Cele Mai Utile 15 Alimente Pentru Inimă și Vasele De Sânge

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 21:48

Cele mai utile 15 alimente pentru inimă și vasele de sânge

Conţinut:

• Avocado
• Grapefruit
• Merele
• Granat
• Uleiul de in
• Cereale
• Fasole și fasole
• Dovleac
• Usturoi
• Brocoli
• Fructe de padure
• Un pește
• Ciuperci
• Ciocolată neagră (amară)
• Nuci

Dacă unei persoane îi pasă de consolidarea sănătății sale, include în dietă alimente sănătoase care ajută la îmbunătățirea sistemului cardiovascular. Vă prezentăm primele 15 cele mai bune alimente pentru inimă și vasele de sânge.

1. Avocado

Acest fruct exotic conține o cantitate mare de acizi grași polinesaturați. Aceste componente contribuie la reducerea riscului bolilor cardiace și vasculare, la îmbunătățirea memoriei. Lipsa acizilor grași din dietă este unul dintre principalii factori în dezvoltarea aterosclerozei și apariția colesterolului „rău”.

Potasiul din avocado este unul dintre nutrienții principali pentru mușchiul inimii. Acest element ajută la prevenirea stresului, care previne dezvoltarea ischemiei mușchiului inimii și a aterosclerozei.

Avocado normalizează metabolismul apei-sare și astfel scade tensiunea arterială, reglând nivelul hipertensiunii.

Vitaminele și mineralele, abundente în avocado, favorizează formarea sângelui și circulația activă a sângelui:

• Cupru - rezistă anemiei;
• Fier - crește nivelul hemoglobinei și favorizează circulația sângelui;
• Vitamina B ₂ - favorizează formarea celulelor roșii din sânge;
• Vitaminele E, B ₆, C - sunt necesare pentru a menține contractilitatea mușchiului cardiac.
• Enzimele - sunt catalizatori pentru asimilarea vitaminelor care previn degenerarea miocardică și funcționarea completă a mușchiului inimii.

Ca urmare a consumului regulat de avocado, nivelul colesterolului „rău” scade și nivelul colesterolului „bun” crește. Toate aceste proprietăți benefice sunt conservate numai în fructele proaspete, deoarece tratamentul termic reduce semnificativ beneficiile acestora pentru sistemul cardiovascular. Se recomandă utilizarea avocado în salate amestecate cu alte legume și fructe. Gustul acestui produs exotic este cel mai bine declanșat de portocală și lămâie.

Aflați mai multe: beneficiile și daunele avocado, conținutul de calorii, cum să alegeți?

2. Grapefruit

Glicozidele din aceste citrice dau pulpei și pielii un gust amar. Cu toate acestea, aceste substanțe, în combinație cu fibrele vegetale, care sunt atât de bogate în grapefruit, rezistă activ la ateroscleroză, stimulează activitatea mușchiului inimii și a organelor digestive.

Proprietăți utile ale grapefruitului:

• Conține o cantitate mare de vitamine (C, D, B ₁, P) care întăresc sistemul circulator, îmbunătățesc elasticitatea vaselor de sânge și înmulțesc efectul acidului ascorbic.
• Stimulează metabolismul organismului;
• Normalizează tensiunea arterială crescută, deosebit de eficientă la femeile din menopauză;
• Crește tonul;
• Cantitatea minimă de calorii (în 100 g de grepfrut, doar 42 Kcal) vă permite să utilizați grapefruit într-o dietă care vizează scăderea în greutate;
• Normalizează funcția ficatului, este utilizat în nutriția medicală pentru pacienții cu tulburări funcționale ale ficatului;

• Reduce nivelul colesterolului și, astfel, reduce riscul de a dezvolta diabet zaharat, infarct miocardic;
• Pulpa și sucul de grapefruit sunt un calmant excelent al setei.

Grapefruitul se consumă ca desert, adăugat la salate. Cantitatea optimă pentru prevenirea bolilor cardiace și vasculare este de cel puțin 2-3 fructe pe săptămână, este indicat să le consumați în timpul micului dejun.

