duce la diverse procese inflamatorii. Acestea includ nu numai gastrita și ulcerele, ci și cancerul. Astăzi, distrugerea unor astfel de bacterii periculoase împiedică dezvoltarea inevitabilă a multor patologii.

Conţinut:

  • Ce înseamnă „Helicobacter pylori”?
  • Simptome Helicobacter
  • Motivele infecției cu Helicobacter pylori
  • Cum arată Helicobacter pylori?
  • Cum se transmite bacteria Helicobacter pylori?
  • De ce sunt bacteriile periculoase?
  • Diagnostic
  • Tratamentul și prevenirea helicobacteriozei
  • Consecințele neacoperirii

Ce înseamnă „Helicobacter pylori”?

Ce înseamnă Helicobacter pylori?
Ce înseamnă Helicobacter pylori?

Bacteria Helicobacter pylori este răspândită în populația umană. Există statistici din care rezultă că 60% dintre oameni o au. Aciditatea sucului gastric, care este agresivă pentru alte microorganisme, nu prezintă niciun pericol pentru acesta. Acesta este un habitat comun pentru bacterii, în care există de mulți ani, distrugând membrana mucoasă a tractului digestiv. Acest efect devine un factor în dezvoltarea ulcerelor gastrice și intestinului subțire, gastritei, duodenitei, în cazuri complicate, combinând aceste boli. Ulcerarea pe termen lung este capabilă să se transforme într-o tumoare canceroasă.

Terapia cu antibiotice nu este recomandată pentru toți purtătorii infectați ai acestei boli. O cantitate minimă de bacterii nu poate dăuna corpului uman, deoarece acestea sunt reținute de sistemul imunitar. În unele cazuri, imunitatea slăbește.

Factori de slăbire a protecției:

  • stres fizic excesiv;
  • supraîncărcare psiho-emoțională;
  • infecții;
  • abuzul de obiceiuri proaste;
  • stil de viata sedentar;
  • dietă nesănătoasă: includerea în dietă a cărnii afumate, marinate, condimente, alimente acre care irită membrana mucoasă și creează defecte pe aceasta;
  • încălcarea dietei: mese rare în volume mari, alimente uscate.

În stadiile inițiale ale bolii, se dezvoltă gastrită, care ulterior se dezvoltă într-un ulcer. Boala ulcerului peptic amenință perforarea peretelui stomacului și intestinelor, dezvoltarea sângerărilor sau a patologiei oncologice. Aceste transformări implică modificări structurale în alte organe ale tractului gastro-intestinal: în ficat, în pancreas.

Până în 1970, se credea că inflamația mucoasei tractului gastro-intestinal și a ulcerelor gastrice au cauzat factori de stres și o dietă slabă. Pentru a demonstra la ce duce infecția cu Helicobacter pylori, cercetătorul său, omul de știință australian B. Marshall, a băut un concentrat din această cultură. În timpul studiului, s-a constatat că după câteva zile a dezvoltat gastrită. Pentru munca lor, Barry Marshall și echipa sa au primit Premiul Nobel în 2005.

La diagnosticarea bolilor stomacului și intestinelor, gastroenterologul direcționează pacientul către un studiu de diagnostic. Scopul diagnosticului este de a găsi agentul cauzal al infecției și de a evalua daunele cauzate de aceasta.

Metode de diagnostic:

  • analiza sucului gastric;
  • biopsia mucoasei gastrice;
  • test de sânge biochimic;
  • Test PCR pentru detectarea anticorpilor împotriva helicobacter pylori în serul sanguin.

Reacția în lanț a polimerazei va ajuta la detectarea infecției chiar și cu concentrații minime de bacterii în corpul uman.

Simptome Helicobacter

Simptome Helicobacter
Simptome Helicobacter

Principalele simptome alarmante care indică în mod direct infecția cu bacteria Helicobacter pylori sunt adesea repetate dureri severe în zona stomacului. Adesea, durerea este localizată pe stomacul gol, scăzând după ce ați mâncat. Astfel de simptome indică formarea de ulcere și eroziune pe pereți.

