Dieta și Terapia Nutrițională Pentru Psoriazis Conform Pagano și Ogneva

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-07 17:51

Dieta pentru psoriazis

Conţinut:

• Principiile nutriționale ale Dr. Pegano
• Foc de dietă
• Substanțe utile de care organismul are nevoie pentru psoriazis
• Poate fi folosita mierea pentru psoriazis?

Principiile nutriționale ale Dr. Pegano

În primul rând, ar trebui să vă dați seama ce alimente sunt considerate acide și care sunt alcaline. În funcție de aceasta, vă puteți forma dieta. Doctorul Pegano oferă propria sa clasificare.

În conformitate cu aceasta, produsele acide includ:

• dulce în combinație cu amidon;
• alimente din carne și proteine;
• alimente care conțin cantități mari de grăsimi sau zahăr;
• băuturi alcoolice;
• oțet de orice fel;
• mese și alimente individuale cu un conținut ridicat de zahăr.

În plus, formarea unui mediu acid în organism este influențată de constipație sau mișcări neregulate ale intestinului, de activitate fizică și mentală limitată și de o supradoză de medicamente. Nu puteți mânca alimente care conțin conservanți, pigmenți artificiali și alți aditivi. Este mai bine să renunțați la consumul frecvent de carne, unt și smântână, leguminoase și preparate din cartofi.

Printre produsele care formează alcalii, Pagano distinge:

• legume;
• fructe.

Cu toate acestea, incluzându-le în dietă, trebuie să acordați atenție următoarelor caracteristici. Nu toate legumele sunt sănătoase. Ardeii, cartofii, vinetele și roșiile trebuie aruncate. Acestea aparțin familiei solanelor și pot contribui la dezvoltarea psoriazisului. Rubarba, varza de Bruxelles și dovleacul pot fi uneori oferite în cantități mici. Fructele precum bananele, merele, pepenii trebuie consumate separat de orice alte alimente. Atunci când sunt combinate cu orice, acestea sunt mai degrabă dăunătoare decât benefice pentru psoriazis. Toate fructele aparținând familiei de citrice nu pot fi combinate cu lactate, cereale integrale. Acest lucru se aplică și sucurilor.

Pe lângă produsele alcaline, mișcările regulate ale intestinului au un efect pozitiv asupra organismului. Este important să vă mișcați constant, să faceți exerciții fizice, alternându-le cu activitatea mentală. Sucul de lămâie diluat într-un pahar cu apă ajută la creșterea alcalinității. Trebuie să mănânci mai multe fructe și legume. Pot fi coapte, fierte sau consumate proaspete. Sucurile au un efect bun asupra corpului cu psoriazis. Sunt stoarse din caise, portocale, pere, grapefruit, struguri. Nu vă faceți griji prea mult. Trebuie să obțineți mai multe emoții pozitive pentru a evita creșterea acidității în corp. Este mai bine să înlocuiți apa obișnuită cu apă minerală. De exemplu, Borjomi.

Ce ar trebui să fie în dieta pacienților cu psoriazis?

• Apă. Trebuie să-l bei pe zi, cel puțin un litru. Nu ceai, nu cafea sau sucuri, ci apă pură. Poate fi mineral. Persoanelor cu psoriazis li se recomandă să poarte întotdeauna cu ei o sticlă mică de apă pentru a bea în orice moment.
• Fructe. Pot fi incluse în alte feluri de mâncare, aburite, coapte. Unele ar trebui consumate cu cumpătare și în cantități mici. De exemplu, pepene galben și mere crude. Nu pot fi combinate cu alte produse. Merele pot fi consumate doar la cuptor. Ananasul, nectarinele, mango, papaya, stafidele, cireșele, strugurii și lămâia sunt utile pentru psoriazis.
• Carne de pasăre. Permis de utilizat de mai multe ori pe săptămână. Poate fi carne de curcan sau de pui.
• Legume. Broccoli proaspete, sfeclă, fasole verde, castraveți, țelină, năsturel, morcovi și cartofi dulci ar trebui să fie incluse în dietă. Migdalele sunt utile, dar alunele sunt disponibile numai în cantități limitate.

