Un corp frumos și o sănătate bună depind în mod direct de ceea ce mănâncă o persoană. Oamenii de știință au identificat 20 dintre cele mai dăunătoare alimente care duc la obezitate, perturbări în organism și chiar afectează capacitatea de reproducere. Dacă le scoateți din meniu, corpul va răspunde cu recunoștință. Mai mult, starea de sănătate se îmbunătățește literalmente a doua zi.
Conţinut:
Cipsuri de legume și fructe
Semințele încolțite din magazin
Muesli
Cremă ambalată și lapte praf
Energie
Semifabricate din carne
Suplimente vitaminice sub formă de bomboane de jeleu
Margarină
Taitei instant
Carne carbonizată
Pangasius
Cereale pentru micul dejun pentru copii
ciocolata alba
Smoothies și iaurturi industriale
carne rosie
Fast food
1. Cipsuri din legume și fructe
Chipsuri de legume
Mulți oameni consideră că chipsurile de legume și fructe sunt un aliment dietetic. Pierderea în greutate femeilor le place să le includă în dieta lor. Mămicile își hrănesc bebelușii cu chipsuri de banane fără teamă. Cu toate acestea, nu există niciun beneficiu în astfel de produse datorită modului în care sunt prelucrate.
Atât chipsurile de fructe, cât și cele de legume sunt prăjite în ulei. Pentru a le face crocante, acestea se scufundă în sosuri cu diferite condimente sau în sirop de zahăr. Prin urmare, produsul final este o sursă de grăsimi, aditivi dăunători și potențatori de aromă.
2. Semințele încolțite din magazin
Semințe încolțite
S-ar părea că un astfel de produs ar trebui să aibă un beneficiu maxim. Cu toate acestea, el a devenit cauza otrăvirii în masă a oamenilor. În ultimii 20 de ani, consumul regulat de muguri de fasole, broccoli, mazăre și lucernă în America a fost de 48 de focare de infecții intestinale. În acest caz, 15.000 de persoane au fost rănite. [1]
Faptul este că pentru germinarea semințelor sunt necesare condiții cu umiditate și temperatură ridicate. Acest mediu duce la creșterea rapidă a bacteriilor. Prin urmare, mugurii devin o sursă de Escherichia coli, Salmonella, Listeria.
3. Muesli
Muesli este iubit atât de copii, cât și de adulți pentru gustul său dulce. Sunt poziționate ca alimente sănătoase. Producătorii de muesli recomandă utilizarea lor ca gustare, ca unul dintre produsele dietetice. De fapt, musliul este o sursă de potențatori ai aromelor și grăsimi vegetale. Există foarte puține componente utile în ele.
4. Cremă ambalată și lapte praf
Majoritatea acestor alimente nu conțin proteine din lapte. Sunt făcute din substanțe ale căror nume sunt greu de pronunțat. Conțin uleiuri refractare hidrogenate, arome, sirop de porumb dulce. Prin urmare, adăugarea regulată a acestor alimente la ceai sau cafea va duce la probleme de sănătate.
5. Energie
Toate băuturile energizante au un gust bun, deoarece conțin o doză mare de sirop de porumb. Oamenii de știință au demonstrat că promovează debutul precoce al menstruației și duce la creșterea în greutate. Pe termen lung, această acumulare de grăsime poate duce la probleme grave de sănătate, cum ar fi ficatul gras și diabetul de tip 2. [2]
Orice băutură energizantă conține multă cofeină. Afectează negativ bunăstarea unei persoane, îi întrerupe rutina zilnică obișnuită, nu îi permite să adoarmă noaptea.
6. Produse semifinite din carne
Produsele convenabile din carne nu oferă beneficii pentru sănătate. Principalii dușmani ai corpului uman sunt cârnații și cârnații. Găluște, cotlet și conserve nu sunt mai puțin periculoase. Există puțină carne în ele, dar există o mulțime de conservanți, amelioratori de aromă, grăsimi și aditivi dăunători. Dacă includeți în mod regulat astfel de alimente în meniu, atunci nivelul colesterolului din sânge crește semnificativ, ceea ce determină dezvoltarea bolilor de inimă.
Fanii produselor semifinite din carne suferă de supraponderalitate. Contribuie la creșterea în greutate și la alte probleme de sănătate, excesul de sare din aceste alimente.
7. Suplimente vitaminice sub formă de bomboane de jeleu
Suplimente de vitamine
Bomboanele cu vitamina Jelly sunt populare atât pentru adulți, cât și pentru copii. Mai mult, în fiecare zi vorbesc despre beneficiile lor de pe ecranul televizorului. Cu toate acestea, analiza compoziției acestor vitamine a permis stabilirea faptului că acestea conțin multe culori, arome, amidon de porumb și zahăr (până la 3 g pe 1 porție). Substanțele enumerate nu sunt capabile să ofere beneficii pentru sănătate.