Trebuie menționat faptul că, cu helicobacterioză, pacienții se plâng adesea de arsuri la stomac și greutate la nivelul stomacului și, de asemenea, puteți observa o digestibilitate slabă a alimentelor din carne grasă. În condiții avansate, se pot observa greață și, în cazuri rare, vărsături. Pentru a determina prezența bacteriilor, se utilizează un test special care, utilizând reacții biochimice, determină conținutul de imunoglobuline din serul sanguin. În plus, sunt indicate endoscopia și un test de respirație.

Chiar dacă agentul cauzal al infecției nu a fost încă găsit în timpul diagnosticului, o persoană infectată cu bacteria observă semne de dispepsie pe termen scurt.

  • Cum se manifestă clinica bolii:
  • Durere flămândă de intensitate scăzută, mai bună după masă;
  • Greață, vărsături mai rar;
  • Râgâială;
  • Flatulență, balonare.

Este foarte posibil ca intensitatea acestor manifestări să scadă și, timp de mulți ani, o persoană va fi sigură că tonusul este sănătos, dar dacă factorii de risc coincid, colonia bacteriană își activează munca distructivă. Acestea sunt fumatul, abuzul de alcool, infecția și alte cauze care reduc imunitatea.

După descoperirea rolului principal al Helicobacter în dezvoltarea bolilor gastroenterologice, frecvența recidivelor gastritei și a bolii ulcerului peptic a scăzut de 10-12 ori. În prezent, fără diagnosticarea prezenței bacteriilor în corpul pacientului, tratamentul acestor boli nu începe.

Motivele infecției cu Helicobacter pylori

Image
Image

Cauzele infecției cu Helicobacter pylori" /> Cauzele infecției cu Helicobacter pylori >

Bacteria nu poate trăi deloc în aer liber. De regulă, se transmite prin saliva și mucusul uman la contact. De obicei, infecția are loc pe calea gospodăriei prin vase și produse standard de îngrijire personală, precum și prin sărutări. Se știe că familia și prietenii care sunt în contact frecvent cu pacientul sunt întotdeauna expuși riscului.

Când intră în stomacul unei persoane prin esofag, o astfel de bacterie nu moare, în ciuda acțiunii acidului clorhidric. Bacteriile pătrund cu ușurință în membranele mucoase, distrugând țesuturile, ceea ce perturbă funcționarea normală. În acest caz, mucoasa gastrică se inflamează și apoi se dezvoltă eroziune, gastrită și ulcere. Dacă nu este tratat, se crede că riscul de cancer de stomac crește semnificativ.

Deoarece calea cea mai probabilă pentru pătrunderea bacteriilor în corpul uman este contactul cu saliva și mucusul pacientului, există următoarele motive pentru infecție:

  • Sărutări;
  • Utilizarea vaselor obișnuite, a articolelor de igienă personală;
  • Transferul bacteriilor de la mamă la copil.

Rudele, prietenii și membrii familiei transportatorului sunt cel mai adesea expuși riscului de infectare. Transferul bacteriilor de la un purtător la altul crește odată cu nerespectarea standardelor de igienă de bază, un nivel scăzut de cultură. Locuitorii apartamentelor comunale, pensiuni, instituții sociale, precum și medicii sunt expuși riscului. În țările dezvoltate, riscul de a dezvolta heliobacterioză este mult mai mic decât în țările cu un nivel de viață scăzut. În Rusia, harta socială a distribuției Helicobacter este paradoxală - cazurile de ulcer și gastrită datorate infecției cu această bacterie se găsesc adesea în familiile înstărite.

Cum arată Helicobacter pylori?

Cum arată Helicobacter
Cum arată Helicobacter

Cu o astfel de prevalență a bolii, este destul de firesc să ne întrebăm ce este helicobacter pylori? Iată o scurtă descriere a microorganismului: este o bacterie în formă de spirală cu flageli la un capăt. Aceste flagele ajută Helicobacter să se deplaseze în sistemul digestiv, să se ancoreze pe mucoasa gastrică. Bacteria este capabilă să-și transforme forma din spirală în ovală sau rotundă.

