Dieta Cu Varză Pentru Scăderea în Greutate Timp De 10 Zile (pe Varză) - Argumente Pro și Contra, Meniuri, Opțiuni De Dietă

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 02:17

Dieta cu varză pentru scăderea în greutate timp de 10 zile

Dieta cu varză a fost dezvoltată inițial pentru pacienții care au suferit o intervenție chirurgicală și se află în faza de recuperare. Cu toate acestea, la fel ca majoritatea dietelor, metoda de varză de a slăbi este „pe gustul” persoanelor care caută să slăbească. Prin urmare, diferitele sale opțiuni au fost dezvoltate și sunt folosite cu succes astăzi de mulți nutriționiști.

Dieta se bazează pe consumul de varză. Există multe opțiuni pentru sistemul de slăbit în varză. Unele dintre ele sunt stricte, în timp ce altele, dimpotrivă, economisesc organele digestive. Cu toate acestea, în centrul fiecărei diete se află un singur aliment - varza. Se consumă crud, înăbușit, fermentat, din aceasta se fac supe. Vasele de varză pot fi completate cu produse proteice: carne, ouă, legume, dar ar trebui să existe o cantitate minimă de grăsime în ele. Opțiunile mai dure pentru dieta cu varză includ: varză-cartofi, varză-caș și varză-kefir. În acest caz, puteți mânca numai acele produse care sunt prezente în numele sistemului de slăbire în sine.

Conținutul zilnic de calorii al dietei cu varză este egal cu 1200 kcal. O astfel de dietă nu trebuie să dureze mai mult de 10 zile, deoarece nu este echilibrată și, prin urmare, nu poate acoperi toate nevoile fiziologice ale corpului.

Cu această dietă, puteți pierde până la 5 kilograme pe săptămână, rezultatul va depinde de greutatea inițială. Puteți repeta dieta numai după două luni.

Conţinut:

• Alegerea unei varietăți de varză
• Meniul săptămânii de varză timp de 10 zile
• Alimentele permise și interzise din dieta cu varză
• Opțiuni de dietă cu varză
• Rețete dietetice cu varză
• Pro și contra ale dietei cu varză
• Contraindicații
• Recenzii ale celor care au slăbit

Alegerea unei varietăți de varză

În timpul dietei cu varză, puteți mânca următoarele soiuri ale acestei legume:

• Conopidă. Are o valoare energetică minimă, este bogat în acid tartronic, ceea ce încetinește prelucrarea carbohidraților. Drept urmare, grăsimea se va acumula mai încet.

• Varza alba. Această varietate de varză este cea mai bugetară; puteți cumpăra o legumă de la orice magazin. Varza albă poate fi folosită pentru a prepara o mare varietate de feluri de mâncare.
• Varza de Bruxelles conține indol-3-carbinol, care are capacitatea de a distruge celulele canceroase. Pe lângă faptul că o persoană va pierde în greutate mâncând varza de Bruxelles, va avea în continuare posibilitatea de a îmbunătăți vederea.
• Brocoli. Această varză este incredibil de populară în vest. Este utilizat într-o mare varietate de diete. Broccoli este consumat proaspăt și este folosit ca un smoothie.
• Gulie. Această varietate de varză seamănă cu un nap. Raiul conține mult acid ascorbic. Deci, pentru comparație, lămâia conține de 10 ori mai puțină vitamina C decât această varietate de varză. Raia vă permite să reglați activitatea intestinelor, având un efect benefic asupra funcționării sale în general.

• Varza de Beijing are proprietățile pozitive ale altor soiuri, păstrează un conținut ridicat de vitamina C în timpul depozitării pe termen lung. De asemenea, elimină în mod eficient metalele grele din corp și susține imunitatea.

Meniul săptămânii de varză timp de 10 zile

Zi	Prima masă	A doua masă	A treia masă
	Ceai de plante, măr	Varză cu diferite tipuri de varză	Salată de legume, varză albă
	Cafea, portocaliu	Varză fiertă și ou fiert	Conopida coaptă în ou
	Ceai de plante, fructe de padure	Pește la cuptor, salată de varză	Varză gătită și alte legume, măr
	Ceai și fructe	Varză, salată de legume	Chefir
cinci	Fulgi de ovăz aburiți în apă clocotită, ceai verde	Piept de pui fiert, varză murată	Legume și varză sub formă de salată
	Cafea și măr	Legume la grătar, varză proaspătă, ou fiert	Ou fiert, salată
	Salată de fructe, ceai de plante	Pește fiert, salată de varză	Tocană de legume
opt	Cafea, piersică	Caserola cu ou si conopida	Brânză de vacă
nouă	Făină de ovăz, cafea	Varză cu diferite tipuri de varză	Salată cu varză albă și unt
zece	Varza proaspătă plimbă pe tot parcursul zilei

