2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 21:48
Cum se mărește rapid hemoglobina din sânge? 5 super alimente
Corpul uman are nevoie de fier pentru sinteza lină a hemoglobinei. Un nivel scăzut al acestei componente proteice este adesea rezultatul anemiei cu deficit de fier. Posibilă malabsorbție a oligoelementelor asociate cu probleme ale tractului gastro-intestinal, luând anumite medicamente. Includerea unui număr de alimente bogate în fier în meniu este o modalitate rapidă de a vă normaliza nivelul de hemoglobină.
Conţinut:
- Caviarul negru crește instantaneu hemoglobina!
- Fistic - suporturi de înregistrare pentru conținutul de fier
- Plombirul crește rapid hemoglobina!
- Carnea roșie este foarte eficientă
- Granat
1. Caviarul negru crește instantaneu hemoglobina
100 g de icre negre pot furniza organismului aproximativ 2,5 mg de fier. Acest produs este adesea recomandat de medicii cu hemoglobină scăzută, anemie. În special, este util să includeți în mod regulat un sandviș cu icre negre în meniu pentru femeile gravide și adolescenții care sunt adesea îngrijorați de anemia cu deficit de fier. Merită să adăugați caviar la dietă nu numai în scopuri medicinale, ci și pentru prevenire.
Caviarul negru are o compoziție perfect echilibrată. Pe lângă proteinele valoroase, produsul include vitamine (A, B, C, D), oligoelemente importante (sodiu, potasiu, magneziu, zinc, iod). Compoziția unică permite acestui dar al mării să optimizeze funcționarea tractului gastro-intestinal, să afecteze pozitiv absorbția fierului.
Saturația cu oligoelemente conferă caviarului negru capacitatea de a crește numărul de celule roșii din sânge care controlează producția de hemoglobină. Produsul produce, de asemenea, un efect general de întărire asupra organismului, normalizează apărarea imună.
În scopuri terapeutice (creșterea hemoglobinei), caviarul negru poate fi folosit ca sandwich. De asemenea, cursurile de tratament se desfășoară timp de 2-3 săptămâni, în care pacientul trebuie să mănânce 2 linguri de vas de două ori pe zi.
Caviar roșu
Caviarul roșu, ca și caviarul negru, este un depozit de vitamine și microelemente care vă salvează cu hemoglobină scăzută. Este saturat cu grăsimi grase omega-3, servește ca furnizor de fier, sodiu, potasiu, magneziu și fosfor și oferă o gamă largă de vitamine.
Nu există niciun alt produs care să fie atât de bogat în acid folic, de care depinde funcționarea normală a sistemului circulator. Lipsa acestei componente poate duce la anemie. Femeile însărcinate sunt adesea sfătuiți să „trateze” hemoglobina scăzută cu caviar roșu, deoarece compoziția sa este extrem de utilă pentru copilul nenăscut.
Principiul utilizării caviarului roșu este același ca în cazul caviarului negru. Produsul este cel mai util în forma sa pură, este, de asemenea, binevenit să-l adăugați la salate, să-l folosiți la prepararea sandvișurilor.
O rețetă pentru o salată delicioasă și sănătoasă cu caviar roșu pentru cei cărora nu le place acest produs în forma sa pură.
Pe lângă caviar, vasul include și alte elemente care alimentează corpul cu fier:
- o cutie de icre roșii;
- 150 g de brânză;
- 3 cartofi;
- 2 morcovi;
- 3 oua;
- niște maioneză;
- borcan de ficat de cod.
Morcovii, cartofii se fierb și se răcesc, se freacă împreună cu brânza cu o răzătoare grosieră. Conserve sunt eliberate din ulei, ficatul se frământă cu o furculiță, ouăle sunt tocate mărunt. Toate elementele sunt așezate într-un castron în următoarea ordine: cartofi, ficat, ouă, apoi morcovi și brânză. Toate straturile sunt ușor acoperite cu maioneză, iar caviarul este așezat deasupra.
Doar 100 g dintr-un astfel de fel de mâncare îi vor da unei persoane aproximativ 0,8 mg de fier, umple rezervele de potasiu, calciu, cobalt, iod și alte substanțe utile.
