Lămâie - Proprietăți Utile, Apă și Ceai Cu Lămâie, Rețete

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 21:48

Lămâie

Acest copac scurt, veșnic verde, aparține familiei rue și, bineînțeles, genului citric. Frunzele de lămâie sunt scurte, sunt pe tulpini scurte. Sistemul radicular al unei lămâi diferă de celelalte citrice: este format dintr-o „pânză” de fraieri de rădăcină, datorită căreia această plantă primește toți nutrienții și apa de pe pământ. Florile albe de lămâie sunt foarte mari și au o aromă foarte plăcută. Ei înșiși sunt polenizați. Există flori sterpe (nu au pistil) - un fel de defecte ale plantei. Fruct de lămâie - oval, sămânță, de culoare galben deschis, are vârful ascuțit. Pulpa fructului are un gust foarte suculent și acru. Semințele din interiorul fructului sunt îndreptate pe o parte. Înflorirea lămâii începe în luna mai, în această perioadă este abundentă. Dar vara și toamna, lămâia înflorește slab. Există soiuri de lămâie care înfloresc tot timpul anului.

Lămâia este originară din Asia de Sud-Est. Fructul cu proprietăți uimitoare este cunoscut în toată lumea. Calitățile sale benefice au fost folosite de oameni de secole. Astăzi, acest fruct parfumat este o componentă a produselor cosmetice și de parfumerie. Ceaiul cu lămâie ajută la scăderea greaței, curăță, tonifică tractul gastro-intestinal. Întărește stomacul și expulzează viermii. Lămâia este bogată în energie solară, mirosul și gustul ei sunt factori de vindecare pe care oamenii îi primesc în dar de la natură. Lămâia este indicată pentru ateroscleroză, reumatism și răceli. Fructul este incredibil de util în încălcarea sistemului cardiovascular. Acțiunile sale sunt antiinflamatoare, carminative, hipotensive.

Coaja și frunzele acestui veșnic verde sunt o sursă de ulei esențial, care conține citral, alfa limonen și terpen. Parfumul uleiului de lămâie ameliorează stresul mental și fizic și oboseala. Adăugarea bucăților de pulpă sau suc în apă în fiecare zi întărește sistemul imunitar și ajută la protejarea împotriva răcelilor sezoniere. Lămâia prezintă proprietăți bactericide, promovează activarea leucocitelor în sistemul de apărare al corpului. Rutina și bioflavina conținute în lămâie vindecă vasele de sânge, făcându-le elastice, eliminând fragilitatea și penetrarea excesivă.

Compoziție și conținut caloric

• Grăsimi: 0,3 g
• Proteine: 1,1 g
• Carbohidrați: 9,3 g
• Apă: 89 g
• Frasin: 0,3 g

Lămâia este bogată în vitamina C - 53 mg în pastă (59% din CDI) și 129,0 mg în coajă și coajă (143% din CDI). Și, de asemenea, bor - 175,0 μg (250% din CDI)

Compoziția chimică completă a lămâii ➤

Ulei esențial de lămâie

Uleiul esențial de lămâie se obține prin presarea la rece a părții exterioare a pericarpului plantei. Deoarece fructele verzi dau puțin ulei, numai lămâile coapte ar trebui utilizate în aceste scopuri. Doar 1 kg de ulei esențial se obține din 60-70 kg de fructe de lămâie. Acest ulei este de culoare galben deschis, uneori cu o nuanță verzuie și nu este surprinzător faptul că miroase a lămâie. Uleiul de lămâie este folosit pentru a îmbunătăți mirosul și gustul medicamentelor.

Uleiul esențial de lămâie are proprietăți bactericide, antifebrile, tonice și astringente. Uleiul de lămâie îmbunătățește sistemul imunitar uman, este un dezinfectant, prin urmare este utilizat pentru răceli, gripă, febră și diverse infecții orale. Uleiul de lămâie ajută la pistrui, îmbunătățește starea unghiilor, ameliorează mătreața de pe scalp și face părul strălucitor.

Proprietăți utile ale lămâii

Lămâia conține multe substanțe utile oamenilor și, prin urmare, este utilizată pentru multe boli. Una dintre utilizările lămâii este pentru proprietățile sale vitaminice, care ajută la scorbut. Lămâia este o măsură preventivă excelentă. Se folosește pentru deficiențe de vitamine, ateroscleroză. Lămâia conține mult acid citric, apă și o gamă întreagă de vitamine benefice. Lămâia are proprietăți hemostatice, deci este utilizată pentru sângerarea din nas, stomac și chiar sângerarea din gingii. Lămâia este utilizată ca antipiretic și tonic pentru tuberculoză, pneumonie, boala Botkin și alte boli infecțioase.

Sucul sau pulpa acestui fruct are un efect minunat de calmare a setei. Sucul de lămâie ajută la inflamații în gură și gât, de exemplu, cu dureri în gât. În plus, sucul va fi un bun ajutor pentru degerături.

