Alge - Compoziție, Proprietăți Utile și Contraindicații

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 02:17

Proprietăți utile ale varecului

Alge, cunoscut sub numele de alge marine, este o comoară de vitamine. Oamenii consumă aceste alge de mult timp, folosindu-le ca îngrășământ. A existat o utilizare pentru varză în medicină.

Algele sunt utilizate în mod activ în cosmetologie. Acestea nu numai că îmbunătățesc starea pielii și luptă împotriva ridurilor, dar ajută și la gestionarea celulitei.

Alge poate fi văzut în Oceanul Atlantic și Pacific pe pietre și pietre. Această algă este capabilă să-și formeze desișurile la o adâncime de 10-35 metri.

Conţinut:

• Descrierea și compoziția algelor
• Proprietăți utile ale varecului
• Contraindicații pentru utilizarea algelor
• Aplicarea algelor
• Măști de alge pentru față și corp

Descrierea și compoziția algelor

Alge (alge brune) au un corp de talus și rădăcini numite rizode. Cu ajutorul lor, planta este atașată la suprafețe. Talul poate atinge 12 metri lungime, este neted sau ondulat. Laminaria crește foarte activ pe fundul mării. Adâncimea medie la care algele încep să crească este de 10 m. Uneori se așează mai adânc.

Laminaria conține cel puțin 70 de vitamine, minerale, enzime și proteine. Conține vitamine B, magneziu, calciu, potasiu, fier și iod.

• Grăsimi: 0,6 g
• Proteine: 1,6 g
• Carbohidrați: 9,6 g
• Apă: 81,6 g
• Frasin: 6,6 g
• Celuloză: 1,3 g

Vitamine (la 100 g):	Cantitate	% ADR
Vitamina K	66 μg	55%
Vitamina B9 (acid folic)	180 mcg	45%
Vitamina B12 (cianocobalamină)	1 μg	33,3%
Vitamina D (sub formă de colecalciferol)	2,4 μg (96 UI)	şaisprezece%
Vitamina B5 (acid pantotenic)	0,64 mg	12,8%
Vitamina B2 (riboflavină)	150-320 mg	11,8%

Minerale (în 100 g):	Cantitate	% ADR
Iod	2500-3600 mcg	2033,3%
Bor	225-400 mcg	464,4%
Brom	3400-13000 mcg	410%
Vanadiu	85-160 mcg	306,3%
Siliciu	51 mg	170%
Cobalt	15 mcg	150%
* Arsenic	7-15 mcg	91,7%
* Stronțiu	200-700 mcg	56,3%
Clor	1056 mg	45,9%
Magneziu	121-126 mg	30,9%
* Cadmiu	1,4 μg	28%
Sodiu	233-312 mg	21%
Fier	2,85-3,30 mg	20,5%
Litiu	7,7-31,4 mcg	19,6%
Calciu	168-220 mg	17,6%
Sulf	134 mg	13,4%
Cupru	130 mcg	13%
Zinc	1230 mcg	10,3%

Alte conexiuni importante:

• Fitosteroli - 6,62-23,2 mg (27,1% din CDI)
• Purine - 5 mg (5% din CDI)
• Acid oxalic - 1,5 mg (0,4% din CDI)

Centrul Medical al Universității din California a analizat algele. Oamenii de știință au descoperit că algele conțin mai mult calciu decât verdeața și varza.

• Minerale. 30 g de alge conține 220 mg de calciu. Algele brune sunt o sursă de iod.
• Steroli. Aceste substanțe subțiază sângele, previn formarea cheagurilor de sânge și împiedică depunerea colesterolului în vase.
• Polizaharide. Intrarea lor în organism face posibilă normalizarea proceselor metabolice, stabilizarea nivelului zahărului din sânge și reglarea echilibrului apă-sare. Polizaharidele laminare împiedică formarea cheagurilor de sânge.
• Niacina. Această substanță, conținută în alge, face pielea sănătoasă, strălucitoare și ajută la scăderea petelor de vârstă.
• Algin. Protejează corpul de efectele radiațiilor.

Doar algele conțin vitamina D naturală - 2,4 μg (16% din CDI).

