2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 21:48
Inulină - beneficii și daune, instrucțiuni de utilizare
Din când în când, dintr-un motiv sau altul, diverse produse cresc pe valul popularității consumatorilor. Interesul pentru ele crește, toată lumea studiază proprietățile exclusive, încearcă să cumpere acest produs și să-l pună în practică. Uneori, ca în cazul inulinei, un astfel de interes este pe deplin justificat, deoarece calitățile valoroase ale acestei substanțe o fac extrem de utilă pentru corpul uman.
Conţinut:
- Ce este inulina și la ce servește?
- Beneficiile inulinei
- Rău de inulină
- Ce alimente conțin inulină?
- Inulina de anghinare din Ierusalim
- Instrucțiuni pentru utilizarea inulinei
- Producători de inulină
- Inulină pentru scăderea în greutate
- Contraindicații pentru utilizarea inulinei
- Prețul inulinei
Ce este inulina și la ce servește?
Inulina este o polizaharidă naturală cu gust dulce care nu are analogi sintetici. Se găsește în mai mult de 3000 de plante, în principal în rădăcinile și tuberculii lor.
Popularitatea sa se datorează calităților valoroase ale polizaharidei. Fiind un prebiotic natural, inulina, atunci când intră în tractul gastrointestinal uman, îmbunătățește motilitatea intestinală, stimulează digestia, asigură hrana și creșterea bifidobacteriilor valoroase. Enzimele digestive umane sunt incapabile să digere inulina, deci își păstrează pe deplin proprietățile valoroase în tractul digestiv.
Beneficiile inulinei
Deoarece formula acestei polizaharide este apropiată de formula fibrelor, mediul acid al stomacului nu poate afecta inulina. Acesta suferă o descompunere parțială a intestinului, unde microorganismele de lucru transformă inulina într-un mediu nutritiv pentru reproducerea lor. Coloniile în creștere de bacterii benefice înlocuiesc flora patogenă, care vindecă intestinele, stimulând reacțiile biochimice ale digestiei.
Partea rămasă nedigerată a inulinei, care trece prin intestin, o curăță de toxine, radionuclizi, colesterol „rău”. Această proprietate este utilizată în mod activ de producători, eliberând multe tipuri de aditivi alimentari și produse destinate curățării corpului.
Alte proprietăți valoroase ale inulinei:
-
Inulina promovează asimilarea microelementelor utile necesare vieții umane: calciu, magneziu, fier, cupru, fosfor. Datorită medierii sale, absorbția acestor minerale crește cu 30%, se stimulează formarea țesutului osos, densitatea acestuia crește cu 25% și se previne osteoporoza.
- Inulina este un imunomodulator, crescând intensitatea proceselor metabolice, crescând rezistența organismului.
- Creează iluzia de sațietate fără a adăuga calorii în alimente, contribuind la pierderea în greutate.
- Un excelent înlocuitor al cafelei naturale fără a afecta digestia și sistemul nervos.
- Oferă mâncării un gust bogat, cremos, fără a le mări conținutul de calorii.
- Datorită reacției țesutului limfoid la introducerea inulinei în tractul digestiv, sistemul imunitar uman este întărit, pe măsură ce crește imunitatea locală a ureterelor, a arborelui bronșic și a mucoasei gastrointestinale.
- Proprietățile hepatoprotectoare ale inulinei sunt de a stimula repararea țesutului hepatic deteriorat, ceea ce ajută la tratamentul hepatitelor B și C.
Rău de inulină
Această polizaharidă nu are proprietăți periculoase și nu este capabilă să aibă un efect negativ asupra corpului uman. Inulina este inclusă în hrana hipoalergenică pentru sugari, care suferă mai multe etape de asigurare a calității.
Singurul efect secundar al acestei substanțe este acela de a stimula producția crescută de gaze. În plus, nu se recomandă administrarea de inulină cu antibiotice, deoarece reduce eficacitatea medicamentelor din acest grup.
Ce alimente conțin inulină?
Rădăcina de cicoare este campionul conținutului de inulină printre plantele cultivate. Conține până la 20% din această polizaharidă și până la 70% din punct de vedere al substanței uscate.