Aflați mai multe: Beneficiile și utilizările grapefruitului pentru pierderea în greutate și pielea feței

3. Merele

Dacă mănânci cel puțin un măr în fiecare zi, poți observa în curând un efect pozitiv din utilizarea acestor fructe asupra tuturor organelor și sistemelor. O pondere semnificativă a acestei influențe se referă la prevenirea bolilor cardiace și vasculare, precum și la reducerea riscului de a dezvolta cancer.

Fibrele vegetale de mere, fibrele de pectină și o cantitate mare de vitamine ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Zilele de post, care se bazează pe utilizarea merelor, ajută la reducerea umflăturilor, la normalizarea tensiunii arteriale și la stimularea sistemului digestiv.

Potasiul, conținut în pulpa de mere, normalizează activitatea sistemului excretor. Fibrele de pectină leagă toxinele din intestine și le evacuează activ din corp, curățând corpul uman. Prevenirea gutei și a diabetului zaharat atunci când mănâncă mere se datorează normalizării echilibrului acido-bazic cu acizi malici organici.

Aflați mai multe: beneficii pentru sănătate și daune ale merelor

4. Rodie

Acest fruct este considerat cel mai bun mod de a preveni bolile de inimă. Își arată proprietățile excepționale atunci când este consumat sub formă de suc proaspăt stors sau proaspăt. Enzimele naturale și biostimulanții rodiei stimulează circulația sângelui în vase, ceea ce vă permite să reduceți nivelul colesterolului, să subțiați sângele, să rezistați eficient la ateroscleroză, la dezvoltarea patologiilor cardiovasculare.

Antioxidanții găsiți în sucul de rodie, potrivit cercetărilor oamenilor de știință americani, sunt capabili să reziste cancerului de prostată, cresc puterea prin stimularea circulației sângelui în organele pelvine. Pentru a obține un efect terapeutic pronunțat, trebuie să beți 200 ml (pahar) de suc de rodie proaspăt stors pe zi.

Aflați mai multe: proprietăți utile și rețete pentru utilizarea rodiei

5. Ulei de in

Acest produs este un lider recunoscut în conținutul de acizi grași polinesaturați Omega-3, ceea ce face posibilă utilizarea acestuia pentru prevenirea bolilor cardiace și vasculare. Printre proprietățile sale pozitive - capacitatea de a reduce nivelul colesterolului „rău” din sânge și prevenirea creșterii cheagurilor de sânge.

Datorită conținutului ridicat de calorii al uleiului din semințe de in, este recomandabil să consumați nu mai mult de 2 linguri. l. într-o zi. Uleiul este folosit pentru prepararea salatelor, semințele de in sunt adăugate la cereale și la felurile principale.

Aflați mai multe: beneficiile și daunele uleiului de semințe de in, cum să luați?

6. Cereale

Fibra de cereale este rapid dizolvată și absorbită de organism, ceea ce îi permite să fie folosită ca un contrabalans al colesterolului provenit din alimente. Cerealele fabricate din cereale sunt foarte convenabile de utilizat pentru prevenirea ischemiei cardiace și a aterosclerozei.

Cea mai mare cantitate de potasiu și acizi grași omega-3 utili pentru mușchiul inimii se găsește în fulgi de ovăz. Combinația de fibre vegetale de cereale și acizi polinesaturați Omega-3 poate curăța eficient vasele de sânge de plăcile de colesterol și reduce colesterolul. Puteți determina cantitatea de fibre vegetale în funcție de mărimea bobului - este preferabil să folosiți cereale grosiere.

7. Fasole și fasole

Plantele din familia leguminoaselor se disting printr-o cantitate mare din cele mai valoroase fibre vegetale, precum și potasiul - elementul de care are nevoie cel mai mult inima. Ele sunt utilizate în mod tradițional ca farfurie sau ca fel de mâncare de sine stătător, deoarece fasolea roșie și linte sunt extrem de hrănitoare.

Flavonoidele găsite în fasole sunt indispensabile pentru prevenirea hipertensiunii arteriale. O cantitate mare de proteine vegetale și fibre, potasiu, fier și acid folic fac ca aceste alimente să fie indispensabile în dieta celor care țin la propria inimă.