Compoziție chimică completă ➤

Proprietăți utile ale varecului

Alge este util să mănânci, deoarece are multe proprietăți medicinale, inclusiv:

• Saturația corpului cu vitamine.
• Pierderea excesului de greutate.
• Prevenirea bolilor glandei tiroide și paratiroide.
• Corectarea proceselor metabolice din organism.
• Prevenirea constipației.
• Normalizarea funcției sexuale.
• Scutirea de depresie și stres.
• Prevenirea diabetului zaharat.
• Prevenirea bolilor patologiilor cardiovasculare, în special a hipertensiunii arteriale și a aterosclerozei.
• Aducerea nivelului de colesterol din sânge la normal.
• Tratamentul bolilor articulare. Alge este util pentru persoanele care suferă de gută și artrită.
• Prevenirea osteoporozei.
• Prevenirea gușei toxice difuze.
• Îmbunătățirea acuității vizuale.
• Imunitate crescută.

• Tratamentul bolilor de piele, îmbunătățirea stării membranelor mucoase.

S-a dovedit că utilizarea regulată a varicelului aduce beneficii organismului uman.

Trebuie inclus în dietă, deoarece are următoarele proprietăți:

• Creșterea puterii vaselor de sânge. Acest lucru este posibil datorită sărurilor de iod. Acestea asigură funcționarea normală a glandei tiroide. Consumul de vară poate îmbunătăți sănătatea sistemului cardiovascular în ansamblu.
• Reducerea nivelului de colesterol din sânge și eliminarea lor din organism.
• Scăparea corpului de sărurile de metale grele și radionuclizii.
• Normalizarea tensiunii arteriale. Acest lucru se datorează funcționării stabile a sistemului cardiovascular.
• Îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv.
• Arderea grăsimii corporale. Acest lucru este posibil datorită fucoxantinelor, care transformă grăsimea în energie.
• Creșterea propriilor apărări ale corpului. Acest efect este asigurat de abundența nutrienților din alge.
• Îmbunătățirea glandei tiroide, stabilizarea fundalului hormonal.
• Regenerarea țesuturilor. Orice răni se vor vindeca mai repede dacă consumați algă. Acest lucru se datorează prezenței acidului alginic în acesta.
• Hidratează pielea, mărindu-i elasticitatea.
• Reducerea umflăturii țesuturilor.
• Îmbunătățirea acuității vizuale. Acest lucru este posibil datorită faptului că algele sunt bogate în săruri de iod și beta-caroten.

Contraindicații pentru utilizarea algelor

Laminaria este contraindicată persoanelor care suferă de alergie la iod. Există multe din acest element în alge marine. O reacție alergică se manifestă printr-o erupție pe piele.

Nu există date privind interzicerea utilizării varicului în alimente de către femeile însărcinate și care alăptează. Cu toate acestea, viitoarele mame trebuie să fie atente să o includă în meniul lor.

Laminaria este contraindicată persoanelor cu boli precum:

• Inflamația rinichilor.
• Acnee și furunculoză.
• Diateza hemoragică.
• Piodermă cronică.
• Gușă multinodulară a glandei tiroide, hipertiroidism.
• Ocluzie intestinală.

Video: despre beneficiile algelor din programul „Trăiește sănătos!”:

Aplicarea algelor

Laminaria este un produs universal. Algele marine sunt utilizate cu același succes în practica medicală, în gătit și cosmetologie. Nutriționiștii îl apreciază pentru capacitatea sa de a arde grăsimi.

Algele trebuie păstrate într-un loc uscat și întunecat. Dacă aceste condiții sunt îndeplinite, nu își va pierde valoarea în termen de 1-3 ani.

Aplicare în dietetică

Alge proaspăt uscat conține 6-8 kcal, iar murat - 47 kcal. Conținutul scăzut de calorii, combinat cu o bogată compoziție de minerale și vitamine, face ca varza de mare să fie un produs alimentar valoros pentru persoanele care încearcă să slăbească.

Datorită utilizării algelor marine, este posibil să scăpați rapid de senzația de foame, precum și să satisfaceți nevoia organismului de fibre dietetice.

