2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 02:17
Beneficii pentru sănătate și daune ale rodiei
O rodie este un arbust sau arbore mare de aproximativ 4 metri înălțime, cu frunze lungi frumoase și fructe mari.
Pentru ca sistemul cardiovascular să funcționeze ca un mecanism armonios, este suficient doar să mănânci rodie. Acest lucru ar trebui făcut în mod regulat. În acest caz, îmbătrânirea corpului poate fi întârziată mult timp.
În fiecare an, în Azerbaidjan, ziua de rodie este sărbătorită pe 26 octombrie. Sărbătoarea cade la sfârșitul recoltei. Țara sărbătorește acest eveniment la scară largă. Sărbători, târguri și expoziții sunt organizate peste tot. Oamenii își etalează recolta, lasă-i să guste fructele suculente și sănătoase. Puteți cumpăra nu numai rodii coapte, ci și suc, gem și vin pe baza acestuia.
Rodia crește pe un copac. Are o formă rotundă și o culoare roșu intens. Dacă traducem cuvântul granatus din latină, atunci acesta va suna ca „sămânță”. Există multe boabe în interiorul fructului, care sunt separate de cel mai fin film. Fiecare fruct conține aproximativ 700 de boabe.
Există mai mult de o duzină de soiuri de rodie. Toate au gusturi și culori diferite. Fructul este bogat în vitamine și minerale, tocmai aceasta este valoarea sa principală.
Conţinut:
- Compoziție și conținut caloric
- Cele mai benefice 10 proprietăți ale rodiei
- Beneficiile rodiei pentru femei
- Beneficiile rodiei pentru bărbați
- Este bine să mănânci rodie cu semințe?
- Contraindicații pentru utilizarea rodiei
- Cum se alege o rodie?
- Cum se curăță rapid și ușor o rodie?
Compoziție și conținut caloric
- Grăsimi: 1,2 g
- Proteine: 1,7 g
- Carbohidrați: 18,7 g
- Apă: 77,9 g
- Frasin: 0,5 g
-
Celuloză:
4 g
Vitamine (la 100 g): |
Cantitate |
% ADR |
Vitamina K | 16,4 μg | paisprezece% |
Vitamina C (acid ascorbic) | 10,2 mg | unsprezece% |
Vitamina B9 (acid folic) | 38 mcg | 9,5% |
Minerale (în 100 g): |
Cantitate |
% ADR |
Bor | 54,5 mcg | 77,7% |
Rubidiu | 37,6 mcg | 38% |
Vanadiu | 14 μg | 35% |
Taliu | 0,5 μg | 25% |
Cobalt | 2,1 μg | 21% |
Cupru | 160 mcg | şaisprezece% |
Alte conexiuni importante:
- Fitosteroli - 17 mg (31% din CDI)
- Purine - 6 mg (5% din CDI)
Acidul ellagic din rodie și punicalgin merită o atenție specială. Acidul ellagic promovează eliminarea colesterolului prin reglarea căii LXR / PPAR-ABCA1. Extractul de coajă de rodie și punicalgin cresc expresia mARN-ului LXRα și ABCA1. De asemenea, ambele substanțe provoacă un efect antioxidant, reducând nivelul de ROS produs de mitocondrii. Mai mult, rodia are un efect antiinflamator clar, deoarece scade nivelurile plasmatice de IL-6 și TNFa.
Compoziție chimică completă ➤
Cele mai benefice 10 proprietăți ale rodiei
Rodia are multe calități benefice pentru corpul uman, deoarece conține aminoacizi, vitamine și oligoelemente. Există 10 cele mai utile proprietăți ale rodiei:
Rodie pentru îngrijirea sănătății inimii
Rodia conține o substanță numită punicalagine. Ele neutralizează radicalii liberi și sporesc proprietățile antioxidante. În plus, au un efect benefic asupra muncii inimii.
Utilizarea rodiei poate reduce nivelul colesterolului rău din sânge și poate întări pereții vasculari. Prin urmare, consumul de semințe de rodie crește probabilitatea de a preveni formarea plăcilor aterosclerotice.
A fost efectuat un studiu care a permis stabilirea faptului că riscul de apariție a aterosclerozei vasculare la persoanele care mănâncă rodie este redus cu 30%. Experimentul a implicat pacienți cu stenoză a arterei carotide. Au băut câte 30 ml de suc de rodie în fiecare zi. Studiul a durat 3 ani. Prin urmare, afirmația că rodia este bună pentru sănătatea inimii nu este neîntemeiată.