Aplicare lamaie

Lămâia este o sursă naturală de vitamine precum C, P, B1 și B2, D. Lămâia este un antioxidant de origine naturală, stimulează întregul corp și, datorită uleiurilor esențiale, îl protejează de stres.

Infuzia de lămâie are proprietăți tonice generale. Lămâia stimulează activitatea inimii, vindecă sistemul nervos central, ajută la hipotensiune și neurastenie. Siropul de lămâie are un efect antihelmintic. O soluție de suc cu apă este utilizată extern la clătirea gurii în caz de procese inflamatorii. De asemenea, sucul de lămâie este utilizat pentru eczeme și boli fungice sub formă de loțiuni.

Sucul de lămâie poate vindeca crăpăturile pielii, reduce unghiile fragile. Coaja de lămâie cu miere ajută la îmbunătățirea digestiei. Lămâia este recomandată femeilor însărcinate și persoanelor diagnosticate cu icter.

Lămâia este utilizată în medicina populară ca remediu suplimentar pentru afecțiunile hepatice, edem, reumatism, gută și gastrită cu aciditate scăzută.

Rețete de lămâie

Medicament pentru viermi. Trebuie să luați o lămâie, să o curățați și să o tocați. Adăugați semințe de lămâie și pulpă la această masă. Se toarnă totul cu 1 cană de apă clocotită. Se adaugă acolo o linguriță de miere și se lasă la infuzat 2 ore. După ce strecurați medicamentul finit, acesta poate fi utilizat ca antihelmintic înainte de culcare.

Lămâie pentru reumatism. Acest medicament nu este dificil de preparat. Pentru el, ia 4 lămâi și 3 capete de usturoi, toarnă totul cu 1 litru de apă clocotită și insistă 24 de ore. După filtrarea medicamentului finit, trebuie să îl luați cu 50 de grame înainte de mese de trei ori pe zi.

Mască de față cu lămâie pentru tenul uscat. Trebuie să luați 1 linguriță de suc de lămâie și să o amestecați cu 1 linguriță de miere. Adăugați 1 lingură de fulgi de ovăz gata preparate și încă calzi la această masă. Masca rezultată este aplicată pe față, ținută timp de 10 minute și apoi spălată cu apă caldă.

Ulei de lamaie pentru raceala sau gripa. Pentru a-l prepara, trebuie să luați o lămâie cu coajă și să o opărești cu apă clocotită. Apoi, trecem lămâia printr-o mașină de tocat carne și adăugăm 100 de grame de unt înmuiat cu 1 lingură de miere. Amestecăm totul bine și îl folosim în loc de unt pentru sandvișuri. Iarna, trebuie să mănânci un astfel de unt de cel puțin 6 ori pe zi, după ce îl întinzi pe o bucată de pâine neagră.

Lămâie pentru angină. Luați un sfert de lămâie și stoarceți sucul din ea. Combinați-l cu 150 ml de apă și faceți gargară cu această soluție la fiecare oră timp de două zile. Această soluție ucide germenii și elimină inflamația.

Suc pentru bronșită. Trebuie să amestecați sucul stors din trei lămâi cu 50 de grame de hrean ras. Sucul gata se ia câte 1 linguriță de mai multe ori pe zi. Medicamentul nu trebuie spălat sau confiscat.

Medicament pentru angina pectorală. Luați 1 lămâie și stoarceți din ea suc, adăugați suc din două frunze de aloe și jumătate de kilogram de miere. Totul trebuie transferat într-un vas și refrigerat timp de o săptămână. Trebuie să luați medicamentul cu 1 oră înainte de mese, 1 lingură de trei ori pe zi.

Infuzie pentru hipertensiune. Se pregătește astfel: trebuie să luați 3 lămâi și 5 capete de usturoi și să puneți totul într-o sticlă de trei litri, apoi turnați apă în vârf. De îndată ce amestecul plutește la suprafața apei, trebuie să așteptați două zile, iar când amestecul se instalează pe fund, perfuzia este gata. Luați o infuzie de 100 ml dimineața.

Apă cu lămâie

Beneficiile apei cu lămâie s-au dovedit mult timp în practică; cu utilizarea regulată, ameliorează durerile de cap, scade tensiunea arterială și face un tratament eficient al bolilor renale.

Apa cu lămâie ajută la eliminarea toxinelor din organism, ceea ce are un efect benefic asupra stării generale și a aspectului.

Apa cu lămâie pe stomacul gol este utilă în special: activează tractul digestiv.

Apa cu miere și lămâie este considerată o băutură fortificată care satură organismul cu vitamina C și oligoelemente. 100 g de lămâie conține 40 mg de vitamina C, o cană de apă cu suc de lămâie calmează durerile în gât.

