Pneumonie - Dieta Pentru Pneumonie și După. Mese și Meniuri

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-07 17:51

Dieta pentru pneumonie

2020-01-05

Este mai bine să urmați o dietă pentru pneumonie nu numai în cursul bolii, ci și după recuperare - pentru prevenire. Înainte de a începe dieta, este necesar să curățați intestinele pacientului cu orice laxativ. Este util să oferiți pacientului lapte fierbinte sau doar cald, adăugat de ghee - acest lucru este foarte util pentru plămâni și pentru reumplerea surfactantului în ele. În niciun caz nu forțați pacientul să mănânce prin forță, nu îl va aduce beneficii. Bulionul și laptele ar trebui incluse în dietă. Pentru a reduce temperatura, trebuie să dați pacientului să bea apă cu adaos de suc de lămâie sau suc de afine.

Persoanelor vârstnice și foarte slabe li se poate da puțin vin pentru a-și crește puterea, dar nu mai mult de 30 ml. la un moment dat (volumul zilnic nu trebuie să depășească o doză de 1 ml. la 1 kg. greutate). De asemenea, trebuie să administrați pacientului medicamente diaforetice, de exemplu, o infuzie de floare de tei, salvie sau mentă, astfel încât substanțele dăunătoare să părăsească corpul cu transpirație.

Dieta pentru pneumonie în timpul unei exacerbări:

• carne slabă, pui, carne și bulioane de pui;
• pește slab;
• lapte și produse lactate fermentate;
• legume (varză, morcovi, cartofi, ierburi, ceapă, usturoi);
• fructe proaspete (mere, pere, citrice, struguri, pepene verde), fructe uscate (stafide, caise uscate);
• sucuri de fructe, fructe de padure si legume, bauturi din fructe;
• cereale și paste;
• ceai, bulion de măceșe;
• draga, gem.

Meniu aproximativ pentru o zi în perioada acută de pneumonie

Primul mic dejun: un pahar de gri în lapte și un pahar de lapte în sine.

Al doilea mic dejun: un pahar de jeleu de fructe din oricare dintre fructele prezentate, precum și un pahar dintr-un decoct de zmeură uscată sau proaspătă cu adăugarea unei lingurițe de miere.

Prânz: 200 ml supă de orz perlat în bulion de carne, aproximativ 70 de grame de piure de cartofi cu o bucată mică (nu mai mult de 100 de grame) de pește prăjit. Puteți adăuga puțin ulei pentru aromă. La desert - 250 de grame de pepene verde.

Gustare după-amiaza: 200 de grame de mere și un pahar de drojdie cu miere.

Cina: 100 de grame de brânză de vaci cu stafide, un pahar de bulion de măceșe și puțină ciocolată.

Noaptea - un pahar de lapte.

Pentru întreaga zi - 150-200 grame de pâine; zahăr și unt - cât mai puțin posibil.

Între mese, puteți bea cantități mici de sucuri proaspăt stoarse din legume și fructe, precum și apă minerală alcalină încălzită.

Dieta după pneumonie și în perioada de recuperare:

• carne slabă, pui, pește și bulionuri din acestea:
• ouă;
• lapte și produse lactate, brânză;
• legume și fructe proaspete, suc de varză murată, verdeață;
• produse de panificație, cereale, paste;
• miere, gem, gem, ciocolată;
• sucuri de legume și fructe, băuturi din fructe, apă minerală;
• ceai, infuzii și decocturi de trandafir sălbatic, coacăz negru, plante medicinale.

Mesele aproximative pentru o zi în perioada de recuperare

Primul mic dejun: 2 ouă fierte moi, 100 de grame de salată de legume cu maioneză și o felie de pâine neagră. Un pahar de lapte cu un coc.

Al doilea mic dejun: un pahar de bulion de măceșe cu o felie de lămâie și o linguriță de miere.

Prânz: 250 de grame de supă de legume în bulion de carne. Pentru a doua - 120 de grame de sufle de pește aburit cu piure de cartofi. Un pahar de suc de prune cu pulpă.

Gustare după-amiaza: un pahar de compot de mere și o mandarină.

Cina: 250 de grame de caserolă de brânză de vaci, aproximativ un pahar de rulouri de varză cu carne și orez. Boabe proaspete sau gem și o jumătate de pahar de drojdie.

Noaptea - o jumătate de pahar de suc de afine cu zahăr.

Pentru întreaga zi - 250 de grame de pâine de secară și grâu și 25 de grame de unt.

Caracteristicile dietei

Această dietă nutrițională este concepută pentru a susține apărarea organismului prin reducerea stresului asupra tractului digestiv și a sistemului imunitar. Cu această dietă, consumul de carbohidrați și grăsimi scade de câteva ori. Consumul de sare este redus la 6-7 grame, aportul de calciu este crescut datorită produselor lactate. Utilizarea vitaminelor din grupele A, C și B crește.

Mesele trebuie să fie fracționate, adică mâncarea trebuie luată de 5-6 ori pe zi în porții mici. Se recomandă să fierbeți sau fierbeți legume și carne; este mai bine să mâncați alimente sub formă tăiată fin sau în formă de terci. Orice băutură luată de pacient trebuie să fie caldă și abundentă.

Când boala începe să se retragă, starea se îmbunătățește, pacientul se recuperează, gama de alimente consumate devine mai diversă: consumul de grăsimi, proteine și carbohidrați crește.

Autor articol: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeut

Studii: Institutul Medical din Moscova. IM Sechenov, specialitatea - „Medicină generală” în 1991, în 1993 „Boli profesionale”, în 1996 „Terapie”. Articole utile despre pneumonie: Simptomele pneumoniei - cum să recunoaștem boala?

Pneumonie fără febră - cum se identifică o boală periculoasă?

SARS - care este diferența?

Cum și cum să tratezi pneumonia?

10 rețete de casă pentru a ușura cursul pneumoniei

Vaccinarea împotriva pneumoniei: cum se numește, cum și unde să o faci?