2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 21:48
Varză de iepure
Varză de iepure de ierburi, proprietăți utile și utilizări ale plantei
Caracteristicile botanice ale varzei de iepure
Varza de iepure este o plantă perenă a familiei ticăloșilor. Rădăcinile sunt îngroșate tuberculos, trecând în rădăcini subțiri. Tulpina plantei este cilindrică, erectă, suculentă, poate atinge o lungime de 40 cm. Frunzele sunt opuse, sesile, ovale sau rotunde, cărnoase, glabre, acoperite cu o floare cerată, zimțată de-a lungul marginii.
Flori de varză de iepure - mici, pot fi roz, verde-gălbui sau galben pal; colectate în partea superioară a tulpinii într-o inflorescență corimboasă densă. Fructul plantei este multileaf. Perioada de înflorire a ierbii este iulie-septembrie. Zona naturală de distribuție a verzei de iepure este partea europeană a Rusiei, Belarusului, Ucrainei și Moldovei. Planta crește în principal pe sol nisipos, în poieni și dealuri, de-a lungul malurilor râurilor și lacurilor, în pădurile de pini, de-a lungul drumurilor și printre desișuri de tufișuri.
Proprietăți utile ale varzei de iepure
În medicina populară, atât partea aeriană a verzei de iepure, cât și partea subterană a acesteia sunt utilizate ca materii prime medicinale. Iarba este recoltată în perioada de înflorire (exclusiv pe timp însorit sau nu ploios), rădăcinile - în perioada de toamnă (septembrie-octombrie). Planta este uscată în zone mari, bine ventilate; după săpare, rădăcinile sunt curățate de la sol, tăiate în segmente mici și uscate într-un strat subțire într-o cameră ventilată.
Compoziția chimică a verzei de iepure conține taninuri, glicozide flavonoide, acid ascorbic (vitamina C), amidon, caroten, acizi organici, vitamine B și săruri de calciu. Preparatele medicinale de varză de iepure au un efect analgezic, tonic, vindecător al rănilor și hemostatic. Frunzele curăță perfect pielea de erupțiile acneice, sucul îmbunătățește activitatea inimii și calmează sistemul nervos.
Utilizarea varzei de iepure
Datorită compoziției sale chimice unice, o astfel de plantă precum varza de iepure și-a găsit utilizarea pe scară largă în medicina populară. Infuziile de vindecare sunt utilizate cu succes pentru ulcerul gastric și ulcerul duodenal, menstruația dureroasă și abundentă, bronșita și tuse severă.
Frunzele proaspete zdrobite sunt utilizate ca agent extern (sub formă de unguent) pentru rănile non-vindecătoare pe termen lung, acnee, fistule, ulcere, calusuri, arsuri și mastite (lapte matern stagnant). Bulionul este folosit ca un diuretic eficient.
Infuzie de varză de iepure
Rețeta nr. 1. 20 g de frunze se toarnă cu 200 ml de apă clocotită și se infuzează timp de patru ore, după care compoziția trebuie filtrată într-un recipient curat. Se recomandă administrarea produsului de 50 ml de 3-4 ori pe zi înainte de mese. Indicații de utilizare - gastrită, afecțiuni renale, diaree prelungită, infertilitate feminină, slăbiciune generală și oboseală.
Rețeta nr. 2. 50 g de părți supraterane și subterane zdrobite ale plantei sunt turnate în 600 ml de apă clocotită și insistate într-un termos timp de patru ore. Infuzia rezultată trebuie utilizată ca remediu extern pentru stomatită, amigdalită, ulcere, arsuri și tăieturi. Infuzia îndepărtează în mod eficient calusurile și negii.
Decoct de varză iepuraș
Pentru a pregăti un bulion de varză de iepure, se toarnă 20 g de frunze cu 200 ml de apă fierbinte și se pune într-o baie de apă clocotită timp de 10 minute. După ce bulionul s-a răcit, strecurați-l într-un recipient curat și luați 25-30 ml de 3 ori pe zi pentru boli de rinichi.
