Dieta Cu Orz Pentru Slăbit - Meniu, Recenzii, Pro și Contra

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 02:17

Dieta orzului pentru slăbit: argumente pro și contra

Dieta cu orz perlat este o tehnică eficientă de slăbire, simplă și ieftină. Dieta permite nu numai să slăbească, ci și să rezolve problemele de sănătate. În special, poate fi practicat de persoanele care suferă de tulburări digestive.

Conţinut:

• Beneficiile dietei de orz perlat
• Reguli generale pentru dieta orzului perlat
• Opțiuni dietă orz
• Lista produselor permise și interzise
• Cum se gătește orz pentru pierderea în greutate
• Rețete dietetice de orz perlat
• Pro și contra ale dietei de orz perlat
• Contraindicații
• Recenzii

Beneficiile dietei de orz perlat

Orzul este un bob întreg de orz. Este închis într-o coajă, care este o sursă de vitamine, oligoelemente și minerale. Orzul este un adevărat depozit de fibre dietetice, care este atât de necesar pentru intestine pentru munca sa confortabilă.

Utilizarea orzului:

• Orzul perlat conține un număr de aminoacizi, dintre care unul este lizina. Este necesar ca organismul să producă colagen. Colagenul este responsabil pentru frumusețea și tinerețea pielii.
• Orzul perlat are proprietăți antiseptice, prin urmare utilizarea sa în alimente contribuie la regenerarea accelerată a microfisurilor intestinale.
• Orzul perlat este capabil să amelioreze durerile abdominale, deoarece are un efect antispastic.
• Orzul perlat ajută la eliminarea excesului de lichid, săruri și compuși nocivi din organism. Greutatea unei diete de orz perlat scade lin, ceea ce garantează un rezultat stabil în timp.
• Orzul perlat conține o cantitate mare de fibre grosiere, nedigerabile. Intrarea sa în intestine contribuie la peristaltismul normal al organului, ceea ce face ca scaunul să fie regulat. La rândul său, acest lucru vă permite să normalizați procesele metabolice și să scăpați rapid de grăsimea corporală.
• Orzul este o sursă de proteine vegetale. Prin urmare, în timpul dietei, nu grăsimile, ci mușchii vor fi arși. Pe parcursul întregului proces de slăbire, o persoană nu va experimenta slăbiciune și deteriorare a bunăstării, prin urmare, va putea să ducă un stil de viață familiar, fără a limita activitatea fizică și mentală.
• Sistemul endocrin reacționează la introducerea orzului în meniu într-un mod pozitiv, deoarece crupul ajută la reglarea activității glandelor endocrine.
• Orzul vă permite să măriți forțele imune ale corpului.
• Datorită includerii regulate a cerealelor în meniu, puteți îmbunătăți activitatea mușchiului inimii.
• Orzul se mănâncă pentru prevenirea urolitiazei.

• Orzul este o sursă de oligoelemente și vitamine. Prin urmare, o dietă bazată pe această cereală poate fi practicată de persoanele care suferă de diabet și alergii.

Reguli generale pentru dieta orzului perlat

Orzul perlat practic nu conține grăsimi și sare, prin urmare vă permite să reglați procesele metabolice din organism și să pierdeți în greutate. Cu toate acestea, dacă nu respectați o serie de reguli, nu veți putea pierde în greutate.

Reguli generale pentru dieta orzului perlat:

• Terci de orz este gătit numai în apă. Alte componente (sare și zahăr) nu se adaugă în timpul gătitului.
• Procesul de descompunere a grăsimilor se manifestă abia din a treia zi a dietei. În primele două zile, excesul de lichid va fi eliminat din corp.
• Dacă o persoană vizitează sala de sport în timpul unei diete, atunci procesul de slăbire va începe să meargă mai repede.
• Orzul perlat are un efect diuretic, deci trebuie să beți suficientă apă în timpul dietei. Ceaiul verde și ceaiurile din plante sunt, de asemenea, permise. Seara, puteți bea un pahar de chefir cu un conținut de grăsime de cel mult 1%.
• Trebuie să beți apă purificată fără gaz.
• Porțiile de dietă trebuie păstrate mici.
• În timpul dietei nu trebuie luate complexe vitamin-minerale. Meniul este suficient de echilibrat pentru a permite corpului să funcționeze normal.

Opțiuni dietă orz

Dieta mono

Mono-dieta pe orz perlat nu diferă ca durată. Mai mult, această opțiune pentru slăbit poate fi numită una dintre cele mai dure. În timpul dietei, puteți mânca doar orz perlat, care este gătit în apă, fără a adăuga zahăr și sare.

Trebuie să beți cel puțin 2 litri de apă pe zi, completând dieta de băut cu ceai verde și decocturi din plante. Înainte de a merge la culcare, puteți bea un pahar de chefir fără grăsimi.