Termenul helicobacter pylori provine de la denumirea locului localizării sale - stomacul piloric. Bacteriile sunt adaptate pentru a exista în mediul acid al sucului gastric, există fără oxigen. Pentru ca acidul clorhidric al stomacului să nu afecteze helicobacterul, acesta secretă enzime speciale, înconjurându-se de el, neutralizând sucul gastric. Flagelii microorganismului pătrund prin membrana mucoasă până la celulele stratului parietal, perturbând integritatea mediului protector.

Caracterizarea activității bacteriene ar fi incompletă fără o descriere a patogeniei helicobacter pylori. Celulele stratului parietal al stomacului și intestinelor sunt sursa de nutriție pentru bacterii. Le distruge, eliberând simultan amoniac și substanțe toxice, otrăvind corpul cu produsele activității sale vitale. Sistemul de apărare al organismului sub formă de neutrofile caută să distrugă microbii patogeni, dar își direcționează și energia către celulele membranei mucoase, cu care bacteria a interacționat deja.

Pătrunzând prin defectele membranei mucoase, acidul clorhidric acționează activ asupra țesuturilor neadaptate la aceasta, provocând ulcerații. Cât timp trăiește Helicobacter pylori? Bacteria poate exista în regiunea pilorică a stomacului și în bulbul său timp de câteva decenii, până când pacientul este supus unui curs de terapie cu antibiotice. Trăiește în afara corpului uman pentru o perioadă foarte scurtă de timp și moare foarte repede.

Cum se transmite bacteria Helicobacter pylori?

Cum se transmite bacteria Helicobacter pylori?
Cum se transmite bacteria Helicobacter pylori?

Infecția cu helicobacter pylori apare prin contact, prin saliva purtătorului infecției. Este destul de posibil, deși mult mai rar, o altă cale de infecție alimentară: prin alimente sau lichide. Această infecție nu este transmisă de picături aeriene. Calea de infectare contact-gospodărie face posibilă considerarea Helicobacterului ca un „microb de familie”, atunci când este găsit la un membru al familiei, este posibil, cu un grad ridicat de probabilitate (în 95% din cazuri) să presupunem că restul prezintă heliobacterioză.

Cele mai probabile modalități de transmitere a bacteriilor:

  • iatrogen - în procedurile de diagnostic care implică instrumente insuficient bine procesate, în endoscopie;
  • fecal-oral - atunci când sunt produse contaminate, apa care a avut contact cu fecalele purtătorului infecției intră în corpul uman;
  • oral-oral - cu sărutări, când se utilizează periuța de dinți a altcuiva, tacâmurile nespălate în cantine și cafenele.

Există o posibilitate teoretică de transmitere a bacteriilor de la animalele domestice: porci, vaci, pisici și câini, precum și de la maimuțe.

De ce sunt bacteriile periculoase?

De ce sunt bacteriile periculoase?
De ce sunt bacteriile periculoase?

Există două mecanisme ale efectului patogen al Helicobacter pylori asupra corpului uman.

De ce bacteriile sunt periculoase:

  • endotoxinele helicobacter pylori au un efect negativ asupra țesuturilor, deteriorând endoteliul care acoperă vasele din interior, afectând mușchii musculaturii netede;
  • atunci când sunt expuși la acesta, reacțiile imuno-inflamatorii sunt activate, apar patologii asociate.

Cu influența bacteriilor, sistemul digestiv devine funcțional imperfect, deoarece funcția de protecție a mucoasei gastrice este perturbată și substanțele care nu au pătruns anterior în ea sunt absorbite în sânge. Cu o lungă existență în stomac a Helicobacter pylori, motilitatea gastro-intestinală este perturbată, sinteza hormonilor care stimulează peristaltismul stomacului și intestinelor este perturbată.

Coloniile de bacterii înlocuiesc microorganismele benefice ale sistemului digestiv, provocând dezvoltarea disbiozei. Cursul prelungit de gastrită cronică cauzată de aceasta duce la atrofia mucoasei și la formarea de focare de metaplazie pe aceasta, atunci când acoperirea tipică a peretelui stomacului și intestinelor se transformă în celule atipice. Pe lângă aceste modificări, scade secreția de suc gastric, care îndeplinește o funcție de protecție care împiedică dezvoltarea neoplasmelor. Toți acești factori stimulează dezvoltarea cancerului de stomac, mai rar cancerul intestinal.