Gargară cu un amestec format din suc de o jumătate de lămâie, o linguriță de sare grosieră și un pahar cu apă te va ajuta să te refaci după o durere în gât. Fructele de culoare galben-verzuie conțin acizi organici, zaharuri, substanțe azotate, săruri de potasiu, cupru, vitamine A, B1, B2, C, fitoncide. Prezența vitaminei P contribuie la prevenirea și tratamentul edemului cerebral, a fragilității capilare, a durerii la nivelul picioarelor. Utilizarea lămâii ca produs alimentar va ajuta la normalizarea sistemului nervos, ameliorarea oboselii și a slăbiciunii generale.

Cu varice, hemoroizi, ulcere trofice, se arată și lămâia. Este, de asemenea, un instrument eficient în lupta împotriva diferiților viruși. Un produs minunat este capabil să distrugă până la 20 de soiuri de microbi, substanțele sale sunt eficiente în dizenterie, febră paratifoidă, holeră, meningococ, scorbut, icter, hidropiză. Lămâia este prescrisă pentru pietre la rinichi, tuberculoză pulmonară, catar stomacal, gută, lumbago. Natura ne-a oferit un solvent minunat, ajutând la eliminarea oricărui exces din corp. De asemenea, lămâia ajută la refacerea țesutului organelor.

Acest fruct este potrivit pentru oameni de toate vârstele și este un remediu excelent împotriva proceselor putrefactive.

Slăbire lămâie

Persoanele obeze pot folosi lămâia fără îndoială. O infuzie din două lingurițe de mușețel uscat și câteva felii de lămâie preparate seara ar trebui să se bea dimineața pe stomacul gol. Puteți face doar o regulă să beți un pahar de băutură, care include o lămâie, în fiecare zi după trezire.

Apa cu lămâie pentru slăbit este cea mai minunată cale. Persoanele obeze, incomode, cu dificultăți de respirație și un corp decrepit se pot ajuta consumând un amestec de usturoi și suc de lămâie conform schemei.

Rețetă de lămâie și usturoi: usturoiul tăiat (400 g) și sucul din 24 de lămâi trebuie amestecate într-un borcan cu gură largă, legate cu tifon și infuzate 24 de zile. Produsul trebuie luat numai înainte de culcare - 1 linguriță de amestec cu un pahar de apă.

Lămâia vindecătoare merge bine cu ghimbirul. Substanțele benefice ale rădăcinii medicinale și citricelor asigură o recuperare rapidă de la multe afecțiuni.

n

[Video] Dr. Berg - poți pierde în greutate cu suc de lămâie?

Ceai cu ghimbir și lămâie

Ceaiul cu ghimbir și lămâie se prepară foarte simplu: ingredientele, tăiate în bucăți, se toarnă cu apă clocotită și se fierb la foc mic timp de 5 minute. Trebuie să beți un astfel de bulion cu înghițituri mici. Este util la primul semn de răceală.

Citește mai mult: Ghimbir cu lămâie și miere - o rețetă pentru sănătate

Usturoi + miere + lămâie

Usturoiul, mierea și lămâia sunt ingrediente perfect combinate ale unei poțiuni miraculoase, un adevărat elixir al tinereții. Acest remediu se prepară cel mai bine toamna, când usturoiul conține o concentrație mare de nutrienți.

Rețetă de elixir: 6 lămâi mari trebuie tăiate, combinate cu 4 capete de usturoi și 350-400 g de miere, umplute cu amestecul într-o sticlă de sticlă închisă, legată cu tifon și insistată într-un loc întunecat timp de 10 zile, apoi se strecoară și se ia dimineața timp de 15 minute. înainte de mese, 1 lingură diluată într-un pahar cu apă, iar seara după cină.

Un alt sedativ vă va fi de folos în dulapul de medicamente de acasă.

Tinctură de coajă de lămâie: coaja de lămâie tocată trebuie turnată cu vodcă în proporție de 1:10 și luată în câteva picături.

Compresele cu suc de lămâie sau bucăți de pulpă suculentă aplicate pe frunte și tâmple ajută la durerile de cap.

Citiți mai multe: Miere, lămâie și usturoi - o rețetă pentru curățarea vaselor de sânge

Contraindicații pentru utilizarea lămâii

Fără îndoială, lămâia are multe proprietăți și substanțe utile, dar există și contraindicații. De exemplu, lămâia trebuie utilizată cu moderare, ca și când ar fi consumată în cantități excesive, va distruge smalțul dinților. Mulți oameni, după un consum îndelungat de lămâie, se plâng de o sensibilitate agravată la apa caldă și rece.

Persoanele cu aciditate ridicată a sucului gastric, inflamația stomacului (gastrită), ulcerul gastric și ulcerul duodenal trebuie să fie atenți la utilizarea lămâii. Poate crește aciditatea, poate provoca arsuri la stomac, dureri, crampe și chiar vărsături.

De asemenea, unele persoane pot deveni alergice la lămâie, din acest motiv, copiii mici ar trebui să i se administreze în porții mici, monitorizând starea copilului.

Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist

Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).