2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 02:17
Compoziție chimică completă de migdale la 100 g
- Grăsimi: 49,4 g
- Proteine: 21,2 g
- Carbohidrați: 21,7 g
- Apă: 4,7 g
- Frasin: 3 g
- Celuloză: 12,2 g
Vitamine
|
Nume |
Cantitate | % ADR |
| Vitamina B1 (tiamină) | 0,254-0,327 mg | 17,0% |
| Vitamina B2 (riboflavină) | 0,722-1,010 mg | 44,8% |
| Vitamina B5 (acid pantotenic) | 0,469 mg | 9,4% |
| Vitamina B6 (piridoxină) | 0,137-0,143 mg | 7,0% |
| Vitamina B9 (acid folic) | 82,0-109,0 μg | 23,3% |
| Vitamina B12 (cianocobalamină) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamina C (acid ascorbic) | 0,8-1,5 mg | 1,7% |
| Vitamina E (sub formă de alfa-tocoferol) | 25,87-26,22 mg | 173,3% |
| Beta-tocoferol | 0,29-0,43 mg | 2,3% |
| Gamma-tocoferol | 0,65-0,89 mg | 4,9% |
| Delta-tocoferol | 0,10-0,25 mg | 1,2% |
| Vitamina D (sub formă de colecalciferol) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamina B3 (PP, acid nicotinic) | 2,80-4,33 mg | 18,3% |
| Vitamina K | 7,0 μg | 5,8% |
| Vitamina B7 (biotină) | 17,0 mcg | 34,0% |
| Beta caroten | 1,0-3,0 μg | 0,04% |
| Alfa caroten | 0,0 μg | 0,0% |
| Luteină + Zeaxantină | 1,0 μg | 0,02% |
| Beta Cryptoxanthin |
0,0 μg |
0,0% |
| Licopen | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamina B4 (colină) | 52,1 mg | 10,4% |
| Metilmetionina sulfoniu (vitamina U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaină trimetilglicină | 0,5 mg | 0,05% |
Minerale
Macronutrienți
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Potasiu | 673,0-770,0 mg | 28,9% |
| Calciu | 213,0-279,0 mg | 21,8% |
| Siliciu | 50,0 mg | 166,7% |
| Magneziu | 259,0-277,0 mg | 66,3% |
| Sodiu | 1,0-3,1 mg | 0,2% |
| Sulf | 178,0 mg | 17,8% |
| Fosfor | 420,0-527,0 mg | 59,1% |
| Clor | 39,0 mg | 1,7% |
Microelemente și ultramicroelemente
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Aluminiu | 394,0 μg | 1,1% |
| Bor | 200,0 μg | 285,7% |
| Vanadiu | 44,9 mcg | 112,3% |
| Fier | 3,72-5,02 mg | 29,3% |
| Iod | 2,0 μg | 1,3% |
| Cobalt | 12,3 μg | 123,0% |
|
Litiu |
21,4 μg | 21,4% |
| Mangan | 1920,0-2290,0 μg | 105,1% |
| Cupru | 100,0-1100,0 μg | 65,0% |
| Molibden | 29,7 mcg | 42,4% |
| * Arsenic | 0,01 μg | 0,08% |
| Nichel | 120,0-130,0 μg | 83,3% |
| Staniu | 35,0 μg | 1,8% |
| Rubidiu | 17,0 mcg | 17,0% |
| * Conduce | 2,0 μg | 20,0% |
| Seleniu | 0,50-6,00 mcg | 5,0% |
| * Stronțiu | 11,6 mcg | 1,5% |
| Taliu | 0,02 μg | 1,0% |
| Titan | 45,0 μg | 5,3% |
| Fluor | 91,0 μg | 2,5% |
| Crom | 10,0-19,0 μg | 29,0% |
| Zinc | 2600,0-3700,0 μg | 27,5% |
| Zirconiu | 23,0 μg | 46,0% |
Proteine și aminoacizi
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Conținutul total de proteine | 21,22 g | 26,5% |
| Conținutul de aminoacizi esențiali | 6,31-7,01 g | 31,4% |
| Conținut de aminoacizi neesențiali | 15,51-17,55 g | 29,1% |
Aminoacizi esențiali
|
Numele acidului |
Cantitate | % ADR |
| Valine | 0,820-1,100 g | 38,0% |
| Histidină | 0,550-0,560 g | 26,4% |
| Isoleucina | 0,700-0,950 g | 39,3% |
| Leucina | 1.500 g | 32,6% |
| Lizină | 0,580-0,670 g | 15,4% |
| Metionină | 0.150-0.190 g | 9,4% |
| Treonina | 0,600-0,630 g | 25,6% |
| Triptofan | 0,210 g | 21,0% |
| Fenilalanină | 1.200 g | 40,0% |
Aminoacizi esențiali
| Numele acidului | Cantitate | % ADR |
| Alanin | 1,030-1,100 g | 16,3% |
| Arginina | 2.400-2.450 g | 39,7% |
| Acid aspartic | 2.400-2.910 g | 22,1% |
| Glicină | 1.400-1.470 g | 41,0% |
| Acid glutamic | 5.700-6.810 g | 46,5% |
| Proline | 1.000 g | 22,2% |
| Serine | 0,950 g | 11,4% |
| Tirozină | 0,450-0,590 g | 17,3% |
| Cistină | 0.190-0.270 g | 13,3% |
Grăsimi și acizi grași
| Nume |
Cantitate |
% ADR |
| Conținutul total de grăsimi | 49,42 g | 49,4% |
| Conținut de acizi grași nesaturați | 42,96 g | 104,8% |
| Conținutul de acizi grași nesaturați omega-3 | 0,01 g | 1,0% |
| Conținutul de acizi grași nesaturați omega-6 | 12,06 g | 120,6% |
| Conținut de acizi grași saturați | 3,73 g | 14,9% |