Pericolul acestei afecțiuni este acela că pacientul nu poate simți dureri severe, mai ales dacă cancerul apare pe fondul gastritei atrofice. Mult mai des, el simte aversiune față de alimentele proteice, slăbiciune, iritabilitate, depresie și își pierde interesul pentru mediu.

Diagnostic

Diagnostic
Diagnostic

La unii pacienți cu helicobacterioză, este posibil ca anumite simptome să nu fie observate. Testele speciale sunt folosite pentru a determina prezența bacteriilor. Afișată analiza histologică și specială a ureazei pentru identificarea Helicobacter pylori.

Examenul citologic se bazează pe obținerea de frotiuri-amprente, care sunt luate în timpul endoscopiei, iar această procedură necesită, de asemenea, specimene de biopsie ale membranei mucoase a unui antrum special al stomacului. De regulă, o biopsie este luată în mod vizibil din acele zone în care vizual sunt cele mai pronunțate abateri de la norme. Un specialist în astfel de domenii poate observa hiperemie și edem. Adesea, helicobacteriile spirale sunt situate în centrul mucusului.

Un astfel de studiu citologic determină trei grade principale de contaminare a membranelor mucoase cu bacterii. Dacă există mai puțin de 20 de corpuri microbiene, este diagnosticată o contaminare slabă, care nu cauzează îngrijorare pentru sănătatea umană. Infiltrarea celulară este, de asemenea, detectată atunci când microorganismele sunt detectate în frotiuri și în celulele plasmatice.

În funcție de cantitatea anumitor elemente celulare, se poate judeca indirect gradul pronunțat de activitate și procesul inflamator. În plus, un astfel de studiu relevă procese proliferative la nivelul mucoaselor, displazie și metaplazie, precum și diverse formațiuni maligne. Cu toate acestea, metoda citologică nu oferă o idee despre structura membranelor mucoase.

Un test special de urează este considerat o metodă expresă eficientă, care se bazează în principal pe activitatea microorganismelor prezentate. Se realizează folosind un gel purtător special care conține uree, un agent bacteriostatic special și un rol special de fenol ca indicator necesar. Acest indicator de pH vă permite să faceți concluzii exacte despre starea specifică a mucoasei gastrice. O biopsie a mucoasei obținută prin endoscopie este, de asemenea, plasată în acest test.

În cazuri extrem de rare, testul arată rezultate fals negative, ceea ce este posibil cu slăbiciunea infecției cu Helicobacter pylori. Pentru a crește fiabilitatea, specialiștii folosesc de obicei metode histologice și ureaze. După tratamentul antibacterian, acestea trebuie repetate. Dacă este necesar, poate fi prescris un curs repetat de terapie combinată de tip anti-Helicobacter, care va evita recidivele rapide ale bolii.

Testul special de respirație este neinvaziv și sigur. Vă permite să determinați cu ușurință nivelul de colonizare a populației de membrane mucoase de către aceste microorganisme. O astfel de analiză este considerată optimă pentru controlul complet al terapiei de eradicare. Acest studiu trebuie făcut pe stomacul gol. În primul rând, se iau mostre speciale de aer expirat de fundal și apoi, după un mic dejun ușor, se folosește un substrat de testare.

Diverse metode histologice sunt concepute pentru a detecta rapid Helicobacteria la specimenele de biopsie, permițând studiul simultan al modificărilor morfologice. Metoda de colorare strălucitoare Giemsa este cea mai accesibilă și simplă. Cu acest test, microorganismele sunt vizibile în mod clar pe suprafața epiteliului și în adâncurile gropilor. O altă metodă histologică pentru hibridizarea precisă a ADN-ului este sensibilă și foarte specifică. Permite identificarea a numeroase tulpini de Helicobacter pylori.

Alte tehnici sunt, de asemenea, utilizate pentru diagnostic. Acestea includ metode imunologice și microbiologice, reacția în lanț a polimerazei și determinarea antigenului în fecale. De regulă, rezultatele sângelui și endoscopiei sunt luate pentru analiză, precum și respirația și fecalele sunt examinate.