• Un pește. Mai bine să iei marea. Puteți să o aburiți, să o fierbeți, dar să nu o prăjiți. Talpa, păstrăvul, sturionul, tonul, corifena, halibutul, sardinele sunt doar câteva dintre posibilele soiuri de pește care ar trebui consumate de mai multe ori pe săptămână.
• Cereale. Poate fi cereale din grâu, orz, diverse tipuri de orez, porumb și făină din acesta.
• Carne de oaie. Acesta este singurul tip de carne care poate fi inclus în dietă. La fel ca peștele, nu îl puteți prăji. Îndepărtați toate grăsimile înainte de gătit.
• Unt și ouă;
• Produse lactate. Sunt bogate în calciu. Acest element este important pentru organism în psoriazis. Prin urmare, ar trebui să mâncați deseori lapte, brânză de vaci, brânză, iaurturi fără aditivi. Trebuie să alegeți alimente cu un conținut scăzut de grăsimi.

Următoarele alimente trebuie excluse din dietă:

• citrice;
• legume din familia solanelor;
• carne de pasare grasa, carne afumata cu condimente;
• Pâine albă;
• crustacee, crabi, creveți și homar;
• produse lactate grase;
• cafea;
• alimente prea sărate, marinate, condimente, băuturi alcoolice.

Este important să ne amintim că alimentele recomandate de dieta doctorului Pegano nu pot fi consumate în cantități nelimitate. Ar trebui să existe o măsură în toate. Nimic nu dăunează corpului ca mâncarea excesivă.

Laxativele naturale contribuie la îmbunătățirea digestiei: fructe și legume. Pentru mișcările intestinale regulate, puteți bea zilnic o linguriță de ulei de măsline.

O bună dispoziție este, de asemenea, importantă în tratarea psoriazisului. Activitatea fizică vă permite să simțiți un nou val de forță. Nu este nevoie să te antrenezi până la epuizare. Este suficient să faceți o plimbare de jumătate de oră în aer curat în fiecare zi și să faceți exerciții dimineața din exercițiile care vă plac. Mișcarea ar trebui să fie distractivă.

Foc de dietă

Dr. Ogneva și-a dezvoltat propriul sistem nutrițional, diferit de dieta Pegano. În conformitate cu recomandările sale, este necesar să faceți o zi de post o dată pe săptămână pentru a curăța corpul. Ea consideră, de asemenea, obiectivul principal al nutriției pentru pacienții cu psoriazis de a crea un echilibru acido-bazic în organism. O zi de post implică utilizarea anumitor alimente. Deci, nu pot fi decât legume sau mere, brânză de vaci cu chefir.

Clasificarea produselor în formarea de acid și alcalin în conformitate cu Ogneva coincide cu divizarea lor în aceleași grupuri de către Dr. Pegano. Trebuie să vă compuneți dieta astfel încât să fie simplă, dar în același timp variată. Alimentele ar trebui să fie în mare parte alcaline, bogate în vitamine și substanțe nutritive. Atunci când este combinată cu alte tratamente pentru psoriazis, dieta le îmbunătățește efectul medicinal. Manifestările externe vor apărea din nou și din nou, dacă cauza lor internă nu este eliminată. Un stil de viață sănătos, inclusiv sport, nutriție adecvată, alternând tipuri de stres, vă permite să faceți față psoriazisului într-un timp scurt.

Recomandări generale

Mulți factori externi influențează dezvoltarea bolii. La prima vedere, se pare că stresul nu este cauza psoriazisului, dar nu este. Orice iritanți externi provoacă cruste ale pielii.

Trebuie să știți că în cazul psoriazisului este inacceptabil:

1. Faceți plajă mult. Lumina ultravioletă în cantități mari este dăunătoare oricărei persoane și mai ales pacientului. Prin urmare, ar trebui să limitați timpul petrecut la soare și să faceți plajă pentru scurt timp după prevenirea psoriazisului.
2. Imbolnaveste-te des. Orice infecție este o lovitură pentru corp. Bolile slăbesc sistemul imunitar și agravează psoriazisul.
3. Purificați activ corpul și muriți de foame. Refuzul de a mânca provoacă o lipsă de substanțe și vitamine importante în organism. Acest lucru nu ar trebui permis în cazul psoriazisului.
4. Implică-te în băuturi alcoolice și fumat. Sub influența lichidelor care conțin alcool și a tutunului, este probabil ca psoriazisul să se înrăutățească. Va deveni și mai dificil să-l vindeci în acest caz.
5. Mânca prea mult. Consumul de cantități mari de alimente este o povară suplimentară pentru organele digestive. De asemenea, vă puteți lăsa purtați și puteți mânca alimente interzise. Prin urmare, ar trebui să vă monitorizați cu atenție dieta, să mâncați de mai multe ori pe zi în porții mici.