Alimentele permise și interzise din dieta cu varză

În timpul dietei, este permisă includerea următoarelor produse în meniu:

• Ciorbe cu diferite tipuri de varză: conopidă, varză de Bruxelles, varză albă, varză roșie, broccoli, varză de Beijing, cohlrabi, mare.
• Legume: roșii, salate cu frunze, morcovi, dovlecei, ridichi și ceapă, ridichi. Numai cartofii trebuie aruncați. Legumele sunt consumate proaspete, fermentate sau fierte.
• Carne cu conținut scăzut de grăsimi: iepure, carne de vită, curcan, pui. Nu puteți mânca mai mult de 200 g de produse din carne pe zi.
• Peste dietetic permis: toți pești de râu sau de apă sărată cu conținut scăzut de grăsimi.
• Orez brun.
• Pâine integrală, dar nu mai mult de 100 g pe zi.
• Ouă de pui.
• Băuturi din lapte fermentat.
• Brânză de vacă.
• Ulei vegetal.
• Fructe neindulcite.
• Sucuri de fructe.
• Apă minerală, ceai de plante, ceai verde și negru, decoct de măceșe.

Alimentele care sunt interzise în timpul dietei:

• Pâine și alte produse de patiserie din făină de grâu.
• Dulciuri.
• Mese grase.
• Zahar si sare.
• Muștar și maioneză.
• Condimente și condimente fierbinți.
• Bauturi alcoolice.

Opțiuni de dietă cu varză

Pe supă de varză

Timp de o săptămână pe supă de varză, puteți pierde până la 7 kg de greutate în exces. Meniul se bazează pe supă de varză, care poate fi preparată dintr-o varietate de soiuri de varză. În plus, în timpul zilei, este permis să mănânce fructe, carne slabă fiartă. Cantitatea de supă nu este limitată de nimic, puteți să o mâncați cât doriți. Rețeta supei de varză este prezentată mai jos, în secțiunea Rețete.

Varză și sfeclă roșie

Respectați dieta de varză și sfeclă roșie timp de 6 zile, dar nu mai mult. Nu se recomandă practicarea acestuia mai mult de o dată la 6 luni. În timpul dietei, puteți bea sucuri din legume pe care le pregătiți singur. Poate fi morcov, dovleac, suc de țelină. De asemenea, este permis să beți apă minerală fără gaz sau ceai verde. Cafeaua trebuie aruncată în această opțiune de dietă.

Amestecul de varză și sfeclă roșie este felul principal al dietei de șase zile. Pentru a pregăti vasul, veți avea nevoie de următoarele produse: 0,5 kg de varză, 2 sfeclă, usturoi - 5 căței, un cap de ceapă și două linguri de ulei vegetal. Tocam marunt ceapa, usturoiul si varza, fierbem toate legumele in apa cu adaos de ulei vegetal timp de 30 de minute. Apoi, timp de încă o oră, legumele sunt infuzate sub un capac închis. Amestecul este gata de utilizare. Dimensiunile de servire furnizate sunt pentru toată ziua.

Pe suc de varză

Se recomandă combinarea sucului de varză cu dieta principală. Utilizarea acestuia vă permite să eliminați substanțele nocive din organism și, de asemenea, promovează descompunerea grăsimilor. Bea suc cu 30 de minute înainte de masa principală.

Pentru a prepara sucul de varză din capul de varză, îndepărtați frunzele superioare, îndepărtați butucul. Apoi, varza este trecută printr-o mașină de tocat carne, sucul este stors din pulpa rezultată. Puteți folosi, de asemenea, un storcător.

Trebuie avut în vedere faptul că consumul de suc de varză poate duce la creșterea formării gazelor. Pentru a evita această problemă, trebuie să beți varză proaspătă în același timp cu suc de mere sau morcovi.

Kefir-varză

Dieta cu varză Kefir este simplă. În timpul micului dejun, ei beau cafea, această băutură este limitată la întreaga masă. La prânz, mănâncă varză murată proaspătă sau varză înăbușită. O puteți umple cu ulei vegetal sau puteți adăuga mazăre verde.