Nutriționiștii apreciază algele pentru capacitatea sa de a stimula metabolismul. Includerea algelor marine în meniu vă permite să readuceți rapid procesele metabolice la normal.

Aplicare în medicina tradițională

În medicina populară, alge este utilizat în mod activ pentru combaterea diferitelor boli. Din acesta se prepară decocții și perfuzii, care ajută la gestionarea infecțiilor tractului respirator.

O infuzie pe bază de varic uscat ajută la combaterea bronșitei. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de 2 lingurițe de alge marine uscate. Se toarnă cu 2 căni de apă clocotită și se lasă timp de o oră. Apoi infuzia este filtrată și inhalată cu ea. Durata unei proceduri este de 5 minute. Rezultatul poate fi evaluat după 10 sesiuni.

Alge este util pentru creier și sistemul nervos central. Consumul său ajută să facă față sindromului oboselii cronice.

Aplicare în cosmetologie

Laminaria ajută la întinerirea pielii feței și a corpului, îndepărtează petele de vârstă, combate ridurile și acneea. Cosmetologii numesc adesea algele „ginseng de mare”.

Utilizarea produselor cosmetice care conțin algă poate obține următoarele rezultate:

• Scăpați de pielea uscată și de descuamarea. Organismul primește din alge vitamine din grupa B, vitamina PP și seleniu. Îi lipsesc aceste substanțe în viața obișnuită.
• Micsorati porii, normalizati grasimea pielii, scapati de acnee
• A scăpa de ridurile mici mimice. Laminaria saturează organismul cu Omega-3 și vitamina E, care are un efect pozitiv asupra stării pielii.
• Eliminarea petelor de vârstă. Devin mai puțin vizibile. Acest lucru este posibil datorită zincului, vitaminei C, PP și E. Toate acestea se găsesc în cantități suficiente în alge.
• Întărirea foliculilor de păr.
• Reducerea ratei de creștere a țesutului cicatricial, făcând cicatricile mai puțin vizibile.

În cosmetologie, algele sunt utilizate după cum urmează:

• Cu alge, se realizează împachetări pentru întregul corp și zonele problematice ale acestuia.
• Măștile faciale sunt făcute cu varză.
• Kelp este folosit pentru îngrijirea părului.

Talul de alge întreg sau pulberea de alge (alge micronizate) sunt utilizate pentru a efectua împachetările. Procedura de ambalare poate fi caldă sau rece. Totul depinde de ce scop urmărește persoana respectivă.

Folia fierbinte vă permite să reduceți greutatea, să vă faceți talia mai subțire și mai subțire. Această procedură este indicată persoanelor obeze. Sub influența algelor calde, porii se deschid, corpul este curățat de substanțe nocive.

Pentru a efectua o înfășurare fierbinte, algele ar trebui să fie înmuiate în apă caldă, dar temperatura sa nu trebuie să depășească 60 ° C. Dacă turnați apă clocotită peste alge, acestea își vor pierde proprietățile medicinale.

Folia rece vă permite să vă îmbunătățiți pielea, să o faceți mai tonifiată, să scăpați de celulită. Procedura este indicată persoanelor cu varice, deoarece reduce durerea.

Pentru a efectua o învelire rece, înmuiați varicul în apă la temperatura camerei. Algele sunt păstrate în ea timp de o oră, după care încep o sesiune cosmetică.

Cosmetologia modernă invită femeile să efectueze împachetări contrastante. Acestea implică aplicarea alternativă de alge calde și reci pe piele. Acest lucru vă permite să rezolvați calitativ zona cu probleme a corpului sau a feței.

Măști de alge pentru față și corp

Alge umed se numește alge vii. Planta este reprezentată în straturi largi. Se folosesc imediat, fără pre-îmbibare.

Alge uscat se vinde sub formă de pulbere. Are aceleași proprietăți ca algele umede. Cu toate acestea, pulberea durează mai mult. Se poate amesteca cu alte ingrediente.

Kelp este disponibil comercial sub formă de paturi uscate. Sunt zdrobite înainte de utilizare sau sunt ușor îmbibate și utilizate întregi.

Pentru a face un preparat, o lingură de varză tocată trebuie turnată cu un pahar de apă minerală.