Durata mono-dietei este de 1 până la 3 zile. Nu trebuie practicat mai mult timp, deoarece meniul nu poate fi numit echilibrat.

Dieta de orz perlat timp de 7 zile

Dieta de orz perlat timp de 7 zile nu diferă într-un meniu rigid. Este completat cu o varietate de produse, deci este mult mai ușor să reziste acestei opțiuni.

Meniul pentru fiecare zi arată astfel:

• Mic dejun: orz cu prune uscate. Fructele uscate pot fi înlocuite cu un măr verde.
• Prânz: 150 g piept de pui sau filet de vită, castraveți proaspeți cu varză într-o salată. Salata trebuie condimentată cu suc de afine.
• Cina: puțină brânză de vaci și un pahar de chefir cu un conținut de grăsime de cel mult 1%.

Versiune „gratuită” a dietei pe terci de orz

Această opțiune de dietă poate dura destul de mult timp, deoarece meniul este destul de divers. La cerealele finite se pot adăuga verdeață, ceapă sotate în ulei vegetal, ciuperci și morcovi. De asemenea, este permisă completarea meniului cu legume proaspete, fructe și fructe de zahăr neîndulcite. Dieta poate consta din pește dietetic, carne de vită, file de pui. Un astfel de meniu poate fi considerat echilibrat, astfel încât dieta se extinde la câteva săptămâni.

Meniu dietă orz orz pentru o săptămână:

	Mic dejun	Masa de pranz	Masa de seara	Masa de seara
	Porție de terci de mere proaspete, 250 ml de chefir	Banană	Porție de terci, piept de pui fiert - 100 g	Porție de terci, salată cu legume proaspete
	O porție de terci cu prune uscate, un pahar de ceai verde	măr	Porție de supă de orz de perle, roșii proaspete	Porție de terci, salată cu legume proaspete, un pahar de chefir
	Brânză de vaci cu prune uscate, ceai verde	Banană	Porție de terci, pește de cuptor (100 g), ardei gras dulce	Ou de pui comercializabil, o porție de terci și salată cu legume proaspete
	O porție de terci cu un măr, un pahar de chefir	7 nuci	Porție de supă de orz de perle, castraveți	Brânză de vaci cu caise uscate, ceai verde
cinci	Brânză de vaci cu nuci și mere, ceai verde	Banană	Ou de pui fiert, o porție de terci, salată cu legume proaspete	Porție de terci, salată cu legume proaspete
	Porție de terci cu caise uscate, chefir	Kefir și nuci (nu mai mult de 7 bucăți)	Supă de orz de perle, varză și morcovi în salată	Terci cu legume și orz perlat, chefir
	Brânză de vaci și banane, ceai verde	Iaurt	Porție de terci, file de pui fiert, salată cu legume	Chefir

Lista produselor permise și interzise

Dacă pentru pierderea în greutate o persoană a decis să se mențină la o dietă non-mono pe orz perlat, atunci următoarele produse pot fi prezente în meniu:

• Legume.
• Fructe neindulcite.
• Băuturi din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi.
• Brânză de vaci și brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
• Fructe uscate.
• Nuci.
• Fructe de mare.
• Ciocolată amară, dar nu mai mult de 40 g pe zi.

În timpul dietei cu orz perlat, nu trebuie să consumați următoarele alimente:

• Dulciuri.
• Orice produse din făină.
• Mâncare foarte sărată.
• Produse care au trecut procesul de fumat.
• Carne și pește gras.
• Bauturi alcoolice.
• Leguminoase.
• Fructe dulci.

Cum se gătește orz pentru pierderea în greutate

Pentru ca orzul să îți permită să slăbești, trebuie să îl gătești corect.

Pentru a face acest lucru, urmați câțiva pași:

• Se toarnă 0,2 kg de cereale cu un litru de apă, se lasă să se umfle timp de 12 ore.
• După ce a trecut timpul specificat, cerealele se toarnă cu 3 pahare de apă și se pun pe foc.
• Se fierb cerealele timp de o jumătate de oră.
• Scoateți vasul de pe foc, înfășurați-l cu un prosop și lăsați-l 15 minute.

În timpul gătitului, nu se adaugă zahăr și nici sare în terci. Dacă abandonați prima etapă de gătit a cerealelor, și anume înmuierea, atunci timpul de gătit al orzului va fi mai mare. Trebuie avut în vedere faptul că cerealele finite vor crește în volum de 5 ori comparativ cu porția inițială.

Rețete dietetice de orz perlat

Versiunea gratuită a dietei de orz perlat vă permite să diversificați meniul cu diverse rețete pentru prepararea orzului perlat.