Lista plantelor cu conținut ridicat de inulină:
- Rădăcină uscată de brusture - 37-45%;
- Rădăcină de Elecampane - 44%;
- Rădăcină de păpădie - 40%;
- Tuberculi de anghinare din Ierusalim - 14-18%;
- Usturoi - 9-16%;
- Praz - 3-10%;
- Ceapă - 2-6%;
- Tuberculi de dalie, narcis, zambilă, scorzonera, rădăcină de ovăz - 10-12%;
- Secară - 0,5-1,5%;
- Orz - 0,5-1%;
- Banane - 0,3-0,7%.
Conținutul ridicat de inulină se găsește în stafide, sparanghel, anghinare.
Inulina de anghinare din Ierusalim
Cea mai mare parte a inulinei oferite consumatorului este produsă din tuberculi de anghinare din Ierusalim. Pentru aceasta, sunt utilizate soiuri cu un conținut ridicat de această polizaharidă, crescute prin selecție. Pentru producția de inulină, se utilizează o tehnologie ușoară care își păstrează proprietățile valoroase cât mai mult posibil. Rezultatul este o pulbere concentrată cu un conținut ridicat de polizaharide.
Anghinarea de Ierusalim este o plantă unică, ai cărei tuberculi nu acumulează nitrați în niciun fel de cultivare. Această plantă este capabilă să transforme substanțele toxice în compuși inofensivi.
În plus, planta conține o cantitate mare de fier, zinc, magneziu, calciu, mangan, siliciu, zinc. Compoziția minerală echilibrată crește imunitatea și întărește sănătatea umană. Această plantă unică este utilă în special pentru pacienții cu diabet zaharat, osteoporoză și tulburări metabolice.
Toate aceste calități valoroase sunt păstrate în preparatele de inulină obținute din anghinare din Ierusalim. Pentru cei cărora le pasă de slăbiciunea lor, va fi util să știe că inulina de anghinare din Ierusalim încetinește absorbția grăsimilor și a carbohidraților. Asimilarea completă a calciului din alimente, îmbunătățirea microflorei intestinale - toate aceste proprietăți sunt caracteristice medicamentului produs sub formă de tablete sau pulbere. Pentru a acoperi necesarul zilnic, veți avea nevoie doar de 1-2 lingurițe de inulină pe zi.
Instrucțiuni pentru utilizarea inulinei
Supliment alimentar Inulin este disponibil sub formă de pulbere, cristale, tablete de 0,5 g. Este o polizaharidă 100% nemodificată în starea sa naturală. Structura sa repetă complet structura unei celule vii. 100 g supliment alimentar Inulin conține 110 kilocalorii.
Indicații:
- Disbacterioză,
- Ateroscleroza,
- Diabet,
- Colecistita,
- Hepatita cronică
- Tulburări ale metabolismului grăsimilor
- Prevenirea cancerului de colon.
Medicamentul este luat în cursuri cu o pauză între ele timp de 1-2 luni. Cursul necesită 3 sticle de Inulin.
Dozare:
- Tablete - 1-2 buc. De 3-4 ori pe zi;
- Pulbere - 1 linguriță fiecare. înainte de mese (de 1-3 ori pe zi).
Înainte de utilizare, cristalele și pulberea sunt dizolvate în orice lichid - apă, chefir, suc, ceai. Desigur, este mai bine să consultați mai întâi un medic. Dar chiar și în cazul utilizării prelungite, efectele secundare ale administrării suplimentului nu sunt observate.
Producători de inulină
Ortho Prebio
Acest medicament este poziționat de compania de producție belgiană ORAFTI ca cel mai avansat prebiotic, singurul dintre analogii săi, protejând colonul pe toată lungimea sa. Suplimentul alimentar conține rășină de salcâm și oligofructoză, care conferă pulberii un gust dulce.
Câteva sute de studii medicale au fost dedicate efectului pozitiv al medicamentului asupra stării sistemului digestiv, imun și scheletal. Este utilizat pe scară largă în 75 de țări din Europa și America. Cu ajutorul Ortho Prebio, microflora intestinală benefică își mărește concentrația de 5-10 ori în 10-12 zile. Acest efect pozitiv poate fi evaluat printr-o modificare a caracteristicilor scaunului și o scădere a disconfortului intestinal.
Ortho Prebio poate fi utilizat în timpul gestionării greutății, deoarece promovează sațietatea rapidă și previne supraalimentarea.
