2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 02:17
Dieta supei: argumente pro și contra
Dieta cu supă este o tehnică de slăbire cu conținut scăzut de calorii. Meniul este reprezentat de cantitatea minimă de carbohidrați, care sunt principala sursă de energie pentru organism. Prin urmare, el începe să atragă rezerve de energie din propriile sale depozite de grăsime.
În ciuda faptului că dieta cu supă face posibilă pierderea în greutate, nu privește organismul de nutrienți. Atât vitaminele, cât și oligoelementele sunt conservate în legumele gătite.
O persoană mănâncă alimente, pentru a căror prelucrare cheltuie mai multă energie decât primește de la ele. Ele sunt, de asemenea, numite alimente zero calorii. Printre acestea: sparanghel, varză, salată, mere, ardei proaspeți, castraveți, citrice. Prin urmare, greutatea din dieta cu supă dispare rapid.
Baza dietei este supa. Poate fi mâncat când apare foamea. Cantitatea de supă preparată conform unei rețete speciale nu este limitată. Felul de mâncare trebuie să fie proaspăt, așa că trebuie să-l gătești pe baza unei zile. Deci, mai multe vitamine și minerale sunt stocate în el.
Pe tot parcursul zilei, puteți mânca legume și fructe crude, dar numai cele care nu conțin mult zahăr. Asigurați-vă că beți apă. Alte băuturi permise în meniu: cafea fără zahăr, ceai, sucuri de casă.
Conţinut:
- Reguli dietetice pentru supe
- Meniu dietă supă pentru săptămână
- Alimentele permise și interzise ale dietei cu supă
- Ciorba de telina: cea mai sanatoasa dieta
- Rețete de supă de legume
- Pro și contra ale dietei cu supă
- Intrarea în dietă
- Contraindicații
- Recenzii și rezultate
- Concluzie
Reguli dietetice pentru supe
Dieta cu supă implică o serie de reguli. Pierderea în greutate este imposibilă fără ele:
- Supa poate fi gătită numai pe file de pui sau legume. Primul bulion trebuie scurs după fierbere.
- Puteți săra vasul, dar foarte puțin. Dacă este posibil, sarea trebuie înlocuită cu ierburi și condimente naturale.
- Băuturile alcoolice, băuturile carbogazoase, mâncarea rapidă, preparatele grase, prăjite și cu făină nu se consumă în timpul dietei.
- Conținutul zilnic de calorii al dietei nu trebuie să depășească 1200 kcal. Pragul minim acceptabil este de 900 kcal.
- Supele instant nu sunt folosite în timpul dietei.
- Dieta ar trebui să dureze o săptămână. Dacă este necesar, termenul său poate fi mărit la 14 zile.
- Supa poate fi consumată de 3 ori pe zi, la mesele principale.
- Dacă există o defecțiune, atunci ar trebui să așteptați două zile și să începeți din nou dieta.
-
Pentru ca meniul să nu fie monoton, supele ar trebui alternate.
Meniu dietă supă pentru săptămână
Prima zi | Dieta este reprezentată de supa de legume, care se consumă în cantități nelimitate. Vă puteți satisface foamea între mese cu fructe. |
A doua zi | Mănâncă supă de legume toată ziua. Poate fi gătit cu orice legume, cu excepția leguminoaselor. |
A treia zi | Meniul este reprezentat de supa de legume. Nu puteți adăuga cartofi. Fructele sunt folosite ca gustare. Bananele sunt interzise. |
A patra zi | Supa de legume se consumă pe tot parcursul zilei. Ca gustare, puteți folosi banane (nu mai mult de trei bucăți) și vi se permite, de asemenea, să beți un pahar de lapte, dar cu un procent redus de grăsime. |
A cincea zi |
Supa de legume este principalul fel de mâncare din meniu. De asemenea, se completează cu 5 roșii, 0,3 kg de carne sau pește fierte cu conținut scăzut de grăsimi. |
A șasea zi | Ciorba de legume și legumele proaspete sunt consumate pe tot parcursul zilei. Doar cartofii sunt interzisi. |
A șaptea zi | Supa de legume este completată cu o mână de orez brun și un pahar de suc natural proaspăt presat. Este mai bine dacă sucul este pe jumătate diluat cu apă înainte de utilizare. |
Alimentele permise și interzise ale dietei cu supă
În timpul săptămânii, va trebui să mănânci doar supă de legume. Acest fel de mâncare vă permite să scăpați intens de depozitele de grăsime. Produse care fac parte din supă: varză, țelină, morcovi, ardei. Toți au zero calorii, deci fac posibilă slăbirea.