Oamenii de știință au arătat că culorile alimentelor provoacă hiperactivitate la copii și, de asemenea, provoacă cancer la animalele testate. S-a constatat că colorantul roșu determină dezvoltarea cancerului la șobolanii de laborator. [3]
8. Margarina
Mulți oameni folosesc în siguranță margarina ca alternativă la unt. Cu toate acestea, acest produs este clasificat ca deșeu alimentar de către nutriționiști.
Margarina este o sursă de grăsimi vegetale derivate din soia, emulgatori și agenți de îngroșare. Nu conține nicio componentă utilă, dar este o sursă de grăsimi trans.
9. fidea instantanee
Fidea rapidă
Tăiței instantanee singuri nu provoacă daune grave sănătății. Condimentele și uleiul vegetal, care este conținut într-o pungă separată și se adaugă la fiecare astfel de porție, sunt periculoase.
Oamenii de știință de la Universitatea Baylor (America) au descoperit că persoanele care mănâncă astfel de tăiței de peste 2 ori în 7 zile prezintă un risc crescut de a dezvolta sindrom cardiometabolic, boli de inimă, diabet zaharat și accident vascular cerebral. [4]
10. Carne carbonizată
Cel mai adesea, shish kebab este pregătit în acest fel. Acest preparat este iubit de mulți, dar nu toată lumea știe că substanțele cancerigene (amine heterociclice și hidrocarburi policiclice) se formează în timpul preparării sale. Prin urmare, este foarte periculos să mănânci o astfel de carne.
11. Pangasius
Pangasius
În America și în mai multe țări europene, acest pește este interzis la vânzare. Este cultivat în Vietnam în râul Mekong. Este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai murdare râuri de pe întreaga planetă. Nu numai evacuările de canalizare sunt evacuate în acesta, ci și deșeurile de la întreprinderi.
Pentru ca peștele să se înmulțească și să se îngrășeze mai repede, este hrănit cu hormoni de creștere și medicamente antibacteriene. Inspecția cărnii de pește a constatat că este o sursă de metale grele, substanțe chimice, E. coli și Listeria. [cinci]
12. Cereale pentru micul dejun pentru copii
Studiile arată că fiecare dintre aceste alimente este o sursă de 10 zaharuri ascunse. Acesta este zahăr rafinat și înlocuitori de zahăr de origine artificială și naturală. Îndulcitorii artificiali sunt periculoși pentru sănătatea copilului.
La Universitatea din Texas, au fost efectuate studii care au constatat că șoarecii hrăniți cu aspartam sufereau de zahăr din sânge crescut. Aceste rozătoare au mâncat întotdeauna mai multe alimente decât grupul de control. Drept urmare, s-au îngrășat rapid în plus.
13. Ciocolata alba
Potrivit oamenilor de știință, doar ciocolata neagră poate aduce beneficii pentru sănătate. Omologul său alb este dăunător organismului, deoarece nu conține cacao.
Drew Ramsey, care este MD, subliniază că cacao este un produs valoros pentru oameni. Stimulează creierul, își protejează vasele de sânge de daune, îmbunătățește starea de spirit. Ciocolata albă nu are astfel de proprietăți.
14. Smoothies și iaurturi industriale
Arome și mult zahăr sunt adăugate la smoothie-uri și iaurturi pentru a îmbunătăți gustul produsului. Oamenii de știință au descoperit că 200 ml de iaurt pot conține până la 25 g zahăr. Dacă includeți în mod regulat astfel de alimente în dietă, atunci riscurile de a dezvolta diabet zaharat cresc semnificativ.
15. Carnea roșie
OMS a făcut o declarație în 2015 conform căreia carnea roșie procesată duce la dezvoltarea cancerului de colon. Există, de asemenea, dovezi ale unei legături între carnea roșie și cancerul pancreatic și de prostată. Mâncărurile periculoase sunt considerate a fi carne de porc, carne de vită, vițel și miel, precum și carne de cal și carne de capră. [6]
Au fost recunoscuți principalii provocatori ai bolilor oncologice: slănină, fripturi, șuncă și cotlete. Acestea ar trebui eliminate complet din meniu sau consumul lor ar trebui redus la minimum.
Proiectul Global Burden of Disease, o organizație independentă de cercetare academică, a estimat recent că 34.000 de decese cauzate de cancer pe an sunt asociate cu un consum ridicat de carne roșie.
John McDougall (M. D.) recomandă înlocuirea cărnii roșii cu leguminoase, legume și fructe proaspete.
16. Mâncare rapidă
Mâncarea rapidă din America este recunoscută ca fiind principala cauză de deces. Oamenii de știință spun că aceste alimente conțin grăsimi trans periculoase, glutamat monosodic și suplimente alimentare multiple.