Citiți mai multe: Bolile inimii și ale vaselor de sânge și simptomele acestora
Rodie împotriva artrozei
Cea mai frecventă boală a țesutului articular este artroza. După cum arată statisticile, aproximativ 10% din populația lumii suferă de aceasta. Cu artroză, articulațiile se inflamează, mișcările membrelor provoacă dureri unei persoane.
Rodia conține vitamina K, care participă la procesele metabolice din os și țesutul conjunctiv. Vitamina K afectează în mod direct absorbția calciului.
Un studiu a fost realizat la Case University din Western Reserve School of Medicine, care a constatat că rodia previne deformarea cartilajului, prevenind astfel dezvoltarea osteoartritei. Sucul de rodie conține fitonutrienți care inhibă răspunsul inflamator în structurile cartilajului articulațiilor.
Beneficiile rodiei pentru dinți
Consumul regulat de suc de rodie ajută la protejarea dinților de depunerile dure. Sucul are efecte antimicrobiene și antivirale, ajută la curățarea cavității bucale de bacterii. Prin urmare, se poate bea pentru a preveni bolile gingivale.
Rodia protejează împotriva cancerului
Rodia conține substanțe care blochează sinteza estrogenului și creșterea celulelor maligne. Aceste substanțe se numesc elagitanine. Jurnalul Asociației Americane pentru Cercetarea Cancerului a descris rezultatele unui studiu. Organizatorii săi au descoperit că consumul regulat de rodie în alimente poate reduce probabilitatea de a dezvolta cancer de sân.
Oamenii de știință continuă să studieze proprietățile rodiei împotriva cancerului de prostată. Deoarece conține substanțe pentru ameliorarea inflamației, există sugestii că este capabil să reducă probabilitatea de a dezvolta această oncopatologie.
În plus, oamenii de știință sunt convinși că rodia ajută la încetinirea creșterii cancerului pulmonar și permite organismului să lupte împotriva bolii.
Beneficiile rodiei pentru imunitate
Este suficient să mănânci 100 g de rodie pe zi pentru a oferi organismului tău vitamina C cu 21%. Fructul promovează activarea imunității, protejează organismul de viruși și ajută la distrugerea bacteriilor. Se crede că este suficient să mănânci 1/4 din fructe pentru asta.
Beneficiile rodiei pentru digestie
Rodia este o sursă de fibre dietetice. Nu sunt digerate în intestine, ajutând astfel la curățarea acestuia. Fibrele grosiere funcționează ca o „perie”. Dacă consumați 100 g din subvenție pe zi, vă puteți asigura cu 16% fibre alimentare. Acest lucru ajută la stabilizarea scaunului și la normalizarea procesului de digestie a alimentelor.
O altă proprietate utilă a rodiei este creșterea imunității și potolirea setei.
Rodia îmbunătățește rata de regenerare a țesuturilor
Semințele de rodie conțin ulei care ajută la accelerarea procesului de regenerare a celulelor pielii. Orice răni se vor vindeca mai repede. Uleiul de semințe de rodie are un efect pozitiv asupra fibroblastelor, care sunt responsabile pentru producerea de elastină și colagen. În plus, extractul de rodie poate fi folosit pentru a vindeca pielea după arsuri solare.
Rodie împotriva anemiei
Consumul de suc de rodie și semințe de rodie crește nivelul de hemoglobină din sânge. Sucul este adesea prescris pacienților cu anemie. Li se arată că beau 1/2 pahar de băutură cu 30 de minute înainte de mese.
Hemoglobina este cea mai importantă substanță din sânge, care este responsabilă de transportul oxigenului către organe și țesuturi. Norma sa pentru bărbați este de 130-160 mg / l, iar pentru femei - 120-150 mg / l. Dacă acest indicator scade, atunci starea de sănătate a persoanei se înrăutățește, începe să se simtă rău, capul se învârte și slăbiciunea crește. Sucul de rodie ajută la evitarea unor astfel de probleme.
Citește mai mult: Anemie - ce este? Simptome și tratament
Rodie în tratamentul diabetului
În cantități mici, sucul de rodie poate fi consumat de persoanele cu diabet. Are efect diuretic, prin urmare ajută la reducerea edemului care afectează persoanele cu stadiul inițial al diabetului.
Sucul de rodie diluat cu miere poate ameliora disconfortul din zona vezicii urinare. Apare adesea cu complicații ale diabetului.