De asemenea, meniul poate fi adăugat cu orice fruct. Dacă bananele sunt interzise în majoritatea dietelor, dar metoda supei de slăbit permite utilizarea acestor fructe în anumite zile. Pentru restul fructelor, nu există restricții.
Pentru a-ți satisface foamea între mese, îți poți face o salată de legume. Poate include orice mâncare: roșii, morcovi, sparanghel, țelină, castraveți, etc. Toate acestea sunt surse de fibre și vă permit să scăpați de excesul de greutate.
Produse permise:
Produse | Proteină | Grăsimi | Glucidele | Kilocalorii |
Verdele, legumele | ||||
Vânătă | 1,2 | 0,1 | 4.5 | 24 |
Dovlecel | 0,6 | 0,3 | 4.6 | 24 |
Varză | 1.8 | 0,1 | 4.7 | 27 |
Conopidă | 2.5 | 0,3 | 5.4 | treizeci |
Morcov | 1,3 | 0,1 | 6.9 | 32 |
Castravete | 0,8 | 0,1 | 2.8 | cincisprezece |
Măsline | 0,8 | 10.7 | 6,3 | 115 |
Piper de salată | 1,3 | 5.3 | 27 | |
Pătrunjel | 3.7 | 0,4 | 7.6 | 47 |
Ridiche | 1,2 | 0,1 | 3.4 | nouăsprezece |
Salată | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
Sfeclă | 1.5 | 0,1 | 8.8 | 40 |
Țelină | 0,9 | 0,1 | 2.1 | 12 |
Sparanghel | 1.9 | 0,1 | 3.1 | 20 |
Roșii | 0,6 | 0,2 | 4.2 | 20 |
Mărar | 2.5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
Fructe, fructe de padure, fructe uscate | ||||
Ananas | 0,4 | 0,2 | 10.6 | 49 |
Portocale | 0,9 | 0,2 | 8.1 | 36 |
Banane | 1.5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
Grapefruit | 0,7 | 0,2 | 6.5 | 29 |
Pere | 0,4 | 0,3 | 10.9 | 42 |
kiwi | 0,6 | 10.3 | 48 | |
Merele | 0,4 | 0,4 | 9.8 | 47 |
Coacăze | 1.1 | 0,4 | 7.6 | 44 |
Stafide | 2.9 | 0,6 | 66 | 264 |
Prune uscate | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Crupe și pâine | ||||
orez brun | 7.4 | 1.8 | 72,9 | 337 |
Pâine cu făină de tărâțe | 7.5 | 1,3 | 45.2 | 227 |
Pasăre | ||||
File de piept de pui | 23.2 | 1.7 | 114 | |
File de curcan fiert | 25 | 130 | ||
Ulei | ||||
Ulei de masline | 99,8 | 898 | ||
Băuturi | ||||
Apă | ||||
Ceai verde |
Produse interzise:
Alimente care nu pot fi consumate în timpul dietei:
- Dulciuri și cofetărie.
- Băuturi alcoolice, băuturi cu gaze.
- Mese grase.
- Mâncare foarte sărată.
Ciorba de telina: cea mai sanatoasa dieta
Țelina este o sursă valoroasă de vitamine și minerale. Conține vitamine din grupele B, C, E, PP, precum și fosfor, calciu, magneziu, potasiu, zinc etc. Aportul regulat al acestor substanțe utile în organism va strânge pielea și va suspenda procesul de îmbătrânire.
Proprietăți utile ale țelinei:
- Conținutul minim de calorii al produsului. 100 g de legume conțin doar 13 kcal.