Terci de orz cu legume

• Tăiați morcovii în fâșii, ceapa în jumătăți de inele, prăjiți legumele într-o cantitate mică de ulei vegetal. Sare, piper și usturoi se adaugă legumelor. Legumele sunt combinate cu orz gata preparat în proporții egale.
• Apoi acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți amestecul până se fierbe. Dacă începe să ardă, puteți adăuga apă în oală.

Rulouri de varză umplute cu orz perlat

Pentru a pregăti vasul, veți avea nevoie de următoarele produse:

• Orzul perlat - 0,1 kg.
• Varză albă, sortată în frunze.
• Morcovi - 2 buc.
• Țelină.
• 0,3 kg ciuperci.
• Ceapă - 1 buc.
• Usturoi - 1 cățel.
• Pătrunjel și mărar.

Frunzele de varză se fierb în apă sărată nu mai mult de 5 minute. Cojile sunt puse la dispoziție, morcovul ras, țelina, ceapa, ciupercile, ierburile și usturoiul sunt adăugate. Carnea tocată rezultată este umplută cu o frunză de varză, formând din aceasta rulouri de varză. Răspândiți rulourile de varză finite într-o cratiță, turnați apă clocotită și apăsați în jos cu o presă. Gatiti la foc mic nu mai mult de 30 de minute.

Supă de orz și dovleac

Pentru a face supa, trebuie să luați următoarele produse:

• 0,2 kg dovleac.
• 0,3 kg de orz perlat.
• Ceapă - 1 buc.
• Apă - 2 litri.
• Ulei de floarea soarelui.
• Verdeaţă.
• Sare.

Cojile sunt pregătite, ceapa și dovleacul sunt prăjite. Apa este fiartă, orzul perlat și legumele sunt introduse în ea, apoi verdețurile. Se fierbe supa timp de 5 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați o cantitate mică de sare.

Pro și contra ale dietei de orz perlat

Avantaje ale dietei de orz perlat:

• Dieta nu necesită investiții financiare. Se poate practica indiferent de anotimp.
• În timpul dietei, va fi posibilă curățarea intestinelor, îmbogățirea corpului cu vitaminele A, E, PP, D, B. În plus, orzul perlat este o sursă de fosfor, crom, iod, fier. Prin urmare, starea unghiilor, a pielii și a părului după o dietă se va îmbunătăți semnificativ.
• În timpul dietei, puteți scăpa de 10 kg de exces de greutate.
• Dieta nu-i este foame, ceea ce exclude posibilitatea defecțiunilor.

Contra dietei:

• Dacă rămâneți la o dietă mono pe orz perlat, atunci în primele zile este posibil să aveți o senzație acută de foame.
• În timpul dietei, trebuie să beți suficientă apă, deoarece cerealele au un efect diuretic.

Contraindicații

Contraindicații pentru dieta orzului perlat:

• Creșterea acidității sucului gastric.
• Tendința de constipație.
• O tendință către producția de gaze, probleme cu potența (contraindicația se aplică bărbaților).
• Sarcina. Acest lucru nu înseamnă că orzul perlat nu trebuie consumat în timp ce purtați un copil. O poți mânca, dar cu măsură.

Recenzii

Rimma Dmitrievna, terapeut:

„Dieta cu orz perlat are un meniu echilibrat. Porridge vă permite să nu simțiți foamea pentru o lungă perioadă de timp. Nu recomand să rămâneți la dieta de orz perlat mai mult de 7 zile, deoarece dieta ar trebui să fie variată. În plus, nu trebuie să abandonați complet sarea, deoarece vă poate afecta negativ sănătatea. În timpul dietei, cantitatea de sare pe care trebuie doar să o reduceți. O astfel de dietă va îmbunătăți sănătatea corpului."

Oleg Vasilievich, nutriționist:

„Recomand adesea dieta orzului perlat pacienților mei, dar numai acelor persoane pentru care se potrivește cu adevărat. De exemplu, la unii oameni, orzul perlat poate provoca constipație. Prin urmare, totul ar trebui să fie individual”.

Recenzii ale celor care au slăbit

Luda: „Urmez această dietă deja de 4 zile. Abdomenul a devenit mai tonifiat, am reușit să slăbesc 4 kg. Este foarte lipsit de gust să mănânci orz perlat fără sare și, de asemenea, trebuie să bei multă apă. Asigurați-vă că beți chefir înainte de culcare. Mă simt bine, stomacul meu se simte ușor.

Masha: „Îmi place foarte mult dieta de orz perlat, deoarece ajută nu numai la slăbit, ci și la curățarea intestinelor. Înainte de culcare refuz orz, mănânc doar salate de legume. Am slăbit 16 kg în 2 luni.”

Yana: „Nu puteam suporta dieta orzului, pur și simplu nu puteam mânca acest terci tot timpul. A urmat o dietă doar trei zile. Sfatul meu: dacă nu vă place orzul, nici măcar nu încercați să începeți să slăbiți cu el."

Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist

Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).