2. Fistic - suporturi de înregistrare pentru conținutul de fier
Recordul pentru conținutul de fier a fost stabilit de un vas neașteptat - fistic. 100 g din acest produs gustos conțin aproximativ 60 mg din această substanță valoroasă. Nu este surprinzător faptul că consumul regulat de fistic este indicat persoanelor care încearcă să normalizeze nivelurile scăzute de hemoglobină.
Acest lucru este ușor de verificat examinând compoziția lor, 100 g de „nuci” conțin:
- oligoelemente (fier, magneziu, fosfor, cupru, potasiu, mangan);
- proteine (aproximativ 20 g), care furnizează aminoacizi valoroși;
- glucide (25 g);
- vitaminele A, B (1, 6, 9), E, amidon;
- grăsimi (aproximativ 50 g), care furnizează acizi grași esențiali ai organismului, saturați și nesaturați.
Includerea fisticului în dietă cu moderație nu numai că vă va permite să readuceți rapid hemoglobina la normal. Acest fel de mâncare îmbunătățește starea sistemului cardiovascular, scade colesterolul. O mână pe zi este suficientă pentru a întări în mod eficient sistemul imunitar, pentru a preveni tumorile, pentru a „amâna” procesul de îmbătrânire.
Puteți mânca fistic nu numai în forma lor pură, acest produs util este adesea folosit la prepararea salatelor. Rețeta care este bună pentru hemoglobină include furnizorii naturali de fier - rodie, morcov.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- o jumătate de rodie;
- morcovi mici;
- putina smantana (iaurt);
- zahăr (prin ochi);
- voinicică.
Rodia se eliberează de boabe, amestecată cu morcovi, rasă cu răzătoare. La amestec se adaugă zahăr și smântână, compoziția rezultată este bine amestecată. Fisticul este prăjit (tigaia trebuie să fie uscată). Amestecul este așezat pe frunzele de salată, vasul este generos aromat cu fistic deasupra. Acesta este un exemplu de salată sănătoasă de fistic cu alimente care conțin fier.
Pentru hemoglobină, starea de apărare imună, va fi util și uleiul preparat pe bază de fistic. Cu ajutorul acestuia, puteți începe regenerarea celulară, crește vitalitatea, normaliza funcționarea tractului gastro-intestinal.
3. Plombirul crește rapid hemoglobina
Mulți oameni refuză înghețata, motivându-și decizia prin conținutul ridicat de calorii, nocivitatea. Această delicatesă „geroasă”, cu care oamenii au făcut cunoștință în timpul lui Napoleon III, este extrem de utilă în lupta împotriva hemoglobinei scăzute.
Sundae este perfect absorbit de corp, conține următoarele componente valoroase:
- fier, calciu, fosfor, magneziu;
- vitaminele B, A, D, E;
- proteine;
- glucide.
Hemoglobina scăzută este însoțită de manifestări precum slăbiciune cronică, oboseală, insomnie, tahicardie. Există, de asemenea, „semnale” externe: fragilitate, păr uscat, stratificarea unghiilor, paloarea pielii. Sundae nu numai că „dă” fier corpului, ci și datorită vitaminelor B, mineralelor valoroase, normalizează somnul, ordonează starea părului și a pielii și oferă energie. În cantități rezonabile, are un efect benefic asupra activității tractului gastro-intestinal, a sistemului cardiovascular.
Rețetele de înghețată de casă sunt eficiente în rezolvarea problemei hemoglobinei scăzute. Trebuie să luați 2 gălbenușuri, o jumătate de cană de zahăr, trei sferturi de cană de smântână, amestecați aceste ingrediente. Amestecul rezultat este încălzit într-o cratiță la foc mic (nu la fierbere), turnat în forme și congelat. La cuptor, trebuie să coaceți trei mere, să le amestecați cu trei sferturi de pahar de smântână, să adăugați amestecul congelat, să țineți compoziția în congelator puțin mai mult.
Un astfel de vas va oferi corpului fier (1,57 mg la 100 g), cobalt, magneziu, cupru și va ajuta la stocarea de vitamine valoroase. Merele pot fi, dacă se dorește, înlocuite cu alte fructe care conțin fier - persimmon, pere, kiwi, gutui.