Acizi grași nesaturați
| Numele acidului | Cantitate |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,24 g |
| Heptadecamoenoic C 17: 1 (omega-9) | 0,03 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 30,61 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 12,06 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,01 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,01 g |
| Arahidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,233 g |
| Klupanodonă C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Acizi grași saturați
| Numele acidului | Cantitate |
| Caprilic 8: 0 | 0,0 g |
| Capric 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,076 g |
| C miristic 14: 0 | 0,659 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 6,036 g |
| Margarinovaya C 17: 0 | 0,174 g |
| Stearic C 18: 0 | 2,329 g |
| Arahidic C 20: 0 | 1,940 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,616 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,281 g |
Steroli
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Cantitatea de fitosteroli | 260,0 mg | 472,7% |
| Campesterol | 4,3-5,0 mg | 9,1% |
| Beta-sitosterol | 111,0-132,0 mg | 315,0% |
| Stigmasterol | 4,0-4,3 mg | 11,4% |
| Delta-5-avenasterol | 17,8 mg | 32,4% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Glucidele
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Conținutul total de carbohidrați | 21,67 g | 6,2% |
| Mono- și dizaharide | 6,0 g | 12,0% |
| Glucoză | 0,12 g | 1,2% |
| Fructoză | 0,09 g | 0,6% |
| Galactoza | 0,0 g | 0,0% |
| Zaharoza | 3,6 g | 0% |
| Lactoză | 0,0 g | 0,0% |
| Amidon | 0,74 g | 0% |
| Maltoză | 0,04 g | 0% |
| Celuloză | 12,2 g | 48,8% |
| Pectină | 0,23 g | 4,5% |
Bazele purinice
| Nume | Cantitate | % ADR |
| Conținut de purină | 13,0 mg | 10,0% |
◄ Înapoi la descrierea migdalelor
Recomandat:
Compoziție Chimică Completă A Anghinarei De Ierusalim
Compoziție chimică completă a anghinarei de Ierusalim la 100 g Calorii 73 kcal Grăsimi:0 gProteine:2 gCarbohidrați:17,5 gApă:78 gFrasin:2,5 gCeluloză:4,5 gVitamine Nume Cantitate % ADR Vitamina B1 (tiamină) 0,20 mg 13% Vitamina B2 (riboflavină) 0,06 mg 3% Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,4 mg opt% Vitamina B6 (piridoxină) 0,08 mg 4% Vitamina B9 (acid folic) 13 μg 3% Vitamina B12 (cia
Compoziție Chimică Completă Din Hrișcă
Compoziție chimică completă de hrișcă la 100 g Calorii 343 Kcal Grăsimi:3,2 gProteine:10,8 gCarbohidrați:70 gApă:13,9 gFrasin:2,10 gCeluloză:14,0 gVitamine NumeCantitate% ADRVitamina B1 (tiamină)0,101-0,300 mg11,8%Vitamina B2 (riboflavină)0,140-0,425 mg14,1%Vitamina B5 (acid pantotenic)1.233 mg24
Compoziție Chimică Completă A Semințelor De Floarea Soarelui
Compoziție chimică completă a semințelor de floarea soarelui la 100 g Calorii 578 Kcal Grăsimi:51,46 gProteine:20,78 gCarbohidrați:20,0 gApă:4,73 gFrasin:3,02 gCeluloză:11,1 gVitamine NumeCantitate% ADRVitamina B1 (tiamină)1,48-2,10 mg105,3%Vitamina B2 (riboflavină)0,24-0,36 mg15,0%Vitamina B5 (acid pantotenic)1.130-2.200
Compoziție Chimică Completă A Frunzelor De țelină
Compoziție chimică completă a frunzelor de țelinăVitamine NumeCantitate% ADRVitamina B1 (tiamină)0,020 mg1,2%Vitamina B2 (riboflavină)0,251-0,420 mg16,8%Vitamina B5 (acid pantotenic)0,246 mg4,9%Vitamina B6 (piridoxină)0,080 mg4,0%Vitamina B9 (acid folic)36,0 μg9,0%Vitamina B12 (cianocobalamină)0,0 μg0,0%Vitamina C (acid ascorbic)38,0 mg54,3%Vitamina E (sub formă de alfa-tocoferol)0,50 mg3,3%Beta-t
Compoziție Chimică Completă A Rădăcinii De țelină
Compoziție chimică completă a rădăcinii de țelinăVitamine NumeCantitate% ADRVitamina B1 (tiamină)0,03 mg2%Vitamina B2 (riboflavină)0,06 mg3%Vitamina B5 (acid pantotenic)0,4 mgopt%Vitamina B6 (piridoxină)0,15 mgopt%Vitamina B9 (acid folic)7 μg2%Vitamina B12 (cianocobalamină)0,0 μg0%Vitamina C (acid ascorbic)8,0 mgnouă%Vitamina E (sub formă de alfa-tocoferol)0,5 mg3%Vitamina D (sub formă de colecalc