Pentru o învelire completă a corpului, veți avea nevoie de aproximativ 150 g de pulbere de varză uscată.

• Pudra turnată se lasă o oră. În acest timp, va absorbi apa și va crește în dimensiune.
• Masa umflată este întinsă pe pânză de brânză și stoarsă.
• Se aplică pe față sau pe corp. Puteți utiliza compoziția rezultată ca un scrub, mască sau șampon.
• Masa finită poate fi stocată câteva zile. Păstrați-l într-un loc răcoros.

Video: cum se face o mască de față cu varză:

Pentru ca varza să se așeze ușor pe față, trebuie mai întâi măcinată într-un râșniță de cafea până la starea de pulbere!

Împachetare de alge marine și gălbenușuri

O mască cu alge și gălbenuș ajută la scăderea celulitei, îmbunătățește starea pielii, face vergeturile mai puțin vizibile și reduce pigmentarea.

Compoziţie:

• Pulbere de Laminaria: 3-4 linguri. l.
• Gălbenuș de ou - 1 buc.
• Ulei esențial de camfor - 10 picături.
• Ulei esențial de lămâie - 10 picături.

Metoda de reproducere:

• Pudra se toarnă cu apă fierbinte și se insistă timp de o jumătate de oră.
• Gălbenușul de ou este amestecat cu uleiuri esențiale.
• Combinați toate componentele, aplicați o mască pe zonele cu probleme și înfășurați cu folie alimentară.
• Produsul se păstrează pe piele timp de 40 de minute.

Laminaria și lut alb

O mască cu alge și argilă albă ajută să facă față umflăturilor și punctelor negre. Curăță pielea, o întinerește. În timpul procedurii, fluxul de sânge la locul de aplicare crește.

O mască cu alge și argilă trebuie făcută pentru persoanele cu piele problematică și îmbătrânită. Se aplică pe zona ochilor și alte zone sensibile. Ea acționează încet. Prin urmare, se folosește de 3 ori pe săptămână.

Compoziţie:

• Pulbere de alge - 2 lingurițe
• Lut alb - 2 lingurițe
• Alginat de sodiu - 3 lingurițe

Metoda de reproducere:

• Argila și algele sunt înmuiate în avans. La fiecare dintre aceste componente, adăugați 30 ml de apă și amestecați bine.
• Alginatul de sodiu se diluează în 50 ml de apă. Înmuiați-l înainte de a-l aplica pe piele.
• Masca se aplică în zona din jurul ochilor, buzelor și gâtului.
• Mențineți compoziția pe piele timp de 20 de minute.
• Masca este îndepărtată de tipul de film.

Laminaria este adesea amestecată cu lut. Acest lucru îmbunătățește eficiența procedurilor cosmetice. Lutul albastru este folosit pentru combaterea celulitei și obezității, iar lutul alb este folosit pentru tonifierea pielii.

Laminaria și miere

O singură aplicare a unei măști pe bază de miere și varză este suficientă pentru uniformizarea tonului pielii și hidratarea acesteia.

Compoziţie:

• Laminaria - 1 lingură. l.
• Miere lichidă - 15 ml.
• Amidon - 25 g.
• Ulei de măsline - 5 ml.

Metoda de reproducere:

• Toate componentele trebuie conectate între ele și încălzite într-o baie de apă.
• Lăsați masa încălzită într-un loc cald pentru a infuza.

Masca se pregătește cu câteva zile înainte de utilizare. În acest timp, varza va renunța pe deplin la proprietățile sale medicinale.

Aplicați masca pe pielea curată.

Cu suc de lămâie și vitamina E

Trebuie să folosiți masca la fiecare 3 zile. Acestea vă permit să reîmprospătați rapid pielea, să o curățați și să o hidratați. Utilizarea regulată a măștii vă permite să faceți pigmentarea mai puțin vizibilă, să scăpați de ridurile fine și să saturați derma cu vitamine.

Compoziţie:

• Pulbere de Laminaria - 2 lingurițe
• Vitamina E și suc de lămâie - 5 picături.
• Apă fiartă - 3 lingurițe.