- Prezența elementelor valoroase în țelină: magneziu, potasiu, caroten, acid oxalic, calciu.
- Leguma ajută la curățarea intestinelor prin îndepărtarea ușoară a toxinelor din ea.
- Consumul de țelină în alimente vă permite să eliminați excesul de lichid din corp, deoarece are un efect diuretic.
- Țelina are capacitatea de a reduce severitatea proceselor inflamatorii.
- Prezența de țelină în meniu are un efect pozitiv asupra calității sângelui și a funcției hepatice.
- Datorită țelinei, îți poți crește propriul libidou.
Cum funcționează supa de țelină? Dieta cu supă vă permite să slăbiți datorită conținutului redus de carbohidrați simpli din meniu și a conținutului scăzut de calorii al felului principal. Corpul are nevoie de energie, pe care începe să o extragă din propriile sale rezerve de grăsime. În plus, risipește resursele energetice pentru procesarea alimentelor cu calorii negative (legume proaspete). Este imperativ să beți apă curată în timpul unei diete pentru a accelera procesul de slăbire și eliminarea substanțelor nocive din organism. Astfel, mâncarea nu va rămâne mult timp în intestine.
Citiți mai multe: Beneficiile și daunele țelinei pentru bărbați și femei
Meniu de 7 zile
Prima zi | Supă de țelină și fructe. Supa se mănâncă la mesele principale, iar fructele cu gustări. Nutriționiștii recomandă renunțarea la fructele uscate, strugurii, bananele și smochinele. |
A doua zi | Supa de telina cu trei mese principale. Fructele sunt folosite ca gustare. Le puteți mânca proaspete sau le puteți găti. |
A treia zi | Supa de țelină se consumă cu trei mese principale. Pentru o gustare, se folosesc legume (cu excepția leguminoaselor și cartofilor), precum și fructe de pădure. |
A patra zi | Supa de țelină se mănâncă pe tot parcursul zilei, iar iaurtul se bea în timpul gustărilor. O porție dintr-o băutură din lapte fermentat de 150 ml este suficientă pentru o singură dată. |
A cincea zi | Supa de țelină, carne și roșii se mănâncă în această zi. O porție de carne pe zi este de 0,2 kg. Acest volum trebuie împărțit în mai multe mese. |
A șasea zi | Supa de țelină și salată sunt consumate pe tot parcursul zilei. Mai mult, supa se mănâncă doar de trei ori pe zi, nu mai des. Doar frunzele de salată sunt folosite ca gustare; le puteți condimenta cu o lingură de ulei vegetal. Această zi este de post. |
A șaptea zi | Ultima zi a dietei presupune consumul de supă de țelină și orez sălbatic (o singură porție). Pe lângă apă, puteți bea sucuri de fructe proaspăt stoarse. |
Dacă țineți această dietă timp de o săptămână, puteți scăpa de 7 kg de exces de greutate. Deși, dacă greutatea corporală inițială a fost mai mare, atunci linia plumbă poate fi mult mai impresionantă. Data viitoare când meniul de țelină poate fi repetat nu mai devreme de 15 zile mai târziu.
Retete de supa de telina
Rețeta de supă de țelină a fost dezvoltată de nutriționiștii americani cu scopul de a combate obezitatea în țară. Supa de țelină are o compoziție unică și vă permite să slăbiți. Rețeta aparține medicilor care lucrează la Clinica Rochester Mayo.
Pentru a face supa, veți avea nevoie de următoarele produse:
- Rădăcină de țelină - 0,2 kg.
- Tulpini de țelină - 0,3 kg.
- Varză - 0,6 kg.
- Roșii - 0,65 kg.
- Ardei bulgar - 3 buc.
- Fasole de sparanghel - 0,3 kg.
- Ceapă - 0,5 kg.
- Morcovi - 0,25 kg.
Curățați și fierbeți rădăcinile de țelină, morcovii și 2 ceapă în 1,5 litri de apă. Tocăm ceapa, fasolea, ardeiul și tulpinile rămase, adăugăm-le în supă la 15 minute după începerea gătitului. Roșiile se curăță de coajă, se trec prin blender. Cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătitului, sucul de roșii și varza tocată sunt introduse în supă, legumele sunt aduse la maximă pregătire.