8. Dovleacul

Potasiul, betacarotenul și vitamina C, abundente în dovleac, sunt extrem de benefice pentru prevenirea aterosclerozei arterelor cardiace. Proprietățile utile suplimentare ale dovleacului sunt capacitatea de a normaliza tensiunea arterială și de a menține un echilibru optim apă-sare.

Aflați mai multe: proprietăți și utilizări utile ale dovleacului

9. Usturoiul

Toată lumea cunoaște proprietățile antivirale ale usturoiului. Cu toate acestea, ca remediu pentru prevenirea hipertensiunii, acest produs este, de asemenea, extrem de util, datorită a peste 60 de componente ale compoziției sale, permițând fără medicamente scăderea tensiunii arteriale cu 15-20 diviziuni de tonometru. Oxidul nitric și hidrogenul sulfurat conținut în usturoi reduc hipertonicitatea vasculară și scad și mai mult tensiunea arterială.

Aflați mai multe: Beneficiile și daunele usturoiului, tratamentul usturoiului

10. Broccoli

Varza de broccoli este considerată una dintre cele mai hrănitoare și sănătoase din toate tipurile familiei de varză datorită compoziției sale excepționale:

• Potasiu,
• Magneziu,
• Fosfor,
• Mangan,
• Vitamine B, C, D,
• Fibre vegetale.

Aceste substanțe permit broccoliului să reziste activ la dezvoltarea diabetului și a bolilor cardiovasculare.

Aflați mai multe: Beneficiile broccoli și nocivitatea broccoli

11. Boabe

Beneficiile unui produs nutritiv, cum ar fi fructele de pădure ca măsură preventivă împotriva îmbătrânirii, sunt dincolo de discuție. Potasiul, care este cu siguranță prezent în toate tipurile de culturi de fructe de pădure, este necesar pentru funcționarea completă a mușchiului cardiac. Rezistă activ la edem prin eliminarea excesului de apă din corp. Un tratament complet al aritmiei și insuficienței cardiace este imposibil fără introducerea suplimentară de potasiu în organism.

Magneziul din fructe de pădure are proprietăți similare. Pe lângă eliminarea excesului de lichid, ajută la reducerea tensiunii arteriale prin dilatarea vaselor de sânge.

Vitamina C ajută la protejarea și întărirea pereților vasculari, în timp ce vitamina P protejează rețeaua capilară, reduce permeabilitatea și fragilitatea vaselor. Fibrele din fructe de pădure ajută la eliminarea rapidă a toxinelor și la scăderea nivelului de colesterol.

Proprietăți utile ale fructelor de pădure:

• Căpșuni - conține pectine, tocoferol, acid folic, vitaminele C, P, K, oligoelemente (iod, cupru, zinc, mangan, fier, potasiu). Consumul de căpșuni ajută la reducerea tensiunii arteriale, a nivelului de colesterol, la curățarea plăcilor aterosclerotice și la întărirea pereților vaselor de sânge. Eficient în tratamentul anemiei, gastritei, diabetului zaharat, ulcerului gastric, tulburărilor metabolice.
• Cireș - conține vitaminele C, B ₂, B ₆, oligoelemente: fier, fluor, magneziu, potasiu. Acest lucru permite, cu utilizarea regulată a cireșelor, să consolideze semnificativ pereții vaselor de sânge, să reducă tensiunea arterială și coagularea sângelui și să calmeze sistemul nervos.
• Cireșul dulce - are proprietăți de întărire a vaso datorită compoziției sale, care conține vitaminele C, A, P, pectine, glucoză, acid nicotinic, fier, fosfor, potasiu.
• Coacăzul negru este lider în cantitatea de vitamine. De exemplu, conținutul de acid ascorbic (vitamina C) din această boabe este de 15 ori mai mare decât în mere. În plus, fructele de coacăz negru conțin vitaminele PP, K, E, B ₁, B ₂, B ₆, D, participând activ la procesul de hematopoieză și tonificând activitatea inimii și a vaselor de sânge.
• Coacăz roșu - proprietatea exclusivă a acestei boabe este conținutul de oxicumarină, care ajută la reglarea coagulării sângelui. Reducerea vâscozității sângelui este o prevenire excelentă a atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.
• Zmeura - boabele sale permit, fără utilizarea de medicamente, să normalizeze coagularea sângelui și să întărească vasele de sânge ale inimii. Acest lucru este posibil datorită compoziției bogate de zmeură, acestea conțin taninuri și acizi organici, pectină și oligoelemente (iod, fier, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor), caroten, vitamine C, PP, B ₁, B ₂.