Metoda de reproducere:

• Laminaria se înmoaie în apă și se lasă o jumătate de oră.
• Pentru pielea uscată, vitamina E se adaugă amestecului rezultat, care poate fi achiziționat în capsule. Pentru tenul gras, adăugați suc de lămâie în alge.
• Aplicați masca pe față, dar fără a afecta pielea din jurul ochilor. După 20 de minute, este îndepărtat.

Mască antirid

Rețeta de mască propusă este perfectă pentru persoanele cu pielea grasă, porii măriți și strălucirea grasă. Utilizarea sa regulată vă permite să creșteți elasticitatea dermei, să reînnoiți celulele sale.

Compoziţie:

• Pulbere de Laminaria - 1 lingură. l.
• Sos de mere - 1 lingură l.

Metoda de reproducere:

• Algele marine se înmoaie în apă fierbinte și se lasă să se umfle timp de 5 minute.
• Piureul de alge preparat este amestecat cu mere și aplicat pe piele.
• Lăsați masca pe față 15 minute.

Rezultatul aplicării unei astfel de măști va fi vizibil imediat. Pielea este strânsă, ridurile devin mai puțin vizibile. Sosul de mere poate ajuta la scăderea strălucirii uleioase. Pielea este uniformizată și arată sănătoasă.

Pentru a elimina acneea

Această mască este excelentă pentru pielea predispusă la erupții și iritații. Tonifică, hidratează și curăță. Masca ajută la prevenirea apariției acneei și să facă față erupțiilor existente.

Compoziţie:

• Pulbere de Laminaria - 1 lingură. l.
• Miere - 1 lingură. l.
• Pulpă de aloe - 1 lingură l.

Metoda de reproducere:

• Laminaria este îmbibată în apă.
• Mierea este amestecată cu aloe și algă gata preparată.
• Aplicați masca pe față și lăsați-o 30 de minute.

Împachetare corporală anticelulitică cu oțet

Laminaria în combinație cu oțet este excelentă pentru celulită. Efectul este sporit de uleiul de rozmarin. Pielea arată sănătoasă, vergeturile sunt reduse, edemul scade.

Compoziţie:

• Alge uscate - 50 g.
• Ulei de rozmarin - 10 picături.
• Oțet de struguri sau mere - 1 lingură l.
• Ulei de măsline - 1 lingură l.

Metoda de reproducere:

• Laminaria se toarnă cu un pahar cu apă fierbinte și se lasă să se umfle.
• Când este gata, se amestecă cu alte ingrediente.
• Un bandaj elastic este umezit în soluția rezultată și înfășurat în jurul zonelor cu probleme ale corpului.
• Izolați locul unde se aplică masca cu folie alimentară și o eșarfă de lână.
• Lăsați compoziția pe piele timp de o jumătate de oră, după care fac duș.

Zona cu probleme ar trebui să fie înfășurată strâns, astfel încât aerul să nu pătrundă în piele. Dacă această condiție nu este îndeplinită, algele se vor usca rapid.

Exfoliant exfoliant pentru corp

Pielea este curățată cu cafea măcinată sau sare de mare, care este inclusă în scrub. Algele o ajută să o vindece și să scape de celulită.

Compoziţie:

• Alge sub formă de pulbere.
• Zăpadă de cafea - 1 lingură l.
• Ulei de măsline - 50 ml.

Toate componentele trebuie amestecate și aplicate pe piele.

Mască de păr revitalizantă

Varză înmuiată se amestecă cu ulei de brusture în cantitate de 2 linguri. l. Amestecul rezultat este frecat în scalp, înfășurat într-un prosop și lăsat timp de o oră.

Masca este spălată cu apă plată, fără utilizarea șamponului. Dacă părul rămâne strălucitor, atunci îl puteți spăla cu șampon, dar nu mai devreme de 3-4 ore după utilizarea algelor. Acest lucru va permite componentelor active ale algelor și uleiului de brusture să pătrundă mai adânc în structura părului.

Autorul articolului: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeut

Studii: Diplomă în "Medicină generală" și "Terapie" primită la Universitatea numită după NI Pirogov (2005 și 2006). Instruire avansată la Departamentul de Fitoterapie de la Universitatea de Prietenie a Popoarelor din Moscova (2008).