Suc de varză de iepuraș
Înainte de a prepara sucul, iarba se spală bine, se toarnă cu apă clocotită, apoi se trece printr-o mașină de tocat carne și se stoarce. Sucul preparat este diluat cu apă purificată într-un raport de 1: 1, și apoi fiert timp de trei minute. Luați 5 ml de suc de 3 ori pe zi la mese. Sucul poate fi folosit și ca remediu extern; pentru aceasta, un șervețel este umezit cu soluția preparată și aplicat pe zona afectată a pielii.
În plus, frunzele tinere și lăstarii proaspeți de varză de iepure sunt comestibili. Cu un gust plăcut și răcoritor, frunzele plantei sunt incluse în rețetele multor salate de vară și supe de legume.
Floare de varză de iepure
Florile de varză de iepure sunt mici, colectate în partea superioară a lăstarului într-o inflorescență densă de corimb. Petalele sunt roz, galben pal sau verde gălbui. Fiecare floare este formată din cinci petale, cinci pistili și zece stamine. Perioada de înflorire a verzei de iepure este iulie-septembrie.
Florile, împreună cu restul părții supraterane a plantei medicinale, sunt utilizate în medicina populară ca agent tonic, tonic, antiinflamator și de vindecare a rănilor.
Contraindicații pentru utilizarea varzei de iepure
Nu au existat contraindicații pentru utilizarea infuziilor medicinale și a decocturilor de varză de iepure.
Autorul articolului: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeut
Studii: Diplomă în "Medicină generală" și "Terapie" primită la Universitatea numită după NI Pirogov (2005 și 2006). Instruire avansată la Departamentul de Fitoterapie de la Universitatea de Prietenie a Popoarelor din Moscova (2008).
Recomandat:
Dieta Cu Varză Pentru Scăderea în Greutate Timp De 10 Zile (pe Varză) - Argumente Pro și Contra, Meniuri, Opțiuni De Dietă
Dieta cu varză pentru scăderea în greutate timp de 10 zileDieta cu varză a fost dezvoltată inițial pentru pacienții care au suferit o intervenție chirurgicală și se află în faza de recuperare. Cu toate acestea, la fel ca majoritatea dietelor, metoda de varză de a slăbi este „pe gustul” persoanelor care caută să slăbească. Prin urmare, diferite
Beneficiile și Daunele Sfeclei Crude și Fierte, Cum Sunt Utile Sfecla? De Ce Este Util Sucul De Sfeclă și Cum Se Bea? Contraindicații
Beneficiile și daunele sfeclei și sucului de sfeclăConţinut:Proprietăți utile ale sfecleiCe altceva mai este bun pentru sfeclă?Vătămarea sfeclei roșiiDe ce este util sucul de sfeclă?Cum se bea corect sucul de sfeclă?Tratamentul sucului de sfeclăSuc de sfeclă roșie din RacUtilizarea sfecleiCultivarea sfeclei7 salate surprinzător de delicioase de sfeclă roșie!Contraindicații
Varza Albă - Beneficii și Daune. Suc De Varză și Cvas De Varză
Beneficiile și daunele varzei albeVarza albă este o cultură bienală din familia cruciferelor. Sistemul radicular al plantei este puternic, bine ramificat. Tulpinile sunt erecte sau semi-erecte, scurte sau alungite (în funcție de soi). În pr
Tarhun (plantă) - Rețetă Pentru Prepararea Unei Băuturi Acasă, Contraindicații
Tarhun: proprietăți utile și medicinale, contraindicațiiAceastă plantă, care are multe nume (iarbă de balaur, tarhon, pelin de balaur, aurul Mariei), ne este cunoscută sub numele de tarhon. Acest nume își are rădăcinile în țările din Asia Mică, unde tarhonul a fost utilizat pe scară largă de mai multe secole. Tarhonul și-a înc
Compoziție Chimică Completă De Varză Albă
Compoziție chimică completă de varză albă la 100 g Calorii 28 Kcal Grăsimi:0,1 gProteine:1,8 gCarbohidrați:6 gApă:91,5 gFrasin:0,6 gCeluloză:2 gVitamine NumeCantitate% ADRVitamina B1 (tiamină)0,028-0,079 mg3%Vitamina B2 (riboflavină)0,025-0,059 mg2%Vitamina B5 (acid pantotenic)0,21 mg4%Vitamina B6 (piridoxină)0,101-0,212 mg7%Vitamina B9 (acid folic)42-125 mcg24%Vitamina B12 (cianocobalamină)0,0