La cină, este permis să mănânce 0,2 kg piept de pui sau pește. De asemenea, seara trebuie să beți un pahar de chefir. Între mesele principale, puteți bea ceai verde fără zahăr. Acest meniu trebuie urmat timp de 5 zile, dar nu mai mult.

Varză și cartofi

Dieta cu varză și cartofi poate fi continuată timp de o săptămână. Dacă creșteți în mod independent durata unui astfel de program de slăbire, atunci acest lucru poate duce la probleme de sănătate. Meniul pentru varză și cartofi nu este bogat în substanțe nutritive, așa că organismul va avea un deficit de ele. În timpul dietei este interzisă sărarea vaselor.

Este permisă o ceașcă de cafea, 4 cartofi la cuptor și 0,5 kg de varză pe zi. Este fie fiert, fie aburit. Trebuie să mâncați varză și cartofi pe tot parcursul zilei, împărțind cantitatea specificată de produse de 5 ori. Seara, puteți adăuga o linguriță de ulei vegetal la cartofi. Asigurați-vă că beți 1500 ml de apă pe tot parcursul zilei.

Pe saramura de varza

Există, de asemenea, o variantă a dietei cu varză în timpul căreia se folosește murătura sau bulionul de varză. Pentru a face acest lucru, timp de 10 zile în timpul micului dejun, beau murături de varză. Nu se consumă alte alimente. O porție de saramură este de 0,25 ml la un moment dat.

Pentru a pregăti un bulion de varză, se toarnă 0,2 kg de varză cu 150 ml de apă și se fierbe un sfert de oră. Supa de varză este înlocuită pentru cină.

Dieta durează o săptămână, timp în care poți pierde de la 3 la 5 kg de greutate în exces.

Rețete dietetice cu varză

Cotlete cu varză

Pentru a găti cotletele, veți avea nevoie de următoarele produse:

• Un kilogram de varză.
• 50 g unt.
• 80 g gris.
• Un pahar cu lapte.
• 3 ouă de pui.
• Puțină sare.

Frunzele de varză sunt fierte timp de 10 minute, trecute printr-un blender. Apoi această masă se toarnă cu unt încă 5 minute, se adaugă lapte, sare și gri, se acoperă cu un capac și se lasă la infuzat. Când amestecul se răcește, ouăle sunt introduse în el, se amestecă bine. Cotletele se formează din carne tocată, se pun pe o foaie de copt, unsă cu proteine. Cotletele sunt fierte la cuptor timp de o jumătate de oră la o temperatură de 180 ° C.

Varză leneșă umplută

Pentru a găti varza umplută, veți avea nevoie de următoarele produse:

• 150 g de varză albă.
• 600 g file de pui, răsucit în carne tocată.
• 50 g ceapă.
• Orez fiert - 50 g.
• Un ou de pui.
• Puțină sare.

Varza și ceapa sunt derulate într-o mașină de tocat carne, amestecate cu pui tocat, ou și orez și sărate. Din această masă se formează rulouri de varză, care se coc la cuptor la temperatura de 190 ° C timp de o jumătate de oră.

Salată de varză și morcovi

Pentru a face o salată, aveți nevoie de următoarele alimente:

• Un kilogram de varză.
• 200 g de mere și aceeași cantitate de morcovi.
• Suc de lămâie și piper negru.

Radeți merele și morcovii, tăiați mărunt varza. Toate componentele salatei sunt amestecate, turnate cu suc de lămâie, puțin piper.

Salată cu varză și ciuperci

Pentru a face o salată, aveți nevoie de următoarele alimente:

• Champignons - 0,3 kg.
• Frunze de varză - 0,25 kg.
• Ouă fierte - 2 buc.

Frunzele de varză sunt fierte, împreună cu ciupercile, aducându-le la jumătate. Ouăle sunt tăiate cubulețe, legumele sunt tocate în același mod. Adăugați mărar la ele, amestecați. Salata gata.

Rețetă de supă de varză

Pentru a face supa, aveți nevoie de următoarele alimente:

• 0,6 kg varză albă.
• Bulb de ceapă - 6 buc.
• Ardei bulgar - 2 buc.
• Orez brun - o jumătate de pahar.
• Pene de ceapă verde - 6 buc.
• Morcovi - 5 buc.
• Roșii - 2 buc.
• Tulpini de țelină - 5 buc.
• Puțină sare.