Pe subiect: Testul Helicobacter pylori: tipuri de teste și decodare

Tratamentul și prevenirea helicobacteriozei

Tratamentul și prevenirea helicobacteriozei
Tratamentul și prevenirea helicobacteriozei

Tratamentul principal al helicobacteriozei presupune în principal implementarea pe termen lung a terapiei complexe necesare, care vizează distrugerea microorganismelor dăunătoare din stomacul uman (mai multe despre regimul de tratament).

Această afecțiune este necesară pentru vindecarea completă a tuturor eroziunilor și ulcerelor de pe membranele mucoase. Chiar dacă simptomele bolii nu apar, acesta nu este un remediu complet. Bacteriile sunt capabile să nu se manifeste mult timp, în timp ce rămân pe pereții stomacului într-o stare pasivă.

Trebuie remarcat faptul că dezvoltarea acestei boli este direct afectată de stilul de viață al unei anumite persoane. Cu fumatul și abuzul de alcool, cu o dietă necorespunzătoare și o suprasolicitare nervoasă constantă, riscul de infecție crește semnificativ. Pentru tratamentul pacientului, este indicată terapia complexă, inclusiv utilizarea antibioticelor moderne și a medicamentelor speciale pentru refacerea membranelor mucoase.

Tratamentul obligatoriu este indicat pentru maltomul stomacului, gastrita atrofică, rezecția stomacului în formațiunile de cancer, precum și pentru afecțiunile ulcerative ale stomacului și duodenului. Poate fi utilizat nu numai în timpul unei exacerbări, ci și în remisiunea bolii.

Toate regimurile de tratament pentru această infecție cu Helicobacter pylori includ în mod necesar cel puțin trei medicamente. De obicei, acestea includ două antibiotice atent selectate și un inhibitor dedicat al pompei de protoni. Cu un regim dual, tratamentul va fi în cele mai multe cazuri ineficient. Prin urmare, specialiștii cu experiență selectează întotdeauna o schemă de eradicare triplă. Durata acestui tratament este de șapte zile. Pariet este considerat unul dintre medicamentele farmacologice antisecretorii și antibacteriene cu acțiune mai rapidă. Este inclus în terapia complexă, prescrisă cel puțin de două ori pe zi. Deja în prima zi a unui astfel de tratament, se observă un efect antisecretor fiabil. De asemenea, nu este nevoie să utilizați acest medicament înainte de a începe antibioticele, ceea ce reprezintă un plus clar.

Pentru a preveni infecția cu această infecție, se recomandă să luați sirop de măceș zilnic timp de o lună. Doza trebuie să fie de 1 linguriță. După cursul tratamentului, trebuie să faceți o pauză de două săptămâni și, dacă este necesar, să repetați aportul profilactic de medicamente.

Respectarea regulilor stricte de igienă este, de asemenea, considerată un pas la fel de important. Ar trebui să vă spălați întotdeauna pe mâini înainte de fiecare masă, nu folosiți vase și prosoape murdare. Nu trebuie să utilizați produse de igienă personală ale altor persoane. Dacă helicobacterioza este detectată la un membru al familiei, toți ceilalți membri ai familiei sunt supuși examinării obligatorii.

Cum se tratează Helicobacter pylori în stomac?

Combinația de medicamente trebuie efectuată pentru a accelera dinamica pozitivă a tratamentului, deoarece bacteria se adaptează rapid la efectul medicamentului.

Grupuri de droguri:

  • antibiotice: Azitromicină, Claritromicină, Levofloxacină, cefalosporine, Amoxicilină, Flemoxină Solutab, Augmentin, Amoxiclav;
  • preparate de bismut pentru formarea protecției țesuturilor deteriorate ale stomacului și intestinelor: De-Nol;
  • blocante ale pompei de protoni pentru a reduce producția de acid clorhidric: Omeprazol, Omez, Ultop, Pantoprazol, Nolpaza, Rabeprozol.