Nu ar trebui să beți suc de rodie din fabrică. Persoanele cu diabet pot consuma doar suc care a fost preparat de unul singur. O băutură proaspăt stoarsă păstrează beneficii maxime pentru sănătate, nu conține zahăr. Pentru a face sucul mai puțin concentrat, diluați-l cu apă.
Rodia prelungește tinerețea
În 2006, a fost realizat un studiu care a făcut posibilă stabilirea faptului că rodia prelungește tinerețea. Previne dezvoltarea bolii Alzheimer, deoarece conține puternicul antioxidant punicalagin. După ceva timp, acest fapt a fost confirmat din nou de oamenii de știință de la Universitatea din Haldersfield. Sucul Punicalagin proaspăt presat conține 3,4%. Acest antioxidant ajută la reducerea inflamației din creier și încetinește procesul de îmbătrânire.
În medicină, extractul de rodie este utilizat ca supliment alimentar anti-îmbătrânire. Încetinește procesul de îmbătrânire a pielii, reduce numărul ridurilor și previne apariția petelor de vârstă.
Beneficiile rodiei pentru femei
Rodia este unul dintre cele mai sănătoase fructe pentru femei:
- Rodia combate căderea timpurie a părului. Acest lucru se întâmplă adesea pe fondul anemiei cu deficit de fier, atunci când nivelul hemoglobinei din sânge scade. Celulele suferă de foame de oxigen, care afectează negativ starea părului și a unghiilor. Dacă mâncați rodie în mod regulat, puteți preveni căderea părului, crește hemoglobina și întări foliculii de păr. Parul va arata sanatos si stralucitor.
- Rodia ușurează cursul menopauzei. Rodia conține estrogeni care facilitează intrarea femeilor în perioada menopauzei și previn dezvoltarea depresiei.
- Rodia combate tumorile canceroase, în special cancerul la sân. Acest lucru este posibil datorită acidului elagic prezent în fruct.
Beneficiile rodiei și sucului de rodie în timpul sarcinii
Unii experți interzic femeilor însărcinate să bea suc de rodie, deoarece conține o cantitate mare de acizi (citric, malic, oxalic). Ele pot irita mucoasa stomacului și pot afecta negativ sănătatea copilului.
Pentru a preveni acest lucru, diluați băutura cu apă. De asemenea, puteți combina sucul de rodie cu alte băuturi neagresive (cu morcov, dovleac, suc de sfeclă roșie). În acest caz, calitățile sale enervante vor fi reduse la zero. O astfel de băutură va aduce beneficii atât corpului mamei, cât și copilului în creștere.
Beneficiile rodiei pentru bărbați
Rodia conține o cantitate mare de vitamina B12. Această substanță îmbunătățește circulația sângelui în organism, având astfel un efect pozitiv asupra potenței masculine.
În plus, rodia conține substanțe care măresc cantitatea de oxid nitric din sânge. Și anume, oxidul nitric din corpul nostru dilată vasele de sânge, oferind astfel o putere mai puternică.
În California, au fost efectuate chiar cercetări pentru a dovedi efectele pozitive ale rodiei asupra puterii masculine. Studiul a implicat bărbați cu vârste cuprinse între 20 și 75 de ani. Toată lumea bea câte un pahar de suc proaspăt de rodie în fiecare zi. Rezultatul a fost o îmbunătățire a potenței la toți bărbații.
Și, în cele din urmă, trebuie spus că o mare varietate de antioxidanți conținuți în rodie contribuie la prevenirea bună a cancerului de prostată.
Este bine să mănânci rodie cu semințe?
Nu există reguli specifice în ceea ce privește consumul de rodie cu semințe. Dacă doriți, puteți mânca semințe întregi de rodie. Nu sunt dăunătoare sănătății. Semințele sunt o sursă de fibre, estrogen, uleiuri esențiale. Prin urmare, consumul acestora va aduce numai beneficii pentru sănătate.
Nu este recomandat să consumați rodie cu semințe pentru copiii cu vârsta sub 10 ani, deoarece sistemul lor digestiv nu este la fel de puternic ca cel al unui adult. Consumul de semințe de rodie împreună cu oase poate provoca apendicită.
Contraindicații pentru utilizarea rodiei
Contraindicații pentru consumul de rodie:
- Sucul nu trebuie băut de persoanele care suferă de boli cronice ale sistemului digestiv, de exemplu, gastrită cu aciditate ridicată sau ulcer stomacal.