Tăiați ceapa în jumătăți de inele, tăiați țelina și piperul. Curățați roșiile, puneți toate legumele într-o cratiță, adăugați apă și fierbeți 10 minute la foc mic. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți până când legumele sunt moi. Orezul se fierbe separat până când este complet gătit, introdus într-o cratiță cu legume la sfârșitul gătitului. Opriți focul, presărați supa cu ceapă verde tocată.

Pro și contra ale dietei cu varză

Avantaje ale dietei cu varză:

• Puteți mânca varză cât de mult necesită corpul.
• Nu-ți face foame după ora 18:00. Cu toate acestea, pentru ca procesul de slăbire să fie mai rapid, cel mai bine este să nu mai mâncați cu 3 ore înainte de odihna unei nopți.
• În timpul dietei, este posibil să se îmbunătățească funcția rinichilor.
• În timpul dietei, ficatul este curățat și restaurat.
• Varza este o sursă de minerale, vitamine și fibre.

Contra dietei cu varză:

• În timpul dietei, sunt posibile următoarele tulburări de sănătate: deteriorarea digestiei alimentelor, scaune supărate, greață, cefalee, pierderea de energie, insomnie, somnolență, apatie, performanță scăzută, iritabilitate crescută.
• În timpul dietei, trebuie să luați vitamine și minerale.
• Dieta nu este echilibrată, deci nu numai grăsimile, ci și mușchii pot fi arși.
• În timpul dietei, sunt posibile defecțiuni, deoarece mâncărurile cu varză sunt oarecum "plictisitoare".
• Procesul de a pierde kilogramele în plus se datorează arderii mușchilor, nu a grăsimilor.
• Deoarece varza este slabă, este posibil ca această dietă să nu funcționeze pentru oamenii care lucrează.
• Dacă nu respectați regimul de băut, există posibilitatea deshidratării.
• Cu respectarea îndelungată a dietei cu varză, se va forma un exces de săruri minerale în organism, ceea ce va afecta negativ starea de sănătate.

Contraindicații

Contraindicații pentru dieta cu varză:

• Senil și copilărie. Menopauză și menopauză.
• Alăptarea, purtarea unui copil.
• Tulburări ale proceselor metabolice, tulburări ale metabolismului apei-sării în organism.
• Boli ale glandelor endocrine.
• Boli ale sistemului digestiv.
• Patologii ale sistemului reproductiv, urinar și hepatobiliar.
• Alergie la varză.
• Boli ale inimii și ale vaselor de sânge, hipertensiune arterială.
• Exacerbarea bolilor cronice.
• Obezitatea în stadiul său terminal.
• Diabet.
• Anorexie și bulimie.

Recenzii ale celor care au slăbit

Tatiana: „Am urmat o dietă pe supă de varză, pentru că nu pot trăi fără una fierbinte. În timpul dietei, ea a mâncat carne și fructe. Nu suferea de crize de foame, nu exista greață sau dureri de cap. Dacă voiam cu adevărat să mănânc, atunci frunzele de varză m-au salvat. Le-am mâncat crude.

Dintre toate soiurile de varză, am optat pentru varză albă, dar mi-a dat mult umflături. Cu toate acestea, atunci mi-am dat seama că, pentru a preveni formarea crescută de gaze, trebuie să alegeți soiuri timpurii de varză. Acestea conțin mai multă vitamina C și U, acid folic și 16 aminoacizi. Respect dieta cu varză timp de 5-10 zile, în acest timp durează 4-6 kg, deși depinde mult de rata proceselor metabolice din organism, precum și de greutatea corporală inițială."

Larisa: „Dieta cu varză mi-a fost ușoară, deoarece este leguma mea preferată. Într-o săptămână am reușit să slăbesc 5 kg. Dacă aveți suficientă voință, atunci puteți adera în siguranță la acest sistem de slăbire."

Evgeniy: „Am decis să slăbesc înainte de a merge la armată. Mama m-a sfătuit o dietă cu varză, în 5 zile am slăbit 4 kg cu ajutorul ei. Dieta mi-a fost ușoară, când am vrut să mănânc, frunzele de varză m-au ajutat. Toți prietenii mei au fost foarte surprinși de modul în care am slăbit atât de repede. Mulțumesc mamei mele și dietei pentru varză pentru aspectul meu."

Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist

Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).