Supă de țelină pentru scăderea în greutate
O astfel de supă se prepară foarte repede, dar în același timp are un gust plăcut și satisface perfect senzația de foame. Puteți mânca supă des, dar în porții mici. Puteți include un astfel de fel de mâncare în meniu în fiecare zi.
Pentru a face supa, veți avea nevoie de următoarele produse:
- 0,4 kg tulpini de țelină.
- Un morcov și o ceapă.
- 3 tuberculi de cartofi.
- 2 litri de bulion de legume.
- 2 linguri de ulei de măsline.
- Marar si patrunjel, sare si condimente.
Toate produsele sunt tăiate și fierte în bulion de legume. Când fierbe supa, aceasta se fierbe nu mai mult de 7 minute, apoi se acoperă cu un capac și se lasă să fiarbă. Presară cu ierburi tocate înainte de servire.
Supă de țelină într-un aragaz lent
Supa gătită într-un aragaz lent păstrează toate proprietățile utile ale produselor. Un astfel de fel de mâncare se prepară foarte repede, în doar câteva minute. Puteți să-l mâncați în fiecare zi, ceea ce vă va permite să slăbiți eficient.
Pentru a face supa, veți avea nevoie de următoarele produse:
- 0,2 kg fasole verde.
- Un morcov, o ceapă și un ardei gras.
- Un pahar de roșii tăiate cubulețe.
- Cap de varză.
Toate produsele sunt tăiate cubulețe și fierte în apă timp de 7 minute, apoi infuzate sub un capac închis pentru încă o oră.
Supă de piure de țelină slăbită
Pentru a face supa, veți avea nevoie de următoarele produse:
- O rădăcină de țelină.
- Trei tuberculi de cartofi.
- 0,15 l de smântână.
- Un litru de bulion de pui.
- Sare și condimente după gust.
Toate legumele sunt tăiate cubulețe, umplute cu bulion și aduse la pregătire. După ce supa s-a răcit ușor, se trece printr-un blender și se servește.
Rețete de supă de legume
Ciorba de fasole
Pentru a pregăti vasul, veți avea nevoie de următoarele produse:
- Cap de varză.
- Cinci capete de ceapă.
- Morcovi - 6 buc.
- Ardei bulgar - 2 buc.
- 0,5 kg de fasole.
- O grămadă de țelină și o grămadă de ceapă.
- Un pahar de suc de roșii.
Toate componentele sunt tăiate și fierte timp de 10 minute după fierbere. Apoi focul se reduce și se fierbe încă o jumătate de oră.
Supa de spanac
Pentru a face supa, veți avea nevoie de următoarele produse:
- Spanac - 0,4 kg.
- Ceapa mare.
- 0,15 litri de lapte și aceeași cantitate de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Tocam ceapa si o prajim cu o picatura de ulei de masline. Tăiați spanacul, adăugați-l în laptele fierbinte amestecat cu smântână, adăugați ceapa prăjită și fierbeți timp de 5 minute. Puteți folosi ierburi, usturoi, suc de lămâie ca condiment pentru supă.
Supa de kefir
Pentru a face supa, veți avea nevoie de următoarele produse:
- Un litru de chefir cu 0% grăsime.
- Castraveți - 3 buc.
- Verzi la gust.
Kefirul se diluează cu 100 ml apă fiartă, castraveții se toacă mărunt. Se amestecă cele două componente principale ale supei, se presară cu ierburi și se răcește.
Supă de varză
Pentru a face supa, veți avea nevoie de următoarele produse:
- Varză - 1 kg.
- Roșii - 0,5 kg.
- Ceapă - 0,2 kg.
- Ardei dulce - 0,3 kg.
- Rădăcină de țelină.
Toate legumele sunt tăiate și fierte timp de o jumătate de oră. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați o lingură de orez brun în supă.
Borș cu conținut scăzut de calorii
Pentru a face supa, veți avea nevoie de următoarele produse:
- Sfeclă cu vârfuri - 0,5 kg.
- Rădăcină de țelină - 0,2 kg.