Doar un coc mic furnizează corpului 15 grame de grăsime. Studiile arată că 3% din grăsimile trans pe zi sunt suficiente pentru a crește riscul de boli de inimă cu 23%. [7]
S. A. Eliashevich, terapeut, nutriționist al Centrului Național de Cercetare Medicală de Medicină Preventivă, comentează:
Eliashevich
„Mulți oameni sunt interesați de ce să mănânce pentru a rămâne sănătoși. Acest interes se explică prin faptul că obezitatea este răspândită în Rusia, oamenii suferă adesea de diabet zaharat și de boli cardiovasculare. Aceste patologii au dobândit deja caracterul unei epidemii. Cauza acestor boli constă în malnutriția majorității cetățenilor.
Obiceiurile alimentare alimentate în copilărie au un impact negativ asupra sănătății în viitor. Oamenii înțeleg asta. Dacă în anii trecuți medicii au adaptat dieta pacienților lor pentru a-i scuti de excesul de greutate și de boli ale sistemului digestiv, acum persoanele cu vârsta de 30-40 de ani apelează la specialiști pentru a preveni dezvoltarea obezității. Aceasta este o tendință excelentă, dar vânzătorii de fast-food au prins-o.
Multe restaurante și servicii de livrare a alimentelor indică faptul că alimentele corecte și sănătoase pot fi comandate la punctele lor de vânzare. Cu toate acestea, nu ar trebui să aveți încredere în publicitate. Undeva încearcă cu adevărat să gătească în conformitate cu principiile unei alimentații adecvate, dar undeva doar vorbesc despre asta. Prin urmare, este atât de important să înțelegeți cum să mâncați în timpul zilei și cu ce vă puteți umple farfuria fără a afecta sănătatea dumneavoastră.
Se crede că numai alimentele preparate acasă pot fi considerate sănătoase. Cu toate acestea, nu fiecare persoană are timp să gătească zilnic. Prin urmare, trebuie să mâncați adesea mâncarea pregătită de bucătari. Cu toate acestea, alegerea rămâne întotdeauna la persoana respectivă. El poate cumpăra oricând piure de cartofi cu o cotletă sau pește cu legume.
Alimentația corectă nu este o dietă, ci un stil de viață care vă va menține sănătos pentru anii următori. Totuși, ar fi greșit să recomandăm PP clasic tuturor fără excepție. Meniul trebuie realizat luând în considerare bolile existente. Ar trebui să fie echilibrat, să conțină vitamine și minerale. Aceasta este singura modalitate de a preveni dezvoltarea patologiilor cardiovasculare și a diabetului zaharat de tip 2.
În meniu nu ar trebui să existe produse nocive. Cârnații, cârnații, orice carne roșie procesată, carbohidrați rafinați, conserve, alimente prea sărate trebuie excluse din dietă. Meniul ar trebui să fie îmbogățit cu produse proteice, inclusiv: brânză de vaci, ouă, pește și carne cu conținut scăzut de grăsimi, legume și fructe.
În ceea ce privește elaborarea unei diete corecte și sănătoase, Internetul nu poate ajuta întotdeauna. Deseori vin să mă vadă oameni care sunt convinși că știu totul despre PP. Poate fi foarte dificil să-i convingi de corectitudinea ideilor lor.
Deci, cea mai frecventă concepție greșită este mitul că nu puteți mânca alimente după ora 18:00. Cu toate acestea, această teorie nu are nicio bază științifică. Dacă o persoană consumă mâncare pentru ultima dată la ora 18:00 și mănâncă micul dejun la ora 7:00, atunci nu primește mâncare mai mult de 12 ore. Nutriționiștii consideră acest lucru ca post. Astfel de pauze lungi ale consumului de alimente au un impact negativ asupra sănătății. Cu cât o persoană se înfometează mai mult, cu atât este mai mare riscul de defalcare a alimentelor. El amenință cu lacomie.
Un alt mit se referă la necesitatea de a bea 2-3 litri de apă pe zi. Deși s-a dovedit că excesul de apă duce la întreruperea proceselor oxidative ale celulelor adipoase. Prin urmare, oamenii de știință cred că trebuie să beți, dar rata medie de apă pentru un adult este de 1,5 litri pe zi. Mai mult, poate fi suc, ceai și chiar bulion.
Vreau să risipesc un alt mit conform căruia alimentele nu pot fi spălate cu ceai sau cafea. Din anumite motive, mulți oameni rezistă cu o oră înainte de a lua o porție de lichid. S-a dovedit științific că nu se produce „eroziune gastrică”. Consumul după masă nu dăunează procesului de digestie."
A. Albrecht (nutriționist, model) comentează:
Albrecht
„O alimentație adecvată vă ajută să vă mențineți sănătatea, stabilitatea în greutate și forma excelentă. Mulți oameni sunt conștienți de acest lucru, dar continuă să consume alimente nesănătoase în fiecare zi.