4. Carnea roșie este foarte eficientă
Campionul absolut printre produsele din carne care are un efect pozitiv asupra indicelui de hemoglobină este carnea de vită, care este mult superioară în acest sens față de porc și vițel. Procentul de asimilare a fierului din carne de vită este de 22%.
100 g de carne de vită conține 2,2 mg de fier. Alte componente valoroase sunt, de asemenea, prezente în vas:
- minerale (cobalt, iod, zinc, potasiu, calciu, magneziu);
- vitaminele B (1, 2, 5, 6, 9), E, PP;
- proteine;
- aminoacizi.
Adăugarea regulată de carne de vită la meniu nu numai că mărește hemoglobina scăzută. De asemenea, există o „curățare” a compoziției sanguine datorită conținutului de fier hemic. Carnea are un efect benefic asupra stării pielii și a părului, hrănește celulele cu oxigen, activează procesele metabolice. Produsul este, de asemenea, foarte apreciat pentru concentrația sa ridicată de zinc, care îi permite să consolideze apărarea imună a organismului, să mărească energia și să amelioreze slăbiciunea.
! Ficatul de vită este un alt furnizor eficient de fier pentru pacienții cu niveluri scăzute de hemoglobină. Produsul este saturat cu cupru, calciu, vitamina C și alte elemente care ajută organismul să absoarbă alimentele care conțin fier. Bogăția de microelemente și vitamine valoroase permite ficatului să aibă un efect întăritor asupra părului, să ordoneze pielea.
Prăjirea, fierberea, fierberea pe termen lung - toate aceste procese privează carnea de componente valoroase, produc un efect distructiv asupra fierului. Produsul are efectul maxim asupra creșterii hemoglobinei numai sub formă coaptă pe jumătate (cu sânge), puteți face un shish kebab, tăiați din el.
Cu toate acestea, ia în considerare și aspectele negative! Carnea crudă este o sursă de paraziți!
Fiart este util să mănânci limba de vită, acest fel de mâncare va deveni un bun „conductor” de fier.
Jocul va aduce și beneficii cu hemoglobină scăzută. Puteți adăuga în meniu iepure, rață, mistreț, căprioare și așa mai departe. Principiile de gătit sunt aceleași ca și pentru carnea de vită.
Dacă carnea este inclusă în meniu pentru a normaliza nivelul hemoglobinei, nu ar trebui să o consumați împreună cu produse precum pâine, terci, paste. Aceste vase din intestine produc un efect de legare asupra fierului, interferează cu absorbția sa completă de către organism. Ca garnitură, varza, cartofii, mazărea verde, fasolea vor fi mai eficiente.
Nutriționiștii consideră că raportul optim dintre produsele de origine animală și vegetală este 1: 3, merită să rămânem la el pentru cea mai eficientă completare a deficitului de fier.
5. Rodie
Cu o lipsă de fier în corp, se arată o persoană care adaugă o rodie în meniu. 100 g din acest produs conțin aproximativ 1 mg de fier, ceea ce îi permite să aibă un efect pozitiv asupra stării hemoglobinei.
Compoziția chimică a rodiei (100 g) este după cum urmează:
- proteine 0,9 g;
- apă 79,2 g;
- carbohidrați 13,9 g;
- grăsimi 0 g;
- vitamine (B5, B6, B12, E, P, C);
- minerale (fier, calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor).
Rodia este un fruct care stimulează sinteza hemoglobinei nu numai datorită concentrației sale ridicate de fier. Cele mai importante vitamine care sunt prezente în acest produs sunt B6, B5, B12, P, C.
Rețineți că rodia este utilă pentru creșterea hemoglobinei în ansamblu! Nu este necesar să faceți suc din el, cu atât mai mult să cumpărați, după cum arată practica, sucul rareori ajută pe cineva.
Fiecare dintre ele îndeplinește o funcție specifică.
- O concentrație ridicată de vitamina C are un efect benefic asupra absorbției fierului de către organism și are un efect pozitiv asupra stării sistemului imunitar.