În plus față de utilizarea medicamentelor, pacientului i se prescrie o dietă terapeutică care prescrie mese fracționate frecvente, cu excepția alimentelor grase picante saturate cu condimente. Este interzis fumatul, consumul de alcool, includ dulciurile, apa carbogazoasa in dieta.

[Video] Dr. Berg - HELICOBACTER PILORI: tratament FĂRĂ antibiotice. 6 remedii naturale pentru Helicobacter:

Citiți mai multe: Tratamente eficiente pentru Helicobacter pylori

Consecințele neacoperirii

Consecințele neacoperirii
Consecințele neacoperirii

Este important să știți la ce autotratare a heliobacteriozei duce sau să ignorăm simptomele acesteia. Doar un diagnostic precis, efectuat sub îndrumarea unui gastroenterolog, va face posibilă diferențierea heliobacteriozei de alte patologii ale tractului gastro-intestinal sau de alte patologii somatice. Numai un medic poate determina durata cursului tratamentului, poate alege medicamentele luând în considerare contraindicațiile și efectele secundare, pe baza rezultatelor unui diagnostic cuprinzător.

O neglijare a sănătății cuiva amenință formarea tumorilor maligne ale stomacului și a ulcerului duodenal, perforarea ulcerului și dezvoltarea sepsisului.

Conexiunea dintre heliobacterioză și următoarele boli a fost dovedită:

  • ateroscleroza vaselor coronare și a creierului;
  • migrenă vasculară;
  • Boala Raynaud;
  • boli autoimune: dermatită atopică, rozacee, alopecie areata (alopecie), anemie feriprivă.

Conexiunea heliobacteriozei cu dezvoltarea diabetului zaharat, a astmului bronșic și a artritei reumatoide este discutabilă.

Deoarece bacteria este cauza apariției unor patologii grave, nu trebuie să fiți iresponsabil nici măcar pentru simptomele minime ale problemelor.

Image
Image

Autorul articolului: Danilova Tatyana Vyacheslavovna | Infecționist

Educație: în 2008 a primit o diplomă în Medicină generală (Medicină generală) la Universitatea de cercetare rusă Pirogov. A trecut imediat un stagiu și a primit diploma de terapeut.

Recomandat:

Articole interesante
Câtă Proteină Este în Carne? Masă TOP-37
Citeşte Mai Mult

Câtă Proteină Este în Carne? Masă TOP-37

Câtă proteină este în carne?Nu. Cantitate Ponderea valorii zilnice la 100 g 1Carne de castor gătită34,9 g46,5%2Carne de urs fiartă32,4 g43,2%3Vitel gătit31,9 g42,5%4Carne de vită gătită30,7 g40,9%cinciVenison gătit30,2 g40,3%6Carnea de Elk gătită30,2 g40,3%7Carne de vită gătită (carne fără grăsime)29,9 g39,9%optFile de porc fiert29,5 g39,3%nouăCarne de antilopă gătită29,5 g39,3%zeceFicatul de vită, înăbușit sau prăjit29,1 g38,8%unsprezeceCarne de iepure

Compoziție Chimică Completă A Anghinarei De Ierusalim
Citeşte Mai Mult

Compoziție Chimică Completă A Anghinarei De Ierusalim

Compoziție chimică completă a anghinarei de Ierusalim la 100 g Calorii 73 kcal Grăsimi:0 gProteine:2 gCarbohidrați:17,5 gApă:78 gFrasin:2,5 gCeluloză:4,5 gVitamine Nume Cantitate % ADR Vitamina B1 (tiamină) 0,20 mg 13% Vitamina B2 (riboflavină) 0,06 mg 3% Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,4 mg opt% Vitamina B6 (piridoxină) 0,08 mg 4% Vitamina B9 (acid folic) 13 μg 3% Vitamina B12 (cia

13 Beneficii Ale Algelor Marine, Utilizări și Rețete Delicioase
Citeşte Mai Mult

13 Beneficii Ale Algelor Marine, Utilizări și Rețete Delicioase

Alge marine: beneficii, utilizări și rețeteExistă peste 30.000 de specii de alge marine. Unele dintre ele au început să fie consumate de oameni cu multe secole în urmă. Alte alge sunt folosite pentru extragerea agarului, caragenanului, iodului. Oamenii