Acestea includ:
Sifon dulce. Aceste băuturi furnizează organismului o cantitate uriașă de zahăr, cofeină, coloranți și conservanți.
Grăsimile trans - În America, acestea au fost interzise pentru utilizare în industria alimentară din 2015. Nu au valoare nutritivă, ci doar otrăvesc corpul, contribuie la perturbări hormonale, obezitate, dezvoltarea bolilor cardiace și vasculare.
Fast food. Acesta este un adevărat depozit al tuturor acelor dăunători care pot fi în alimente. Mâncarea rapidă conține agenți cancerigeni, conservanți, zaharuri, grăsimi trans, glutamat monosodic. Conținutul de calorii al fast-food-ului este excelent. La un moment dat, o persoană mănâncă rata zilnică de kcal. Acest lucru amenință nu numai obezitatea, ci și alte probleme de sănătate.
Mâncarea congelată. Alimentele congelate își pierd cea mai mare parte a valorii nutriționale. Acestea sunt adesea decongelate și recongelate în mod repetat în timpul transportului. Acest lucru nu afectează prospețimea mâncării în cel mai bun mod.
Ketchup și maioneză. Conțin mulți aditivi, grăsimi trans și conservanți. Utilizarea lor în alimente afectează negativ activitatea inimii și a vaselor de sânge, promovează o creștere a tensiunii arteriale și formarea de plăci aterosclerotice în vase.
Bauturi alcoolice. Alcoolul este dăunător, acesta este un fapt incontestabil. Distruge sistemul nervos, duce la degradarea personalității și afectează negativ corpul în ansamblu.
Glutamat monosodic. Acest aditiv este desemnat pe etichete ca E-621. Glutamatul monosodic este un potențiator de aromă, astfel încât o persoană mănâncă alimente care îl conțin în cantități mari. De asemenea, contribuie la dependența de alimente."
[Video] Dr. Berg - 7 femei [dăunătoare [produse alimentare:
Cele mai utile 15 alimente pentru inimă și vasele de sângeConţinut:AvocadoGrapefruitMereleGranatUleiul de inCerealeFasole și fasoleDovleacUsturoiBrocoliFructe de padureUn peșteCiuperciCiocolată neagră (amară)NuciDacă unei persoane îi pasă de consolidarea sănătății sale, include în dietă alimente sănătoase care ajută la îmbunătățirea sistemului cardiovascular. Vă prezentăm primele 15
Cele mai bune 10 alimente pentru artrităO persoană care suferă de artrită știe foarte bine cât de periculoasă este această boală și cât de puternică poate distruge articulațiile. Patologia este însoțită de dureri intense. Zona afectată se umflă foarte mult, mișcările articulației aduc disconfort. Oricine poate dezvol
9 cele mai bune alimente înainte de culcareDepinde mult de calitatea odihnei nopții. Dacă o persoană doarme suficient, este mai puțin probabil să sufere de boli cronice, creierul său funcționează mai bine și imunitatea îi crește.Un adult
Cele mai bune 11 alimente pentru a vă curăța corpulPentru a curăța calitativ corpul, nu este nevoie să luați medicamente sau suplimente speciale. Acest lucru se poate face cu ajutorul produselor alimentare obișnuite care sunt la îndemână pentru fiecare persoană.Corpul de
Cele mai bune alimente pentru accident vascular cerebralOmega-3 aparțin acizilor grași polinesaturați esențiali. Aceasta înseamnă că acestea nu sunt sintetizate în corpul uman și trebuie să provină din mediu cu produse care conțin acești compuși în cantități suficiente. Astfel, puteți o
NeuropatieCauze și simptome ale neuropatieiNeuropatia este o tulburare neinflamatoare a nervilor. Denumirea unește diverse modificări degenerative-distrofice ale nervilor periferici. Sistemul nervos este format din nervi periferici și diferiți plexuri nervoase, creierul și măduva spinării.Nervi
Neuropatie ischemică a nervului opticNeuropatiile ischemice se dezvoltă din mai multe motive. Există trei factori patogenetici ai bolii:· Încălcarea stării hemodinamice generale, atunci când o persoană este bolnavă de hipertensiune sau hipotensiune arterială, ateroscleroză, diabet zaharat, boli ale vaselor mari, boli de sânge.· Modificări
Tratamentul neuropatiei cu remedii populareNeuropatia se referă la bolile nervilor în care sunt detectate disfuncții motorii. Simptomele neuropatiei se manifestă prin slăbiciune crescută, încetinirea activității reflexe, pierderea contracțiilor musculare, subțierea țesutului muscular, durere și afectarea coordonării mișcărilor. Din vremuri ime