12. Pește

Acest produs este o sursă recunoscută de acizi grași polinesaturați Omega-3. Specii de pești, cum ar fi somonul și somonul, sunt deosebit de bogate în el. Utilizarea regulată a acestora de 2-3 ori pe săptămână va ajuta la reglarea tensiunii arteriale și a coagulării sângelui, reducând astfel riscul de infarct miocardic.

Sardine, ton, macrou, păstrăv - utilizarea unor astfel de pești este extrem de utilă pentru prevenirea vâscozității excesive a sângelui și a creșterii nivelului de colesterol „bun” din acesta.

13. Ciuperci

Acest produs poate fi utilizat pentru combaterea radicalilor liberi care afectează negativ starea sistemului cardiovascular și cauzează cancer. Acest lucru este facilitat de o substanță specială găsită în compoziția ciupercilor - ergotianina, care neutralizează radicalii liberi. Pe lângă această calitate valoroasă, ciupercile sunt capabile să crească imunitatea, să scadă nivelul colesterolului, iar proprietățile lor nu se pierd nici după gătit. Compoziția ciupercilor conține următoarele substanțe:

• Fibre vegetale,
• Proteine vegetale,
• Vitamine din grupele B, D,
• Oligoelemente: seleniu, magneziu, potasiu, zinc, fosfor, fier.

14. Ciocolată neagră (amară)

Pentru prevenirea bolilor inimii și vaselor de sânge, se folosește numai ciocolată cu un conținut de unt de cacao de cel puțin 70%. Numai o astfel de ciocolată este capabilă să scadă colesterolul și tensiunea arterială, să întărească vasele de sânge ale inimii.

Soiurile cu un conținut mai ridicat de zahăr și mai puțin unt de cacao nu vor oferi niciun beneficiu, ci vor contribui doar la apariția excesului de greutate datorită conținutului crescut de calorii.

15. Nucile

Migdalele și nucile conțin grăsimi polinesaturate, dintre care cea mai valoroasă este lipidele Omega-3, care reglează nivelul colesterolului și au un efect pozitiv asupra inimii.

Utilizarea alimentelor cu conservanți, aditivi modificați genetic, hormoni de creștere, dimpotrivă, crește riscul de exacerbare a bolilor cardiovasculare, dezvoltarea aterosclerozei, trombozei și a altor patologii ale rinichilor, inimii și vaselor de sânge. Practic nu există substanțe nutritive în astfel de alimente.

Pentru a evita efectele nocive asupra corpului unor astfel de produse, trebuie să evitați consumul de produse semifabricate, să încercați să cumpărați produse din agricultura ecologică. Cele mai sănătoase metode de gătit sunt fierberea, fierberea, coacerea la cuptor sau la grătar. Cele mai dăunătoare modalități de procesare a alimentelor sunt prăjirea, fumatul și gătitul cu grăsimi adânci.

Urmând principiile alimentației sănătoase, utilizarea produselor naturale și a preparatelor de casă vă va permite să păstrați cantitatea maximă de vitamine și minerale din ele, precum și să vă salvați finanțele.

Aflați mai multe: beneficiile și daunele nucilor, utilizarea pereților despărțitori, tincturi și uleiuri

Grija pentru inimă va răspunde cu siguranță bunăstării sale excelente!

Autorul articolului: Molchanov Serghei Nikolaevici | Cardiolog

Studii: Diplomă în Cardiologie primită la PMGMU. I. M. Sechenov (2015). Aici am finalizat studii postuniversitare și am primit diploma „Cardiolog”.