- Acidul pantotenic (vitamina B5) este necesar pentru menținerea imunității, stimulează sinteza hemoglobinei.
- Vitamina B6 este importantă pentru sistemul imunitar; lipsa sa duce adesea la dezvoltarea anemiei. Acest element activează metabolismul, crește absorbția fierului.
- Vitamina B12 în cantitate suficientă asigură o înaltă calitate a formării sângelui.
- Vitamina P are un efect de întărire asupra stării vaselor de sânge umane.
Nu uitați că rodia devine un adevărat furnizor de fier pentru corp exclusiv proaspăt. Acest lucru nu interferează cu adăugarea de fructe delicioase la salatele sănătoase pentru hemoglobină.
Rețeta, pe lângă rodie, care include alte alimente valoroase pentru hemoglobină, va necesita următoarele ingrediente:
- 50 g nuci (nuci);
- o jumătate de rodie;
- o pereche de cartofi;
- un morcov;
- o sfeclă;
- 200 g piept de pui;
- sare și maioneză după gust.
Legumele sunt fierte într-o coajă, curățate, tăiate cubulețe mici. Carnea de pui se fierbe și se taie cubulețe. Rodia este decojită, nucile sunt tăiate. Toate elementele sunt stratificate în următoarea ordine: cartofi, morcovi, maioneză și sare după gust, sfeclă, file, din nou sare și maioneză (puteți arde). Nucile și semințele de rodie sunt așezate deasupra.
100 g de salată delicioasă vor oferi organismului aproximativ 1,27 mg de fier, saturat cu iod, potasiu, cobalt, calciu și vitamine importante.
Alimentele sănătoase, saturate cu fier, sunt cel mai rapid mod de a-și reface deficiența în organism, de a crește nivelul de hemoglobină. Prin urmare, după ce ați observat simptome care indică scăderea acesteia, în primul rând, este necesar să nu luați medicamente și complexe de vitamine, ci să vă revizuiți propriul meniu adăugând elemente care conțin fier.
Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist
Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).
Recomandat:
Rata Zahărului Din Sânge - Zahăr Din Sânge Ridicat și Scăzut
Rata zahărului din sângeGlicemia este un zahăr care este transportat de fluxul sanguin către toate celulele din corp pentru a le furniza energie. Organismul reglează nivelul glicemiei astfel încât să rămână moderate: suficient pentru a alimenta celulele, dar nu suficient pentru a supraîncărca fluxul sanguin.Mediul int
Cancerul De Sânge - Semne, Simptome, Etape și Tratamente Pentru Cancerul De Sânge. Cancer De Sânge La Copii
Semne, simptome, stadii și tratamentul cancerului de sângeConţinut:Ce este cancerul de sânge?Simptome de cancer de sângeCauzele cancerului de sângeEtapa 4 cancer de sângeCancer de sânge la copiiTratamentul cancerului de sângeCe este cancerul de sânge?Cancerul
Lupus Din Sânge - Cauze, Simptome, Diagnostic și Tratament Al Lupusului Din Sânge
Cauze, simptome și tratamentul lupusului din sângeDefiniția blood lupusLupusul eritematos sistemic este destul de rar, fiind în același timp o boală incurabilă de natură reumatică. Provoacă inflamații și tulburări organice în diferite țesuturi ale corpului și se caracterizează și prin modificări semnificative ale tabloului clinic al sângelui.Cauzele lupusului
Cum Se Reduce Hemoglobina Din Sânge?
Cum se reduce hemoglobina din sânge?Un nivel crescut de hemoglobină în sânge este o problemă nu mai puțin gravă decât o hemoglobină scăzută. Acest lucru provoacă tulburări ale sistemului digestiv și nervos, afectează apetitul și somnul.Astfel de con
Dieta Cu Colesterol Ridicat - O Listă De Alimente Care Cresc și Scad Colesterolul Din Sânge
Dieta cu colesterol ridicat - Lista alimentelorColesterolul este un produs chimic extrem de controversat. Prin natura sa, această substanță organică este un alcool gras. În cea mai mare parte, colesterolul este produs de corpul uman (ficat, aproape 75%) și în cantități mici provine din alimente: carne grasă etc. (aproxima