- Sucul de rodie nu trebuie oferit copiilor sub un an. Dacă vârsta copilului este de 4-7 ani, atunci el poate bea sucul numai într-o formă diluată.
- Nu este recomandat să beți suc de rodie cumpărat din magazin, deoarece producătorii îi adaugă adesea substanțe nocive. Acest lucru poate afecta negativ sănătatea umană.
- Sucul proaspăt stors poate agrava starea smalțului dinților, deoarece conține o mulțime de acizi. Pentru a preveni deteriorarea, sucul de rodie trebuie diluat cu apă. În același timp, beneficiile băuturii nu sunt reduse. După ce beți sucul, clătiți gura cu apă curată.
- Persoanele cu hemoroizi și constipație cronică nu ar trebui să bea suc de rodie.
- Dacă un pacient dezvoltă gastrită, enterită sau ulcer stomacal, atunci nu ar trebui să mănânce semințe de rodie.
- Coaja de rodie conține substanțe nocive - izopelletierin, alcaloizi, pelletierin. Prin urmare, înainte de a lua produse pe bază de coajă de rodie (atât de casă, cât și de farmacie), se recomandă consultarea unui medic.
Cum se alege o rodie?
Pentru a alege o rodie de calitate, trebuie să acordați atenție greutății acesteia. Un fruct bun ar trebui să fie mai greu decât pare. Greutatea sa indică suculența sa.
Coaja nu trebuie să aibă pete, lovituri și daune. Trebuie să fie uscat. Dacă atingeți coaja rodiei, puteți simți boabele prin ea.
Culoarea rodiei nu afectează dulceața ei. Depinde de varietatea fructelor, nu de gradul său de coacere. Cel mai bine este să acordați atenție cozii de rodie. Nu ar trebui să existe zone verzi pe el.
Cum se curăță rapid și ușor o rodie?
Curățarea unei rodii nu este dificilă. Principalul lucru este să o faci corect. Există multe modalități de a-l curăța, de exemplu într-o ceașcă de apă. Astfel, nu vor exista stropi și pete. Cum să o facă? Urmăriți videoclipul de mai jos:
Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist
Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).
Recomandat:
Ghimbir Cu Lămâie și Miere Pentru Imunitate - O Rețetă Pentru Sănătate
Ghimbir cu lămâie și miere pentru imunitateConţinut:Ghimbir cu lămâie și miere pentru a spori imunitateaBăutură rece - ghimbir, lămâie și miereGhimbir, miere și lămâie pentru a spori imunitatea la copiiLimonadă de ghimbirLămâie, ghimbir și miere pentru slăbitCum se face un amestec de ghimbir, lămâie și miere?Ghimbir cu lămâie și m
Telina - Proprietatile Benefice Ale Telinei, Beneficiile Si Daunele Sucului De Telina, Telina Din Seminte
Beneficiile și daunele țelinei pentru bărbați și femeiȚelina, după cum știți, nu este doar un produs alimentar valoros, ci și un remediu uimitor. Toate componentele vindecătoare ale acestei legume cu greu pot fi listate în cadrul materialului nostru. Dar vrem to
Cireșe - Proprietăți Utile și Utilizări Ale Cireșelor, Sucului De Cireșe. Cireșe
Proprietăți utile și medicinale ale cireșelorProprietăți utile ale cireșelorCireșul este una dintre cele mai faimoase și utile plante pentru oameni. Are o gamă largă de proprietăți medicinale și este al doilea doar după căpșuni în cantitatea de nutrienți. Vitaminele C, B1
Guava - Beneficiile Guava Pentru Sănătate. Aplicare, Cultivare și Rețete De Guava
GuavaProprietăți utile și rețete pentru guavaCaracteristicile botanice ale guiaveiGuava este un copac sau arbust mic, a cărui înălțime nu depășește 4,5 metri. Aproape toate condițiile climatice sunt potrivite pentru acest copac. Frunzele au
Beneficiile și Daunele Prunelor Pentru Sănătate. Cum Să Alegi și Cum Să Stochezi?
Beneficiile și daunele prunelorPrunul este cunoscut omenirii de foarte mult timp, acum cel puțin 2.000 de ani, livezile de pruni existau pe malul Adriaticii și al râului Nil din Egipt. Există o ipoteză că prunul a fost rezultatul unei traversări accidentale de prune de cireș și spini sălbatici. Este posib