- Morcovi - 0,2 kg.
- Roșii - 0,2 kg.
Legumele sunt tăiate cubulețe și fierte timp de 30 de minute. Se toarnă supa în boluri, se condimentează cu o lingură de iaurt și se presară cu ierburi.
Tarator de supă de castraveți
Pentru a face supa, veți avea nevoie de următoarele produse:
- Nuci - 3 linguri l.
- Usturoi - 2 cuișoare.
- Ulei de măsline - 3 linguri l.
- Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
- Castraveți.
Nucile, usturoiul și uleiul se trec printr-un blender. Castraveții sunt rasați, stoarseți. Toate componentele supei sunt amestecate, turnate peste cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Citiți mai multe: Beneficiile și daunele spanacului
Pro și contra ale dietei cu supă
Avantaje ale dietei cu supă:
- Greutatea dispare foarte repede. Puteți pierde până la 5 kg de grăsime corporală pe săptămână.
- În timpul unei diete, o persoană nu simte foamea.
- Corpul începe să lucreze ca întreg.
- În timpul dietei, are loc curățarea intestinului.
- În timpul dietei, nu există deteriorări ale bunăstării.
Contra dietelor supei:
- Dieta nu trebuie practicată de femeile însărcinate și care alăptează, vârstnice.
- Înainte de a începe o dietă, trebuie să consultați un medic, mai ales dacă există patologii ale sistemului digestiv, ale inimii și vaselor de sânge și ale sistemului urinar.
- Este posibilă o deficiență a vitaminelor A, E și D. Nu se recomandă să respectați o dietă cu supă mult timp.
Intrarea în dietă
După finalizarea dietei, trebuie să ieșiți din ea corect. În prima săptămână, micul dejun cu supă trebuie înlocuit cu produse proteice (brânză de vaci, omletă cu legume etc.). La prânz va trebui să mâncați o porție de supă, completând-o cu o cantitate mică de carne sau pește. Cina constă numai din supă.
Următoarea săptămână în afara dietei se caracterizează prin adăugarea de cartofi la meniu la prânz. Este permis să mănânce hrișcă gătită în apă. Porția de supă ar trebui să se micșoreze treptat.
A treia săptămână de ieșire din dietă ar trebui să marcheze o ieșire completă din dietă cu trecerea la un meniu cu conținut scăzut de calorii. Limitați sarea și grăsimile din dietă.
Pentru ca greutatea să nu revină din nou, trebuie să vă controlați meniul, monitorizând aportul zilnic de calorii.
Contraindicații
Contraindicații pentru dieta cu supă:
- Boli ale sistemului digestiv.
- Boli ale inimii și ale vaselor de sânge.
- Patologia rinichilor.
- Vârstă.
- Vârsta sub 20 de ani.
- Purtarea unui bebeluș și alăptarea.
Recenzii și rezultate
Victor Vladimirovici, medic sportiv:
„Dietele pentru supă sunt foarte populare în rândul oamenilor celebri, nu doar în rândul oamenilor. De exemplu, Angelina Jolie, Galina Vishnevskaya, Mike Tyson preferă dieta cu supă. Nu este nimic surprinzător în acest sens, deoarece o porție de supă nu conține mai mult de 35 kcal. Prin urmare, îl puteți mânca în litri și puteți continua să slăbiți.
Cu toate acestea, dieta cu supă trebuie practicată cu precauție, deoarece meniul nu poate fi numit echilibrat. Are un deficit de aminoacizi și proteine, ceea ce poate duce la arderea nu a grăsimilor, ci a mușchilor."
<
Irina Anatolyevna, nutriționist:
„Dieta cu supă provoacă o slăbire dramatică, ceea ce este destul de logic. Acesta dispare datorită faptului că felul principal de mâncare din meniu are un conținut scăzut de calorii. Este bine să folosiți această dietă pentru a curăța corpul după sărbători, însoțit de o sărbătoare. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că pierderea rapidă în greutate poate fi însoțită de o încălcare a stării generale de sănătate."