Indicații de utilizare:
- Disbacterioza cauzată de tratamentul cu medicamente antibacteriene;
- Dermatita atopica;
- Oboseala cronica;
- Stres, depresie;
- Manifestări alergice, astm;
- Scăderea imunității după bolile sistemului respirator;
- Boli ale articulațiilor;
- Sindromul colonului iritabil;
- Boli gastro-intestinale cronice.
Acțiunea pozitivă a Ortho Prebio:
- Ajută la prevenirea constipației;
- Reduce probabilitatea și severitatea infecțiilor intestinale;
- Activează metabolismul grăsimilor;
- Previne dezvoltarea „diareei călătorului”;
- Îndepărtează din organism metalele grele, radionuclizii, toxinele;
- Promovează prevenirea bolilor oncologice și inflamatorii ale tractului digestiv;
- Crește eficacitatea probioticelor luate concomitent.
Datorită gustului său dulce, medicamentul poate fi adăugat la băuturi, cereale, produse de patiserie, produse lactate fermentate sau luat separat.
Dozare:
- Adulți - 1 linguriță. de două ori pe zi în primele 10-14 zile, apoi 1 linguriță;
- Copii - doza recomandată este de 2-3 ori mai mică.
Ortho Prebio nu are efecte secundare, chiar dacă doza este depășită semnificativ. Rareori, se poate produce o creștere a producției de gaze.
Inulin Forte
Medicamentul este o tabletă formată din pudră uscată de anghinare din Ierusalim și tărâțe de grâu.
Suplimentul alimentar Inulin Forte include:
- Inulină,
- Pectine,
- Celuloză,
- Grăsimi,
- Proteine,
- Aminoacizi esențiali
- Micro și macroelemente (fier, calciu, siliciu, cupru, zinc, mangan),
- Vitamine B 1, B 2, C.
Acțiune împotriva drogurilor:
- Stimulează metabolismul;
- Reduce pragul de sațietate în timpul meselor;
- Are un efect pozitiv asupra activității tractului gastro-intestinal și a sistemului cardiovascular;
- Promovează regenerarea țesuturilor în tratamentul bolii ulcerului peptic;
- Folosit pentru curățarea eficientă a corpului.
Bioaditivul Inulin Forte nu are contraindicații pentru utilizare în afară de sarcină și alăptare. Frecvența recomandată de administrare este de 2 comprimate de 3 ori pe zi la mese. Se spală cu apă sau suc, jeleu, compot.
Gynosteminin
Acest medicament, produs de compania ucraineană Inulan Limited, conține inulină și pulbere din planta gynostemma. Suplimentul normalizează și coordonează activitatea sistemului imunitar, reproductiv, digestiv, cardiovascular datorită conținutului ridicat de saponine.
Acțiunea Gynosteminin:
- Neutralizează efectele stresului și depresiei;
- Este un agent hepatoprotector;
- Potrivit cercetătorilor japonezi, reduce probabilitatea formării celulelor canceroase;
- Normalizează metabolismul lipidic;
- Este utilizat în țările asiatice pentru pierderea în greutate la persoanele obeze și creșterea în greutate la astenici și sportivi;
- Normalizează nivelul zahărului din sânge;
- Previne apariția complicațiilor diabetului.
Suplimentul alimentar conține inulină, carotenoizi, saponine, oligoelemente (seleniu, magneziu, zinc, calciu).
Multinulan
Medicamentul este utilizat pentru normalizarea nivelului de colesterol, îmbunătățirea proceselor metabolice și accelerarea metabolismului. Suplimentul reglează greutatea corporală, are proprietăți hepatoprotectoare, îmbunătățește digestia și este luat pentru a preveni calculii biliari și urolitiaza.
Compoziția și proprietățile utile ale componentelor:
- Inulina - elimină toxinele, normalizează nivelul și compoziția acizilor biliari, îmbunătățește digestia;
- Ivy buddra - ajută la evacuarea pietrelor mici și a nisipului din bilă și vezică, are proprietăți de curățare;
- Tei comun - reduce vâscozitatea sângelui, ameliorează spasmele, are un efect coleretic, sedativ, stimulează separarea bilei și urinei;
- Medicină de păpădie - tonifică țesuturile vezicii biliare, stimulează formarea bilei,
- Coada calului de câmp - crește imunitatea și accelerează procesele metabolice, stimulează hematopoieza, scade nivelul colesterolului „rău” din sânge.