Dieta pentru fiecare pacient este selectată individual, dar regulile generale sunt potrivite pentru toți cei care suferă de psoriazis. Pentru unii, anumite alimente provoacă alergii, ceea ce înseamnă că ar trebui excluse complet din dietă, oricât de utile ar fi acestea. Ar trebui să refuzați alimentele sărate, condimentate și afumate. Alimentele prăjite nu pot fi consumate. Totul trebuie să fie aburit, fiert, copt sau fript.

Substanțe utile de care organismul are nevoie pentru psoriazis:

1. Calciu. El este cel care ajută la menținerea echilibrului acido-bazic în organism. Deficiența sa afectează negativ starea generală a pacientului cu psoriazis. Ar trebui să mănânci alimente bogate în calciu. Acestea pot fi produse lactate fermentate permise de dietă. Acestea conțin cea mai mare cantitate de calciu.
2. Acizi grași polinesaturați. Aceste substanțe fac parte din membranele celulare, având un efect deosebit asupra stării pielii. Prin urmare, lipsa acizilor grași polinesaturați poate contribui la dezvoltarea psoriazisului. Sursa lor este uleiurile vegetale. Cu siguranță ar trebui incluse în dietă.
3. Vitamine. Cea mai importantă vitamină din psoriazis este vitamina D (atunci când alegeți un medicament, alegeți-o pe cea cu o doză de 10.000 UI), împreună cu vitamina K2.
4. Celuloză. În organism, participă la metabolismul lipidelor. În plus, fibrele afectează funcția de protecție a ficatului. Alimentele în care se găsește în cantități mari pot ajuta la stabilizarea scaunului. Prin urmare, trebuie să mâncați salate de legume, vinaigretă, ulei vegetal.
5. Zinc. Acest element are o funcție de regenerare și vindecare. În psoriazis, zincul ajută la reducerea inflamației și la eliminarea descuamării. Se găsește în carnea de pasăre, în produsele lactate. Nu degeaba unguentul de zinc este folosit pentru tratarea bolilor de piele. Cu ajutorul acestuia, zonele deteriorate sunt ușor restaurate.

[Video] Dr. Berg - CUM SĂ ELIBERAȚI DE PSORIAZĂ? Top 3 remedii naturale pentru psoriazis:

Poate fi folosita mierea pentru psoriazis?

Carbohidrații ușor digerabili nu sunt de dorit pentru pacienții cu psoriazis. mierea aparține doar unor astfel de produse. Deși aceasta este o dulceață foarte utilă, care conține o serie de substanțe importante pentru organism, în acest caz este mai bine să o refuzați. În conformitate cu principiile nutriționale ale lui Pegan, mierea este un produs interzis. Prin urmare, va trebui să-l înlocuiți cu alte dulciuri.

Mierea este unul dintre alimentele care cauzează adesea reacții alergice. În cazul psoriazisului, astfel de fenomene nu ar trebui permise. La urma urmei, alergiile, ca orice altă boală, afectează negativ starea generală a corpului. Deși mierea este bogată în vitamine B și are un efect laxativ, aceasta nu o face utilă pentru psoriazis. În plus, există destul de multe produse cu proprietăți similare.

În ciuda faptului că mierea nu poate fi inclusă în dietă, este utilizată pentru uz extern. Acest produs dulce, combinat cu albuș de ou, celidină, vaselină și cremă pentru copii, face un unguent excelent. Se aplică pe pielea curată. Ca urmare, durerea și mâncărimea dispar, iar descuamarea scade. Cu toate acestea, nu uitați că, dacă aveți alergie la miere, se poate manifesta chiar și cu utilizarea externă a acestui produs.

Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist

Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).