Recenzii ale celor care au slăbit
Vladimir, în vârstă de 47 de ani: „Medicii m-au diagnosticat cu obezitate de gradul 3, în plus, am fost confruntat cu o nevoie urgentă de a slăbi înainte de operație. În doar 2 săptămâni am reușit să slăbesc 10 kg. Apoi am fost operat. Când perioada de reabilitare s-a încheiat, am încercat din nou dieta. A doua abordare mi-a permis să slăbesc încă 14 kg. Acum mă simt mult mai bine, așa că pot numi cu încredere această dietă eficientă."
Victoria, 28 de ani: „Dieta nu poate fi numită strictă, am respectat metode mult mai„ stricte”. Supele pot fi preparate în diferite moduri, meniul conține legume și fructe. Este greu doar să renunți la dulciuri. Cu 10 zile înainte de călătoria la mare, am reușit să slăbesc 6 kg, ceea ce nu este deloc rău."
Kira: „Dieta cu supă nu înșală, chiar funcționează. Supele acționează ca un laxativ excelent și curăță intestinele. Recomand tuturor celor care decid să respecte această dietă să bea un pahar de chefir înainte de a merge la culcare, astfel încât disbioza să nu se dezvolte. După ora 18 este mai bine să refuzați mâncarea cu totul."
Marina: „Dieta m-a dezamăgit. În 2 zile am slăbit 1,5 kg, iar apoi săgeata de pe cântar părea să înghețe. Mai multă greutate nu a dispărut."
Concluzie
Trebuie să abordați orice dietă cu înțelepciune, acesta este singurul mod în care nu vă puteți dăuna sănătății. Puteți mânca o varietate de supe, completând dieta cu fructe și legume. Când dieta se termină, trebuie să începeți să jucați sport. Toate eforturile depuse în corpul tău se vor reflecta cu siguranță pe figură în cel mai pozitiv mod.
Autorul articolului: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinolog, nutriționist
Studii: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după NI Pirogov, licențiat în medicină generală (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Medicină Dentară din Moscova, diplomă în endocrinologie (2006).
Recomandat:
Dieta Japoneză Timp De 7 Zile - Meniu, Tabel și Rezultate
Dieta japoneză timp de 7 zileDieta japoneză de 7 zile este cel mai scurt tip de metodă de slăbire cu același nume: există și scheme concepute pentru 13 și 14 zile. Principalul avantaj al regimului de șapte zile este că se pot obține rezultate impresionante într-un timp atât de scurt. Pierderea me
Dieta Grapefruit Timp De 7 Zile - Meniu, Opțiuni De Dietă, Recenzii și Rezultate
Dieta de 7 zile cu grapefruit: argumente pro și contraPentru cei care doresc să slăbească câteva kilograme în plus într-o săptămână, dieta cu grepfrut poate fi o soluție excelentă. Deși dieta pentru această metodă de slăbit este destul de variată, se bazează pe utilizarea de grapefruit și suc de grepfrut. Cu respectarea stri
Dieta Cu Banane Timp De 3 și 7 Zile, Recenzii și Rezultate
Dieta cu banane timp de 3 și 7 zileConsumul de banane în alimente are un efect pozitiv asupra sănătății umane. Acestea acționează ca o sursă de fier, calciu, fosfor, potasiu. Toate aceste oligoelemente contribuie la menținerea funcției normale a inimii. În plus, b
Dieta Preferată Timp De 7 Zile, Recenzii și Rezultate
Dieta preferată timp de 7 zileDieta ta preferată este un sistem nutrițional care îți permite să scapi de excesul de greutate, să cureți corpul de toxine. În 7 zile, puteți pierde până la 10 kg de greutate.Dieta vă permite să mâncați o varietate de alimente în timpul micului dejun, prânz și cină. Prin urmare, nu pro
Telina - Proprietatile Benefice Ale Telinei, Beneficiile Si Daunele Sucului De Telina, Telina Din Seminte
Beneficiile și daunele țelinei pentru bărbați și femeiȚelina, după cum știți, nu este doar un produs alimentar valoros, ci și un remediu uimitor. Toate componentele vindecătoare ale acestei legume cu greu pot fi listate în cadrul materialului nostru. Dar vrem to