Inulină pentru scăderea în greutate
Scăderea greutății corporale se datorează faptului că inulina afectează în mod direct metabolismul carbohidraților și al grăsimilor. Se leagă trigliceridele, acizii grași și colesterolul „rău”. Efectul său asupra ficatului se exprimă prin reglarea metabolismului grăsimilor și creșterea activității enzimelor hepatice.
Celulele corpului uman, eliberate de balast și toxine, asimilează mai activ substanțele nutritive. Nivelul zahărului din sânge scade, împreună cu acesta, scade greutatea corporală. Acest proces nu se întâmplă într-un timp scurt, poate dura 2 până la 3 luni pentru a obține un rezultat semnificativ. Dieta și exercițiile fizice vor ajuta la accelerarea pierderii în greutate.
Utilizarea inulinei creează o senzație de plenitudine și reduce pofta de mâncare datorită faptului că învelește mucoasa intestinală, fără a crește nivelul zahărului și insulinei din sânge.
Conținutul extrem de scăzut de calorii, combinat cu gustul delicios, fac din inulină o componentă valoroasă a oricărei diete de slăbit.
Contraindicații pentru utilizarea inulinei
Inulina nu provoacă efecte secundare și nu are contraindicații.
Prețul inulinei
Inulina din tuberculii de anghinare din Ierusalim în tablete poate fi achiziționată la un preț de 375 până la 510 ruble pe 100 buc. cu o doză de 0,5 g.
Suplimentul alimentar Inulin Forte Evalar este oferit consumatorilor de la 249 de ruble la 100 buc.
Pulbere de inulină, produsă în SUA (Orto Prebio), magazinul online oferă 1200 de ruble pe ambalaj.
Autor al articolului: Alekseeva Maria Yurievna | Terapeut
Educație: din 2010 până în 2016 Practician al spitalului terapeutic al unității medico-sanitare centrale nr. 21, orașul elektrostal. Din 2016 lucrează în centrul de diagnosticare nr. 3.
Recomandat:
Dieta Chimică Pentru Pierderea în Greutate, Beneficii și Daune
Dieta chimică pentru scăderea în greutateDieta chimică a fost propusă de Dr. Osama Hamdiy ca metodă nutrițională pentru persoanele care suferă de diabet. Cu toate acestea, s-a dovedit a fi atât de eficient încât oamenii absolut sănătoși au început să-l folosească pentru a slăbi.În doar 30 de zi
Săpun De Gudron Pentru Acnee și Păr: Beneficii și Daune
Săpun de gudronUn mesteacăn este un copac ale cărui daruri pe care oamenii le-au învățat de mult să le folosească în beneficiul lor. Sunt cunoscute calitățile benefice ale sevei de mesteacăn și ale mugurilor de mesteacăn, dar chiar și scoarța acestui copac este în slujba frumuseții și sănătății oamenilor. Pe lângă faptul că din
Scorțișoară - Beneficii și Daune, Proprietăți Utile și Contraindicații Ale Scorțișoarei. Scortisoara De Slabit
Beneficiile și daunele scorțișoareiAproape fiecare gospodină din bucătărie poate găsi o pulbere maroniu cu o aromă pronunțată plăcută, ușor tartă. Scorțișoara este un condiment făcut din coaja uscată a unui copac tropical veșnic verde din familia laurului. Se adaugă în mod o
Varza Albă - Beneficii și Daune. Suc De Varză și Cvas De Varză
Beneficiile și daunele varzei albeVarza albă este o cultură bienală din familia cruciferelor. Sistemul radicular al plantei este puternic, bine ramificat. Tulpinile sunt erecte sau semi-erecte, scurte sau alungite (în funcție de soi). În pr
Oțetul De Mere - Beneficii și Daune, Tratamentul Cu Oțet De Mere, Cum Să-l Bei?
Beneficiile și daunele oțetului de mere și tratamentul acestuiaOțetul de mere a devenit foarte popular în Rusia în urmă cu câteva decenii. Un rol important în popularizarea oțetului de cidru de mere l-a avut odată cartea medicului naturopat american D.V. Miere Ja